二锅头x汽水！中国汽水产业诞生全新品类物种！
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来源 | 食业家（shiyehome）
前有“洋酒配雪碧”、“白酒调制鸡尾酒”，
后有“咖啡白酒特调”、“茅台酒味冰淇淋”，
......
在这样一个跨界创新的内卷时代，
每个品牌都在为追逐年轻人而努力奔跑！
就在昨天，由杭州潮品局供应链有限公司与食业头条联合举办的“汽水新物种，潮牌魔水师——2022魔水师二锅头汽水线上新品见面暨品鉴会”上，为中国饮料行业揭幕又一创新颠覆之作“二锅头白酒风味汽水”，整场会议直播观看人次超20万，后台留言代理比比皆是！
一瓶平凡至简的汽水，究竟以何种魔力激起中国汽水产业千层浪？
双品类跨界，催生汽水新物种
我不是白酒，我是汽水！
首先从魔水师二锅头汽水的产品定位来看，它就是一瓶汽水。2021年汽水总产量达到2373.6万吨，2022年一季度汽水品类销售额同比增长了17%，从近两年的行业数据可以看出，中国的汽水市场正在迎来最好的时代，这是魔水师锁定汽水赛道的初衷所在。
但汽水行业同样面临竞争困局，新老品牌涌入，渠道厮杀激烈，口味、包装、价格等的同质化，更是让新晋品牌很难出圈，魔水师要介入这一红海，如何打出自己的差异之牌和超级符号？
潮品局创始人、首席CEO费浙波女士在会上谈到：“关于这款产品的开发，我们是从场景开始研究的。佐餐是汽水的最大消费场景，在这一场景中，其实分两部分消费人群，一部分是不喝酒喝汽水等饮料产品的，另一部分则是喝啤酒、白酒的，而在中国的社交文化中，酒担当了很大的角色，不喝酒的人群，他们也是希望能通过一款产品或者方式能融入到喝酒的氛围当中去，因此，就有了我们二锅头白酒风味汽水的创意诞生。”
以二锅头白酒这一享誉全球的IP认知为驱动，又有汽水这一巨大消费市场做支撑，这两个本身具备深厚消费认知基础的成熟品类相结合，就创造出了一个更具时尚潮流特色的全新品类蓝海。
“二锅头X汽水”的跨界创意吸引，白酒与气泡充斥的立体口感刺激，清绿而透彻的视觉美感冲击，让魔水师二锅头汽水堪当起潮一代的社交神器，有望晋升新消费时代的顶流之作。
魔水师二锅头汽水不仅可以成为佐餐标配和代酒首选，同时可以进入校园、便利店等更多年轻潮流人群聚集的场所，其市场宽度和渠道空间远超一般汽水产品。
以社交场景为内核，开动潮品牌营销
《场景革命》的作者吴声说过：“很多时候，人们喜欢的不是产品本身，而是产品所处的场景，以及场景中自己浸润的情绪。”
市场中不缺汽水，但缺自带流量的创新产品。区隔于其他汽水产品，魔水师二锅头汽水的核心竞争力在于场景。场景有情绪，情绪可传播，在社交媒体试点中，“惊奇、兴奋、幽默、愤怒和焦虑”这五种情绪最容易引起转发，因此在品牌的营销传播过程中，魔水师也充分利用了这一点。
我们不生产饮料，只是社交场景设计师！
定义年轻人情绪里的潮品创意，魔术师二锅头汽水设计了一系列传播口号“人间清醒，拒绝躺平；人间清醒，拒绝摆烂；人间清醒，拒绝emo......”尤其是在疫情影响焦虑情绪泛滥的时代背景下，更需要这样一款焦虑情绪安慰剂的产品出现。
未来，魔水师二锅头汽水也将在小红书、微博、抖音等新媒体平台开展系列消费者种草行动，构建品牌流量粉丝池，从而实现从新品到爆品的快速升维。
回归产品本质，做一瓶健康好汽水
所有的品牌营销最终都得回归产品本质。魔水师二锅头汽水不是靠新鲜猎奇的一时兴起，而是要靠健康品质的畅销不止。
处在单纯饮料已难以满足且更加崇尚品类+、气泡+等立体口感的年轻消费时代，口味与口感的创新至关重要 。
魔水师二锅头汽水使用德国进口原料，反复试验700余次，历时6年研发，最终成就了独具中国特色的二锅头白酒风味汽水，闻起来像二锅头，喝起来有白酒风味，但是无酒精，口感清爽，极具个性。
同时，在零糖大道的趋势之下，魔水师二锅头汽水更是顺势而为，0糖0卡0脂，产品标配，拒绝负担。与北京经典二锅头同色系的酒绿色瓶体包装，红白醒目的标识设计，在汽水品类中独树一帜。
因此，无论是口感还是包装，魔水师二锅头汽水都极易让消费者产生品类联想，从而形成品牌记忆与心智占位。
渠道差异化，锚定年轻潮一代
今天，几乎每一个赛道的品牌都患上了“畏老症”，他们迫切想要抓住那部分经济独立的年轻人，让他们为自己的产品买单，只有这样才能走上一条健康增长之路。
不按套路出品，不做大众产品，自成立之初，魔水师的品牌目标就很明确，做细分市场里的细分人群。因此，在市场和渠道开发层面，魔水师二锅头汽水会以核心受众——年轻人以及自认为年轻的消费群体为目标，去选定核心市场和核心渠道。
第一阶段，将以一线以及新一线市场为重点，同时在汽水的重度场景餐饮之外，会投入更多资源策略去重点开发校园、便利店、景区等核心渠道和场景，消费受众在哪里，魔水师就去哪里。也期待更多经销商朋友能携手魔水师，共同打开汽水产业的全新品类商机和增长大门！
掰一只午夜的小龙虾，喝一瓶冰镇的二锅头汽水，让我们从今晚开始，一起约起来，一起潮起来！
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