真香预警！江安新食堂把你的三餐安排得明明白白！

今年9月初开学时，大家便被一条消息刷爆了朋友圈——

四川大学江安校区新食堂要开业啦！

虽然新食堂的官方名称暂时还未公布，但图透甫一流出便惊艳四座。

下面先让我们来一睹新食堂的“芳容”：

9月29日，这个曾在施工期间凭借颜值走红的新食堂，终于正式跟大家见面了！

在众多学子的期盼目光中，川大江安校区的东园新食堂一、二楼在9月29日正式运营。

今天，大川就来带着大家来细数一番，江安新食堂凭什么“C位出道”。

原因一：风格清新颜值高

新食堂一改传统食堂的装修和模式化的布局，走起小清新的路线。

内部的设计灵感来自于江安校区的本土风景，用玻璃窗以最大限度地引入自然光，内外通透，使能容纳1020人同时用餐的大空间更显宽敞明亮。

色调上，以浅色系为主，白色、米色、浅木色相映成趣。

材质上，以木质桌椅增添室内的自然元素。值得一提的是，设计师还别出心裁地将川大元素融入室内设计，不知大家有没有发现呢？

据说，这个灯的设计是源自“明远湖”

原因二：菜系荟萃味道好

川大因为“吃”而走红网络不是一次两次了。

生蚝、扇贝、红糖凉糕、西米露、夜宵小龙虾……曾经的川大食堂惊喜频出，带给川大学子各种各样的应季特色美食。

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这次，川大食堂又发新招！

针对不同的用餐需求，新食堂一、二楼的供餐各具特色。

一楼开设大众餐饮和特色菜品窗口，价位与原有食堂类似，定价为3到5元不等。

既有凉卤菜品、各种特色川菜，也有各类特色粥品、面食小点、盖饭炒饭系列。

新食堂一楼供应的早餐

材料学专业的博士母仕佳是第一波吃上新食堂早餐的人之一，他觉得新食堂提供的早餐和老三餐内容差不多，阿姨也是熟面孔，但是口味好了很多。

第一波来这里吃早餐的母仕佳

二楼则以地方特色风味菜品为主。

为满足来自五湖四海的学子对家乡味道的眷恋，既有以鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮鱼、毛血旺等为主打的“巴蜀风”；

又有以剁椒鱼、小炒肉、湘西土匪猪肝、浏阳河腊蒸等为主打的“湘鄂情”；

也有以秘制叉烧、煲仔饭等为主打的“港粤汇”；

还有以狮子头、酱大排等为特色的“淮鲁聚”。

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各大菜系汇聚一堂，为川大人提供了一场色香味俱全的味觉盛宴。

原因三：细致入微服务优

新食堂在保证食品新鲜，品类丰富，就餐环境干净整齐的同时，还提高了用餐的安全程度。

大川特意进入后厨，为大家“侦查”了一下食堂卫生状况：

各种调料品名清晰，分类摆放

净菜用碗碟装好，整齐排列

“请”来给大家煲汤的瓦罐

全自动洗碗机，清洗之后高温加热杀菌

位于厨房外部的开灶区域

除此以外，分开的客货梯、洗涤消毒、热风消毒、分设食材间、调料间等措施及集中加工中心的运行使得餐厅运营更科学规范。

当然，不只新食堂，川大的所有食堂都执行与上述相同的卫生标准。

另外，在细微之处的贴心设计也尽显人性化的服务理念。

提供插座，方便学生充电；设有水吧，供学生看书、休闲；设有服务台，为师生反馈意见提供渠道。

许多座位旁设置有插座

这样的环境，真的是贴心又放心了~

食堂负责人说，之所以如此注意这些小细节，也是为了提供给大家一个自习和讨论的地方，方便大家的学习生活。

新食堂如此多娇，引无数学子竞折腰。

果然开业第一天，现场就十分火爆。

请看“网红食堂”开业第一天的盛况——

不知道大家体验的情况如何呢？欢迎大家在评论里和大川互动~

温馨提示

就餐时间

一楼：

早餐7:00-9:00

午餐11:00-13:00

晚餐17:00-19:00

二楼：

10:00-21:00

如此高端大气上档次的环境，如此贴心的服务，还有如此丰富的菜品！还等什么，拿起校园卡，朝着新食堂，冲鸭！

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大川

采写/陈玉 张鸿腾 李欣哲 曹思思

摄影/ 高铭佑 吕旅 彭世杰 陈玉

图片部分来源于四川大学微博

编辑/李欣哲

责编/王允保