龙虾、干锅、小海鲜……川大网红食堂上新“豪华”夜宵！夏天开始啦！
川大食堂，一贯美食飘香
昨晚，食堂里头的“夜宵”
又猝不及防地迎来一次
“豪华”上新！
小龙虾、干锅鱼、小海鲜……
川大食堂贴心为师生办实事
这些美味夜宵
不仅刺激了川大好吃嘴儿们个性的味蕾
更满足了师生工作学习后的肚皮
大家直呼：
“巴适得板！”
“太难瘦了！”
伴随着这些“豪华”美味的上架，
川大“夜宵节”正式拉开序幕！
上新夜宵不仅有小龙虾、小海鲜、各类干锅，还有兔脑壳、鸭脖子、各类冷啖杯，更有丰富的饮品小食！
嗨呀，不说了，
让我们的夏天，
就从川大食堂的夜宵开始！
先跟大川来品几道代表菜！
小龙虾
精选优质小龙虾，去头取虾线，清洗干净，经由大厨们的精心烹饪，为师生们呈上麻辣、蒜香、鱼香三种不同口味的小龙虾。
一手握住红彤彤的虾身，一手扯下虾头，剥出壳里饱满的虾肉，吸一口渗透其中的绝味汤汁……味蕾在蹦迪！
辣炒花甲
颗粒饱满的花甲，配以十足香料，爆炒之后辣辣的汤汁与花甲的鲜香汁完美融合，鲜辣爽口，不愧是炎炎夏日的必备“爆款”呀。
香辣佛手螺
爆炒蛏子
夏天怎么能少了滋味鲜美、补阴除烦的螺丝和蛏子呢！这满满一大盘，色泽艳丽，鲜香味浓，肉大饱满，夹出软肉一口咬下去，满嘴的Q弹。
干锅鸡
干锅鱼
吸收了鲜美汤汁的鸡肉散发浓郁香气，伴着缤纷的色泽，带来视觉与味觉的双重享受。
鱼香肥泼火，饭细滑流匙。金黄外表香脆的鱼皮下是香软滑嫩的鱼肉，满口回味，怎能不让人垂涎欲滴。
冷啖杯
盛夏夜宵啥最强？唯有冷啖杯来解惑！各式色泽鲜亮，口味俱佳的凉卤期待你来解开盛夏的快乐密码！
每一个深夜饥饿的灵魂，
都在这份夜宵中得以慰藉！
夜宵节时间
5月10日盛大开启，每晚7点开始供应
三校区夜宵地点
华西东苑食堂小吃城
望江活动中心食堂小吃城
望江东二食堂校园时光
江安馨苑美食广场
江安西园一餐厅小吃城
其实在川大，师生吃得好是必选项
网上都说：
“有一种大学食堂，叫‘川大食堂’！”
从早餐到夜宵，从主食到甜点
川大美食承包你的每个饭点儿
早餐
Breakfast
元气满满的一天
从一份温暖的早餐开始
一杯冒着热气的豆浆
一碗粒粒分明的粥
温暖胃的一夜冷寂
清粥小菜、养胃面点……
对于早餐的选择
每个川大人都有自己的理解
午餐
Lunch
午餐总是选择困难“患者”最为纠结的时刻
在花式繁多的美食中取舍
成熟的川大人只想选择都要
花样上新的食堂
隐藏着对每一位川大学子的呵护
课后约上三五个小伙伴
在美食聚集的食堂
来一波小小的聚餐
牛排、汉堡、芝士焗饭、泰式炒饭……
无论是中餐还是西餐
食堂的大厨们都能“露两手”
晚餐
Dinner
海纳百川，有容乃大
大学之大，还蕴藏在“食”里
一碗面条，一份椒麻大抄手
无论是想回味汤水的南方人
还是偏爱面食的北方人
都能在食堂寻觅到自己的归属
感觉有些油腻，想清淡饮食？
专属轻食窗口
时刻为营养与健康着想
随着时序变化
食堂还会因寒冷或炎热提供“季节特供”
暖胃又暖心
小食
Snacks
凉粉冰粉水晶冻，三两好友，丝缕清凉
炎炎烈日，一碗上新的刨冰
压下蒸腾的暑气
捣得细碎的红艳艳的辣椒
均匀地包裹在每一块土豆上
散发诱人的暗红色泽
炸得酥脆的土豆块
“嘎嘣脆”的口感
一口一个
卸下一天的疲惫
热辣的龙虾，清凉的晚风
热闹的氛围，有滋有味的小食
是川大夏夜里最美好的片段
身在川大的幸福
或许就蕴藏在这人生百味之中
还在等什么，心动不如行动
今晚就冲去食堂
共度夏日的“夜宵节”吧！
|| 推荐阅读 ||
大川
来源 | 后保部
文字丨杜明阳
图片丨后保部 、冯钲皓、陈曦、杜明阳、张诗萌、林丽、李泽宇、赵艺、庞文都、欧阳丹、@曾鲜森七厘、川大微博等
编辑丨杜明阳
责编丨曹丹