超火爆！六所高校特色菜品齐聚川大，你尝了吗？

今天中午11点

还没到饭点

江安东园食堂的就餐队伍

就已经排到了电梯口

望江活动中心食堂也人山人海

华西东苑餐厅更是水泄不通

......

川大食堂到底发生了什么？

原来是

四川大学高校菜品交流展示活动

开幕啦！

来自东西南北中六所高校的顶流厨师团队

带着特色菜品来川大啦！

现场有多火爆，一起来看看！

具体有哪些高校

带来了哪些特色菜品

一起来了解

1

北京航空航天大学

   入驻望江东三食堂  

在望江，跨越千里，和北京风味相遇。

美食荟萃，不可错过！

用丰富的美食唤醒沉睡的味蕾，香喷喷的烤羊肉、烤鱼片、锅包肉、樱桃肉、炸鸡、茄排、橙汁山药、蛋挞土豆泥......

耳目一新的菜品怎能不让你心动？

2

厦门大学

入驻华西东苑餐厅

在华西，邂逅厦大独特风味。

来一口特别的沙茶面，尝一尝五香条、咸芋枣，再加上一道同安封肉、姜母鸭、酱油水黄花鱼或是避风塘焗明虾。

虽然暂时无法去到海边，但味蕾已经提前感受到来自远方的香味。

咬下食物的第一口，海风与夏日的氛围已经拉满！

3

大连理工大学

入驻江安西园二餐厅

来江安，品尝大连理工大学带来的正宗东北风味。

软炸肉、地三鲜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、溜肉段、木须肉、锅包肉......耳熟能详的东北菜全都有！

今天的二餐一定是东北菜爱好者的天堂，配上这么多下饭菜，一定能多吃一碗米饭！

4

武汉大学

入驻江安西园一餐厅

华中风味代表团——武汉大学与你在江安相见。

小龙虾是油焖还是蒜蓉？武昌鱼是清蒸还是红烧？更别提双色鱼糕、粉蒸肉、香菇滑鸡和汪集鸡汤.......

当然是.......全都要尝遍！

更多美食，快来一餐亲自探索！

5

兰州大学

入驻望江活动中心食堂

在望江活动中心食堂，西北风味美食触手可及。

要问川菜和西北风味如何碰撞？

来一碗正宗的牛肉面、大卤面；来一份兰州糟肉、黄焖羊羔肉，爆炒牛犊肉；喝一口牛奶鸡蛋醪糟、百合银耳炖雪梨。

无需多言，答案自会浮现。

6

扬州大学

 入驻江安东园食堂 

在江安吃到扬州大学带来的传统江南风味是种什么体验？

红烧狮子头、糖醋排骨、盐水鸭腿、酒焖虎皮肉、五香熏鱼、大煮干丝、菠萝脆溜鸡......

美食香飘十里，实在目不暇接。

今天在东园，感受江南美食的色香味！

来听听大家的评价吧！

第一次尝试咸甜口味的厦门菜品，沙茶面、避风塘焗虾、咸芋枣都好好吃！配上厦门大厨带有福建口音的“同学，你的沙茶面好了”，更有那味了。

十点五十就过来排队了！整个宿舍买了三个盐水鸭腿、两份糖醋排骨和两个红烧狮子头，味道真的很特别，希望扬州大学的菜品能常驻东园。

大连理工大学的菜品真的很划算，一份菜品分量也很大，东北菜爱好者太满足了！

十一点就过来排队了，但还是排了四十分钟哈哈哈，超级期待兰大的牛奶鸡蛋醪糟，看着就很美味！兰大的羊排很好吃，份量很足！

武大的小龙虾真的很好吃！中午也有种吃夜宵的感觉，配上汽水真的好香啊！

狂推北航的抓炒鱼片，第一次吃诶，口感有点像糖醋鱼，很新奇但很下饭！明天再来！

据了解

活动将持续到5月28日

每日菜品限量供应

心动不如行动

快到食堂尝尝吧！

大川新款帆布包获奖名单

请工作时间到四川大学望江校区行政楼504领取，成都市以外需邮寄的请在5月17日前将地址和联系方式发动到大川后台。

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祝贺！这项国际最高荣誉，川大又增一人！

大川

图片/顾涵玥、高铭佑、王安迪、伍晓倩 、迟欣怡、后保部

文字、美工、编辑/迟欣怡

责编/王允保