美味争霸！川大“厨神”竟在我身边！
川大“厨神”在哪里！？
厨艺大赛争第一！
“享劳动之快乐，尚节俭之美德”
近日
四川大学2023年美食节
第二届“四川大学教职工厨艺大赛”
第六届四川大学学生
“我最喜爱的家乡菜厨艺大赛”
分别在
望江校区西区活动中心广场和
江安校区青春广场
鸣锣开赛！
厨艺大赛现场，
参赛选手煎炸烹煮！
锅碗瓢盆叮铃当啷！
出锅美食色香味全！
围观群众人声鼎沸！
八仙过海，各显神通，
最终“厨神”，花落谁家？
一起来见证！
点击看看比赛精彩现场！
教职工组：
深藏不露，共烹饕餮宴
早上九点
望江西区活动中心广场就热闹起来
代表各单位的老师“大厨”们
迫不及待一展身手
快看！
老师们的主场
从熟悉的教室和办公室
来到了井然有序的料理台
嫩绿的葱丝
鲜艳的小米辣
细腻鲜美的牛肉片
新鲜处理的小龙虾
……
新鲜的食材们都在大喊：
“我准备好了！”
炒溜煎煨煮
酸甜苦辣咸
囊括八方菜式
老师们大显神通
整个活动广场都弥漫着
豆瓣酱的咸香
小火煸炒的芝麻香
汆烫丸子的清香
干炸带鱼的酥香
......
一时间
整个广场都被食物的香气环绕
来往之人无不被吸引驻足
期待菜品的最终展示
倒计归零，比赛结束
老师“大厨”们打造的美食一一上桌
玉盘珍馐、五味俱全
菜式别出匠心
香味令人垂涎三尺
快一起来看看
参赛老师们都做出了啥好吃的！
▼
一等奖菜品
大膳四海
廖航/产业集团
浓味冷吃兔
张旭玲兰/经济学院
莲池小景
徐怡/离退休工作处
自贡姜仔蛙
樊伟/图书馆
仲夏之约，为“荷”而来
胡鑫婷/华西第二医院
二等奖菜品
豉油竹笋鸡
郑国彬、牟永波/华西第二医院
艾叶鸡脚
罗月/华西第四医院
小龙虾意面
吴丹/公共管理学院
藿香鲫鱼
何露/网络空间安全学院
糖醋排骨
陈旭/原子核科学技术研究所(720)
红红火火，圆圆满满
李小玉/化学工程学院
小炒牛肉
李晖/计算机学院(软件学院)
冷吃兔
刘晓慧/高分子科学与工程学院
更多菜品在这里
学生组：
大展身手，分享家乡味
你方唱罢我登场
教职工厨艺比赛的香味仍未消散
学生“厨神”大赛已热闹登场
各学院代表队在江安青春广场
洗切炒煮，尽显风采
对于参赛的学生“大厨”来说
如何在色香味俱全的同时
又能展示家乡风味
是此次厨艺大赛的要义
经过“气氛热烈”的烹饪
一道道佳肴被端上展示台
同学们成就感爆棚
快一起来看看
参赛同学们都做出了啥好吃的！
▼
一等奖菜品
贵州糍粑辣子鸡
秃鸡队/经济学院
龙门·水煮牛肉
鲤鱼跃龙门队/艺术学院
二等奖菜品
荷花酥
干饭不排队/电气工程学院
自贡鲜锅兔
兔子快跑队/国际关系学院
淮安软兜
这才好吃对不队/建筑与环境学院
碎肉纳仁
丫头子队/华西公共卫生学院
薄荷炸排骨
云宵队/华西基础医学与法医学院
更多菜品在这里
在评奖之前
还有最令人开心的
大众评委试吃和观众试吃环节！
大家伙儿拿着碗筷，共享美食
幸福的笑容堆满脸颊！
经过2名专业评委和32名大众评委的打分
评选出了四川大学2023年美食节
第二届“四川大学教职工厨艺大赛”
第六届四川大学学生
“我最喜爱的家乡菜厨艺大赛”的
一、二、三等奖
并现场进行了颁奖
做好美食，登台领奖
参赛师生的快乐溢于言表：
感谢学校为我们搭建了
一个展示厨艺的平台
让我们能够将美食所蕴含的
欢乐、幸福及对美好生活的感受
相互分享、共同品味！
道道珍馐，口口留香
川大人从美食中
窥见过往，感知世界
弘扬中华饮食文化
传播健康生活理念
对美味的追求
更是对生活的热爱
怀揣这份热爱
让我们
不辜负，爱与美食
向远方，大步前行
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大川
文丨迟欣怡 石凌霖
图 | 边子捷 迟欣怡 邓亚兰 石凌霖 杨秀建 大川微博 川大工会 后保部
视频 | 杨妍冰 边子捷 迟欣怡 石凌霖 邓亚兰 大川微博
编辑丨迟欣怡 石凌霖
责编丨曹丹