遍布全球336家!文艺餐厅胡桃里终于来到六盘水了!进店后就是另一个世界!
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胡桃里
有这样一只烤鸡,登上电视台,上过报纸,红遍微博和朋友圈,吃过的人都认为它是真正的实力担当,有颜有味,只听说却没有尝过味道的人也惊叹“不明觉厉”。那这样的一只鸡,你吃过吗?
其实这只鸡,来自于胡桃里音乐餐厅。
今天我们要说的是胡桃里六盘水店。这里将音乐、美食、美酒、表演融于一体,比酒吧更具文化氛围,还拥有高性价比的酒水和美食。
胡桃里在六盘水混迹江湖,也有他们自己的绝招,他们家的绝招就是一只全国闻名、极具江湖气息的烤鸡,吃了之后就能感受到华山论剑的江湖豪情。
胡桃里的烤鸡选用的是来自广西的三黄鸡,用香料将鸡肉腌制六小时,然后风干再烤,烤熟后用上好的菜油淋在表面,使皮更加香脆。
鸡肉上桌时撒上胡桃里自制香料,表皮金红诱人,入口皮酥肉嫩。
秘制至尊披萨是意大利比萨的代表之作,精挑细选的雪花牛肉加黑椒和香料进行腌制,用火烤出来后嚼劲十足,回味悠长。
这道秘制至尊披萨的面饼用的是老面发酵,到一定时间后香味散发,而芝士选用的是马苏里拉的芝士,烘烤后奶香浓郁,质地柔软。
据说这道来自内蒙古的烤羊排让很多食客都念念不忘,外酥里嫩,羊排肥瘦适中,给人一种精致的体验,也可以蘸上六盘水本地口味的辣椒粉,吃出自己的口味。
金枪鱼拌牛油果是一道开胃爽口的沙律,配以胡桃里蘸酱食用,蘸酱香味浓郁,具有异国风味,是胡桃里的开胃佳品,色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃。
牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉,口感绵密细致,有着淡淡的香味,还可以止咳、化痰、清燥。
将牛油果与核桃搭配,榨成果汁,两种具有极高营养价值的果实结合在一起,既有口感的享受,又达到了养生补体的功效。
红唇,是店里最受女生欢迎的鸡尾酒,杯口被裹上了一层一层的果酱、白糖和花瓣,只有亲自喝一杯才能体会到其中的香甜。找一个合适的时间,约上你的闺蜜,一起来尝一尝这只属于女生的味道吧!
经典酒
&河流8梅洛,色泽红润,泛着那种紫罗兰的色调,果香浓郁。
&亚拉杨精选,它是西班牙皇家马德里球队的御用酒。
美食、美酒、音乐,对于这三者的享受总是在胡桃里体现得淋漓尽致,胡桃里音乐、美酒总是能第一时间抓住我们最原始的感官,听觉与味觉的结合让在这里品味美酒的人们感到其乐无穷。
最能直观感受到现场氛围的就是宽敞的大厅了,还可以和现场乐队零距离交流互动。如果想要一点私人空间的话,旁边的小包房和楼上的大包房都是不错的选择,既可以听到乐队美妙的歌声,又可以随意的喝酒畅谈,安逸而舒适。
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胡桃里
地址:六盘水市钟山区凤凰山未来之城 (苏荷酒吧旁)
电话:0858-8597979
本期问题:
胡桃里烤鸡所用的鸡是什么品种?
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上期中奖观众
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