金华这些“网红”外卖店，后厨大曝光！没想到……
“工作忙，没时间做饭”
“夏天了，出去吃饭太热”
“想吃夜宵了，叫个外卖吧”
就在今天
又有多少宝宝戳开外卖APP
叫上了一份你最熟悉的外卖？
小龙虾、黄焖鸡、麻辣烫...
安哥光想想
就控制不住自己了
但是外卖真的安全卫生吗？
外卖的后厨到底怎么样呢？
跟着安哥一起去突击检查！
本次“你敢点 我敢检”活动以网络订餐为主题，金华市市场监管局执法人员邀请消费者当“神秘买家”，对在“饿了么”、“美团”平台上订单量排名前几位的“网红”外卖店进行突击检查，并对食品原料、成品进行抽检。
大家如果有食品安全违法线索
欢迎拨打88900000、12315
向我们投诉举报！
到底是网红店还是网黑店
星星家快捷餐厅
地址：浙江省金华市金东区多湖街道近宅村
证照齐全，工作人员都配有健康证
就餐环境干净整洁
店内配有消毒设施，餐具干净。
进货索证索票齐全
问 题
冰箱内生熟食混放，食品半成品敞开存放，不卫生。
库房堆放杂乱无序，食品和非食品混放在一起，味精、玉米淀粉等食品直接放在地上，没有离墙离地存放。
执法人员在后厨发现一瓶没有中文标签的调料，店主说是牛肉酱。据《食品安全法》，这不符合标签标识的规定。
店主！
这样的卫生你看得下去吗？
赶紧整改！！！
截至发稿，多湖市场监管所反馈，该店存在的问题已经整改到位，让我们一起看看整改后的情况吧。
曹操送
地址：浙江省金华市婺城区西关街道王村小区21幢1号
这家店后厨整体比较干净整洁，地上没有污水垃圾。
正是饭点，阿姨正忙碌着打包，安哥观察到她的穿衣戴帽还是比较规范的，也戴上了手套。
外卖的饭盒必须采用食品级材料哦。
问 题
发现一包孜然粉，马上就要过期了，执法人员提醒店主赶紧更换！
窗户没有安装纱窗，防蚊蝇措施不到位。
盟重美食
地址：金华市多湖街道近宅村8排壹号（叶旭铨户）
证照齐全，工作人员配有健康证。
厨房较宽敞，摆放有序。
油烟机清洗较干净。
问 题
冰箱内食品半成品叠放，上一层正在滴水，漏到下一层，不卫生！
卫生间改的库房，潮湿脏乱，食品原料没有离墙离地存放，易受潮。
安哥在后厨发现了过期调料，店主表示没有在使用，但过期就是过期，怎么能出现在厨房中呢！
截至发稿，多湖市场监管所反馈，该店存在的问题已经整改到位，让我们一起看看整改后的情况吧。
来必饱
地址：金华市婺城区金帆街915号
这是一家快餐店，工作人员衣帽佩戴整齐，证照齐全。
就餐环境还可以，蔬菜等食品原材料用筐盛放，摆放整齐。
砧板刀具按蔬菜、肉类、海产分类使用，防止交叉污染。
安装了风幕机，防止苍蝇等飞虫进入。
问 题
食品叠放不卫生。
大米等原材料存放环境潮湿，不利于保存。
炒饭别走
地址：婺城区王村小区49幢1号东室
小哥穿衣戴帽规范，正在忙碌地打包。
脚踩垃圾桶，带盖子，这样比较卫生。
进货台账、消毒台账、采购票据齐全。
瓷砖贴到顶，天花板吊顶处理，油烟机干净，点个赞。
问 题
打开冰箱，土豆丝洒出来了，不卫生。
给汗流浃背的执法小哥哥点个赞。
一个球谜
地址：金帆街723号
真的是麻雀虽小，五脏俱全啊~
有防蚊蝇措施。
问 题
有卫生死角，建议使用带盖子的垃圾桶。
餐饮成品的整理、分装、分发、暂时放置应设置专用操作场所或备（分）餐专间 ，不应放在厨房里。
炸鸡的油好不好？执法人员抽检煎炸过程用油。
总体来说，这些“网红”外卖店证照齐全，健康证在有效期内，索证索票亦做得比较完备，堂食的环境卫生较理想，消毒设置也有配备并正常使用。但厨房规模较小，有些后厨设施陈旧，卫生细节不到位，个别店甚至出现了过期调料、脏乱差的情况。餐饮从业者的食品安全意识还是要加强。对于存在的问题，绝不姑息！必须严令整改！安哥是一定要去回访的！
有网友说安哥不给力
怎么都没有满地爬虫的画面？
怎么没有无证无照的黑窝点？
近年来，金华市市场监管局深入开展网络订餐净网行动，全市清查网络订餐平台12家，实地摸排入网餐饮单位9112家，1万多家餐饮单位实现网上亮标和证照可视。2017年“看标订餐”作为全省唯一项目参加国家“双安双创”成果国家馆展览。
金华正在全力创建
全国文明城市
国家食品安全示范城市
餐饮老板们一定要自查自纠！
共同捍卫舌尖安全！
（文中执法人员卡通形象版权属金华市市场监管局，未经授权禁止转载使用）