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男子体内为何有5米寄生虫?牛肉不能这么吃!

金小安 金华市场监管 2021-12-01


如果你涮火锅的时候

总是急吼吼捞牛肉吃


如果你特别喜欢吃

半生半熟的牛排


如果你切生牛肉和切熟菜

都用一把刀


安哥我敬你是条汉子

朋友,牛带绦虫病了解一下?

(下面有图 饭前饭后慎看)

 


最近,网上有人发微博称自己偶然发现肛门附近有蠕虫在爬动,最终被确诊为牛带绦虫病,而这种虫子预计会长到5米!!!

 


该博主猝不及防地因为一条寄生虫上了热搜,据说微博界一半的医生都埋伏在他的微博……该男子回忆,最近几个月频繁吃火锅、烤肉、寿司生鱼片等,可能不小心吃了生肉。



安哥搜索了一下。2016年,浙江省疾控中心传防所发布的公开信息显示,接到浦江县疾控中心报告,一名当地居民疑似患有带绦虫病。给该女子服用了南瓜子和槟榔驱虫,没想到,竟然成功地从女子体内驱出一条长达1.9米、乳白色、带状、前端细长、向后渐扁阔、形似拉面条的带绦虫!


什么是牛带绦虫病?


牛带绦虫病的是由牛囊尾蚴引起的肠道寄生虫病,人一旦吃了含囊尾蚴的生的或未煮熟的牛肉,其就可能寄生在人体内,这种寄生虫的寿命可达20~30年。




感染了牛带绦虫后会怎么样?


感染牛带绦虫的患者一般无明显症状,有些会有腹部不适,因为它只存在人的肠道内,可能会引起腹泻、消瘦等症状,长此以往还有可能引起肠梗阻、肠出血和肠穿孔等。

 


人是怎么感染上牛带绦虫的呢?


一是水源传染

二是生食或半生食牛肉

有人说,那我不吃生肉的就ok了,你不用再啰嗦了。



错了!错了!


 别以为光吃熟肉就可以避免寄生虫!


人们同样可因使用切过生牛肉的刀、砧板切生食菜时污染了牛囊尾蚴而引起感染寄生虫,而调查发现37%的牛带绦虫病患者指甲缝中带有绦虫卵。




可见良好卫生习惯是多么重要!

清洁,不只是说说而已

 



除了生牛肉以外

我们常吃的

火锅、小龙虾、淡水鱼

都有感染寄生虫的风险!


 


究竟如何预防寄生虫?

1. 不生食

不吃生的或是不熟的肉食才是预防寄生虫感染的关键。无法做到不生食的「吃货们」,一定要注意原材料的来源,特别是常吃的肉品。

2. 加热

加热是对付寄生虫最有效也是最经济的方法。不管是虫体还是虫卵,都不可能在高温下存活太长时间,只要保证食物煮熟煮透,就可以保证安全。

3.注意饮食和个人卫生

饭前便后要洗手;切生菜和熟菜的刀、砧板要分开,用后应洗刷干净,最好用开水洗烫更为保险。

3.不购买未经检验检疫的肉食

去正规的市场、超市购买肉品,拒绝购买没有原料渠道证明的摊贩肉。

 

(素材来源:阮光锋、丁香医生、人民日报)

 


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