金华人注意！这156家农村家宴厨房可供村民办酒席（附名单）
在金华
但凡有人要办红白喜事
亲朋邻居都会赶到主人家
帮忙杀鸡剖鱼择菜摆家宴
如今，除了婚丧嫁娶外
满月酒、寿酒等农村家宴
数量和规模也在增加
村民们总为没地方办酒席而发愁
这样的场景是不是很熟悉？
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地方挤设施差，乱糟糟！
露天搭棚，有安全隐患！
清洗消毒随意，不卫生！
食物来源不明，不安全！
集体聚餐事故也屡见不鲜
以后，这些都不是事儿！
好消息！好消息！
全市156个农村家宴厨房崭新亮相！
既高大上，又接地气！
百姓小餐桌，民生大事情。2018年浙江省十大民生实事、金华市十大民生实事均把“改造提升农村家宴放心厨房”列为重要内容，我市主动对接美丽乡村、文化礼堂、公共服务中心、居家养老食堂、村活动室等新农村建设工作载体，通过三年努力，着力打造一批基本设施完备、实用方便、保障安全的农村家宴放心厨房，到2020年，全市改造提升或新建农村家宴放心厨房450个。
改造好的农村家宴厨房长什么样？
整洁明亮的环境
摆放有序的设备
360度无死角
完全颠覆你的印象！
犹如星级酒店般享受！
截至目前，我市已有156家农村家宴放心厨房顺利建成，其中A级73家，B级52家，C级31家，覆盖了122个乡镇（街道）200个村居（社区），直接受益居民人口达29.5万余人，累计投入建设资金1585.6余万元，财政补助865万元。按照10人/桌计算，156家农村家宴放心厨房单日最大接待量可以达到43340人次。
通过验收的厨房
都是经过重重检验的
标准可以说非常严格了
除了硬件设施
食品安全最重要的就是
靠谱的厨师+规范的制度
这是磐安县新渥街道深二村历时3个多月、投资14万余元建成的农村家宴放心厨房。光是凉菜制作就有一套明确的规范流程，厨师进入凉菜间后，必须对双手进行清洗和消毒，并进行二次更衣。凉菜间配备紫外线消毒灯，进行凉菜加工前，须提前开启消毒灯30分钟进行消毒杀菌。
义乌佛堂镇稽亭村墙上挂着厨师和工作人员健康证，农村集体聚餐食品安全风险防控告知书和食物中毒事件应急处理办法。
农村家宴的厨师都是持证上岗，每年进行健康检查和食品安全法律、法规和知识培训，取得健康证和食品安全培训合格证明后，方可从事农村家宴集体聚餐工作。
看到这里，是不是已经跃跃欲试？
快看看你的村上有没有农村家宴厨房
第一批公示名单
婺城区
金东区
兰溪市
东阳市
义乌市
永康市
浦江县
武义县
磐安县
开发区
金华山
注：此次156家农村家宴厨房名单系根据前期各地抽查验收通过名单整理所得，相关名单将同步在金华市市场监管局官网进行公示（公示期为11月12日-11月20日）。如有异议，请及时联系市食安办，联系电话：82181683。农村家宴厨房还在增加中，名单还将陆续公布。
干净！大气！敞亮！
对待食品安全
我们是认真的！
农村家宴厨房
老百姓自己的厨房
快点奔走相告吧