切割案板检出新冠病毒 北京主要商超连夜下架全部三文鱼

6月13日，北京市丰台区市场监管局、丰台区卫生健康委联合下发《关于新发地批发市场暂时休市的公告》。

公告称，由于新增病例活动轨迹涉及新发地，经检测，在市场从业人员及环境中检出新冠病毒核酸阳性。因此自6月13日3时起，新发地批发市场暂时休市，进行全面的卫生整治和环境消杀。同时为保障市场供应，在其它地点设置了蔬菜、水果交易专区，实行闭环式管理。市场重启时间将另行公告，并提供了新发地市场咨询电话83799560、83730172。

6月12日晚，北京新发地批发市场董事长张玉玺接受记者采访时表示，相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，而该产品的货源来自京深海鲜市场，在6月13日凌晨2时左右，张玉玺接受记者时表示，为确保食品安全，新发地市场暂停营业，市场所有商户、员工都将进行新冠病毒核酸检测，检测人数达1万多名。

张玉玺说，为确保蔬菜水果供应，新发地将新设立几处临时周转交易区，刚到新发地的食品货物将转移到周转区进行交易，留存在市场内的货物将暂时封存。至于市场何时恢复正常营业，张玉玺表示有待市场内商户员工核酸检测结果而定。

记者了解到，北京蔬菜水果的供应来源90%来源于新发地。截至6月13日凌晨3时，北京新发地批发市场、京深海鲜批发市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场等6大批发市场已或整体暂停营业，或部分交易大厅关闭。

记者获悉，北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。连锁超市企业主要依赖于原产地直采，因此可以保障超市蔬菜、水果、肉类、米面粮油等民生商品货源稳定。

超市发相关负责人表示，门店销售的三文鱼都是从国外进口，得知新发地从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒后，超市发主动下架了门店中所有三文鱼。

据介绍，超市发大部分果菜是从产地直采，只有小部分市民不常买的小众菜会从新发地进货，因此新发地关闭后，对超市发不会产生太大影响。超市发售卖的猪肉由北京市指定的屠宰场直接供应，牛羊肉是月盛斋等清真品牌供应，因此肉类销售也不会受到影响。

目前，超市发已经与上游供货商做好紧急调货准备，确保米面粮油和肉类的储备。同时，由于新发地暂时闭市，一些原本要进入新发地的蔬菜需要其他出口，超市发已经接到相关通知，会紧急承接一些新发地的蔬菜。

物美方面表示，昨晚已经将所有三文鱼商品全部下架，不再销售。此外，物美所有的猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品全部来源于原产地直采，可以确保食品安全。为保证供应，物美所有门店均已做好各类民生商品，防疫物资备货和紧急调货准备。

此外，家乐福方面也表示，门店的蔬果以产地直采为主，不受新发地闭市影响，目前货源充足价格稳定。

（来源：人民日报客户端北京频道、新京报、北京日报）

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编辑：陈豪 喻辉

统筹：田旻佳

编审：王璐瑶 杨仪

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