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今日立冬,备冬衣添火炉,冬天名正言顺地来了~
倏忽秋又尽,今朝恰立冬
今天12时59分
是冬天的第一个节气
立冬一过
仿佛这个城市一下子就冷了起来
安龙县招堤街道海庄村村民在晾晒稻谷。刘朝富 摄
晨起
阳光减弱,寒意渐袭
迎冬第一件事
少不了备冬衣
适时添火暖炉
草海好生态引来珍稀鸟类黑颈鹤回归。李凯 摄
立冬也是万物进入冬藏的时节
田间丛野草木凋零
高山野林鸦默雀静
自然休止,养精蓄锐
习水羊肉红汤火锅。罗利飞 摄
而冬日虽看似寒冷漫长
但在节气之中
也生出不少有趣快活的习俗来
比如古人强调立冬补冬,不补嘴空
于是,包饺子,喝羊肉汤
各类美食轮番登场
成长在习水的黔北麻羊。罗利飞 摄
衍生到今天
我国仍保有“冬令进补”的习惯
如何补冬
我们不妨来学学
习水羊肉。杨柳 摄
做一碗食疗汤
饮食上选择牛羊肉等温热的食物
方可促进血液循环
达到御寒的效果
普安红茶。左国辉 摄
喝一杯红茶
甘温的红茶可以滋养人体的阳气
增强人体的御寒能力
起到生热暖胃的效果
毕节大方县黄豆上市。王纯亮 摄
吃一些豆类
每天吃豆三钱,何须服药连年
豆类含有丰富的蛋白质、钙等营养成分
是冬天补脾益胃的最佳食材
晴隆光照镇甘蔗喜获丰收。刘岚军 摄
啃几节甘蔗
甘蔗是“补冬”的食物之一
民间还有“立冬食蔗齿不痛”的说法
撰文:贵州日报天眼新闻记者 周梓颜 成桂红
编辑:刘添元
统筹:晏海艳
编审:胡莹