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今日立冬,备冬衣添火炉,冬天名正言顺地来了~

贵州日报 2022-06-30



倏忽秋又尽,今朝恰立冬

今天12时59分

是冬天的第一个节气

立冬一过

仿佛这个城市一下子就冷了起来


安龙县招堤街道海庄村村民在晾晒稻谷。刘朝富 摄


晨起

阳光减弱,寒意渐袭

迎冬第一件事

少不了备冬衣

适时添火暖炉


草海好生态引来珍稀鸟类黑颈鹤回归。李凯 摄


立冬也是万物进入冬藏的时节

田间丛野草木凋零

高山野林鸦默雀静

自然休止,养精蓄锐


习水羊肉红汤火锅。罗利飞 摄


而冬日虽看似寒冷漫长

但在节气之中

也生出不少有趣快活的习俗来

比如古人强调立冬补冬,不补嘴空

于是,包饺子,喝羊肉汤

各类美食轮番登场


成长在习水的黔北麻羊。罗利飞 摄


衍生到今天

我国仍保有“冬令进补”的习惯

如何补冬

我们不妨来学学


习水羊肉。杨柳 摄


做一碗食疗汤

饮食上选择牛羊肉等温热的食物

方可促进血液循环

达到御寒的效果


普安红茶。左国辉 摄


喝一杯红茶

甘温的红茶可以滋养人体的阳气

增强人体的御寒能力

起到生热暖胃的效果


毕节大方县黄豆上市。王纯亮 摄


吃一些豆类

每天吃豆三钱,何须服药连年

豆类含有丰富的蛋白质、钙等营养成分

是冬天补脾益胃的最佳食材


晴隆光照镇甘蔗喜获丰收。刘岚军 摄


啃几节甘蔗

甘蔗是“补冬”的食物之一

民间还有“立冬食蔗齿不痛”的说法




撰文:贵州日报天眼新闻记者 周梓颜 成桂红

编辑:刘添元

统筹:晏海艳

编审:胡莹

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