新时代的贵州人｜李桂莲：农业科技好不好，农民得到实惠才算数

“贵州野生蔬菜资源丰富、极具特色，很多还是‘药食两用’，具有很好的利用价值。”年届八旬的贵州省农科院原名誉院长、二级研究员李桂莲，依然在为贵州蔬菜产业创造更多可能。

白菜、萝卜等大宗蔬菜已趋于饱和，野生蔬菜不仅对自然环境的适应性、抗逆性强，病虫害少适宜有机栽培，而且品种繁多，能够丰富现有蔬菜品种，两广及上海地区需求量大，市场售价高。

荠菜、藜蒿、养心菜、枸杞芽……从野生到人工栽培，野生蔬菜产业化需要大量种苗。在李桂莲的推动下，1000余亩的连片野生蔬菜种植基地，在黄平县诞生。2020年，省蔬菜专班在黄平召开全省野生蔬菜现场会，将野生蔬菜种植向全省推广。

李桂莲（右一）查看蔬菜生长情况。贵州日报天眼新闻记者 刘悦 摄

在贵州省科技厅科技支撑重点项目立项支持下，李桂莲带领省农业科学院园艺所副所长文林宏等蔬菜团队科研人员，对贵州野生蔬菜资源进行调查、收集、评价，对多种野生蔬菜的育苗和栽培技术进行研究。

同时，省农科院联合贵州大学、贵州中医药大学、贵州师范大学、贵州省中国科学院天然化学产物重点实验室等高校和单位，共同对贵州野生蔬菜资源挖掘、种苗繁育、安全性评价、营养成分及功能性成分进行分析，挖掘品种价值。在发展野生蔬菜领域，贵州在产学研联合方面，走在全国前列。

“不下地，怎么知道这里适合种什么？对于农业技术人员来说，最重要的就是深入第一线！”李桂莲说，做科研闭门造车是不行的，要针对生产上的问题进行立项，找到市场前景好、让农民得实惠的好项目。

从1979年开始，李桂莲利用贵州立体气候特点，创新提出贵州冬春、春夏、夏秋、秋冬4个反季节蔬菜的栽培技术理论及模式，这离不开她走遍田间地头，对贵州自然条件的洞悉。

贵州海拔纵横147.8米至2900.6米，丰富的地形造就多个气候带。李桂莲介绍，这样的立体气候，使贵州的低海拔区域有着“天然温室”的气候优势，相比人工大棚种植蔬菜生产成本低、光照充足、品质更好。贵州山地还对于病虫害起到隔离作用，加上水旱轮作，病虫害轻，蔬菜可以少打农药，有利于绿色或有机蔬菜的生产。

番茄、辣椒、茄子等蔬菜正季要6月至7月上市，但在李桂莲的技术创新推广下，罗甸的冬春反季节蔬菜4至5月就能上市，正好接续海南3月上市结束。

6月至10月，利用毕节为代表的高海拔地区的“天然空调”气候优势，夏秋正宜反季节生产白菜、萝卜、花菜、莴笋等冬季喜凉蔬菜。

李桂莲说：“试验、示范、推广，农业科技人员要教会千家万户的农民掌握先进的种菜技术，种出的蔬菜才能优质、高产。农民得到实惠，成果转化才算成功！”

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撰文：贵州日报天眼新闻记者 张凌编辑：胡蓉 胡凯瑜 统筹：陈玉祥 晏海艳编审：田旻佳

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