【皇爵假日广场|火锅全城钜惠】520~皇爵这两家店全城打骨折~又双叒叕搞事情！

愁吃火锅没优惠？

恰在此时

皇爵假日广场为您准备了多重优惠活动

一起来看看吧！

活动一：八锅全城感恩钜惠！

2018年05月20日--5月30日

4人同行1人免单

再送冰镇啤酒1瓶

无限畅饮尽在八锅烤涮自助火锅

活动二：胜海汕头小肥牛感恩周年庆

2018年即日起-6月1日

全场消费满300元送100元

消费满250元送50元

吃鲜味首选汕头牛肉火锅

下面就让小爵为各位客官介绍下这两家霸气十足的火锅店吧！

八锅烤涮自助

听着名字就慢慢能量~又烤又涮

吃货们再也不用担心无法同时选择美食啦~

大名鼎鼎的“八锅烤涮自助火锅”可是：

兼容烤、涮、自助一体

超赞美食汇集

人类历史上不乏脑洞大开的逆天神器，

创造了前无古人后无来者的开挂传奇。

比如小李的飞刀、

达芬奇的画笔、

乔布斯的iphone、

 还有享烤享涮的火锅+烤肉！...

划重点

38元/位

任吃 任吃 任吃

最最重要

4人同行1人免单~

再送1支冰镇啤酒

绝对是真真的

这一次扶墙走 不回头

开吧，老板肉肉！

火锅+烤肉=一锅high

拯救无数选择困难症

一次满足两个愿望

美食界的最佳CP

皇爵八锅

环境优雅

一群人的狂欢

二三好友做一起 涮着火锅吃着烤肉

乐趣多多！

"自选区"

想吃什么拿什么

秘制牛肉、鸡肉、海鲜、蔬果……

几十种菜品，五花八门

是不是看着都眼花缭乱了？

菜品都由自己亲自挑选

多种菜品任你选择

就餐如逛超市一样简单

【选锅底，挑食材，就这样吃火锅】

选食材前记得先点好锅底

鸳鸯锅，泰式冬阴功，清新番茄，麻辣味

满足各种需求！

选好锅底立马杀去选菜区

这种事情一定要准备好造型

肉类、素菜、菌类、饮料

全都凹好姿势在架上，就等你翻牌了~

而且统统38元/位  

随便吃

看上什么拿什么~

除了食材

连调料、香油、小菜也是自助的哦！

第一霸气侧露吧！

不着急

第二家同样爽、酷、帅~

胜海汕头小肥牛

吃火锅不仅重在汤底

更重要的是鲜

兼顾滋养及鲜味

汕头牛肉火锅为利前茅

即日起

胜海汕头小肥牛

周年庆感恩礼惠全城

优惠享不停

周年庆期间

活动时间：即日起-6月1日

消费满250元送50元现金券

消费满300元送100元现金券

皇爵假日广场胜海汕头小肥牛火锅

作为神秘料理火锅

开业以来就是人满为患~

吃货们络绎不绝

跟着小爵一起来探秘“潮汕牛肉火锅”

吃牛肉火锅前，一定要先认识这张牛肉部位图

一头300斤的牛，只有100斤肉可以用

一只牛一个味，没有过多的琐碎

一牛一味牛肉火锅
-代表汕头牛肉火锅的一张美食名片-

所以

一牛一味让人着迷的秘密是什么？

火遍全国口碑极佳
-性价比与品质保证最佳的牛肉火锅-

初夏吃火锅更可以补脾胃

一顿火锅吃掉整整一头牛的新鲜感

一牛一味让你

牛肉满汉全席涮到爽

  一头牛摆在面前，从剔肋骨到取肉，竟能在几分钟内精准迅速地取下十几个精华部位。手起刀落，眼花缭乱，解剖、分类、切片、装盘，现杀现切的牛肉，保留了最少水分的流失，保证牛肉的最佳口感。火锅的涮肉，大有讲究，顺序是先下牛筋丸和牛尾，沸煮10分钟。其次涮肉要用80至85度的低温慢煮，然后三浸三晾再捞起！

   第一浸，用筷子将牛肉翻转散开，再起锅，把血水过滤；第二浸，将牛肉再稍微翻转去掉牛肉的酸性，起锅冷却；第三浸，把牛肉抖一下，就可以蘸上沙茶酱，开吃！8到10秒，恰到好处，保持最鲜嫩的口感。

一牛多吃
-不同部位给你不同美妙体验-

“胸口朥”

含泪推荐，不是每个人都能吃得到！

被成为“牛黄金”的胸口朥，是位于牛心脏旁的一块脂肪膜。据说，整头牛只有2%，异常珍贵。属于越煮越香的胸口朥，入口脆爽，韧性十足。越嚼越香，满口的诱惑，回味时，口腔内有一股特有的牛奶香。

“三花趾、五花趾”

双手推荐，味道好到舍不得吞进肚里！

据说，懂吃的人，来店第一件事情就是先问：“还有没有三花趾、五花趾？”

用牛骨汤甚至较多用清汤，保留肉的原汁原味，遇滚汤，五花趾上的纹路，连同着细条的肥肉紧缩抱团，盛入酱料碟中，如同一朵含苞待放的花朵。

“脖仁”

人家要用小拳拳捶你：怎么这么好吃！

“不是每头牛身上都会有脖仁的。”“脖仁，”顾名思义，就是牛脖子了，是牛头颈上突起的那块肉，类似于骆驼的驼峰，是一块经常活动的活肉。

肉质肥嫩，如同片片雪花的脂肪，布满整块牛肉的表面，微有嚼头，好吃到汕头夫妻之间打情骂俏，都会用“你这个脖仁”来代替。

可见脖仁的肉香，让食客难以忘怀。

吊龙伴小鲜肉的分红秀！~

一涮就变成粉色的肉质，口感嫩滑。最大的感觉变是鲜甜弹牙。一块肉放到嘴里，眼睛就会去锅里看还有没有。

▼

纯手打牛肉丸~

牛身上享受不到命名待遇的次要部位的肉，也要细细手打成世界上最好吃的牛肉丸。一般制丸师傅要保持相同的速度和力道持续拍打牛肉两个小时以上，才能保证空气与牛肉充分接触，以做出格外松脆有韧性的牛肉丸。

～肉和丸子因它存在～

 正宗沙茶酱

俗话说，火锅好不好吃关键是看蘸酱
盛合记对蘸酱是很有研究的
种类十分多，独家秘制

如何才能吃得好、吃的健康、吃的舒心呢？
皇爵假日广场中庭

胜海汕头小肥牛就是你不二的选择啦~

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