提醒| HEMA发现有毒切片鸡肉！已开始召回，请勿食用...

HEMA从今天开始正在大量召回在市场上出售的可能含致病细菌--李斯特菌的切片鸡肉。该切片鸡肉包装的净含量克数为110克，标注的可食用截止日期分别为10月17日和10月23日。

HEMA现已将所有上述切片鸡肉下架。并在官网上发布消息，提醒消费者如果买到上述切片鸡肉请勿食用，并立即到HEMA店里进行免费退货或直接致电客服：020-224 2424。此外，HEMA还表示，除了上述切片鸡肉外，其余日期包装下的鸡肉产品均无安全问题，消费者可放心食用。

关于李斯特菌

斯特菌（学名：Listeriamonocytogenes），又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症的病原体。李斯特菌是革兰氏阳性菌，属厚壁菌门，取名自约瑟夫·李斯特。它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一  。

分布

李斯特菌在环境中无处不在，在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染，很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌，并制定了相应的标准。

致病性

单增李斯特菌进入人体是否得病与菌量和宿主的年龄免疫状态有关，因为该菌是一种细胞内寄生菌，宿主对它的清除主要靠细胞免疫功能，因此，易感者为新生儿、孕妇、40岁以上的成人，免疫功能缺陷者。

潜伏期

在感染后3-70天出现症状，健康成人可出现轻微类似流感症状，易感者突然发热，剧烈头痛、恶心、呕吐、腹泻、败血症、脑膜炎、孕妇出现流产。

临床表现

健康成人个体出现轻微类似流感症状，新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。

HEMA表示，如食用了上述切片鸡肉的消费者出现以上临床表现的务必及时就医。

（来源：NU.nl）

独家编译，媒体转载需授权

华侨新天地

《华侨新天地》是荷兰发行量最大、历史最久的华文报纸。华侨新天地官方微信每日发布与荷兰及欧洲生活相关的多方位资讯信息。欲获取更多荷兰时事新闻、生活指南、旅游资讯、打折特价等消息，欢迎关注华侨新天地微信：asiannews

广告业务：[e-mail]

www.asiannews.nl