米其林星厨来荷教你新式高端中餐！餐厅爆棚没朋友，速抢...

为什么新式中餐是中餐界的新潮流？现如今食客们已经不再是追求口味，同时也期待着就餐时能满足眼福。新式中餐的菜品外观更加美观有吸引力，可谓是真正的色香味俱全。

在欧美国家，中餐被打上了廉价外带餐点的标签。但是新式中餐营养，新鲜，美观且快捷，在吸引更多顾客的同时也可以提高餐厅档次，从而达到改变人们对中餐的刻板印象的目的。

此次，中饮公会联合李锦记和 Bouter 将为大家带来一场新式中餐的精品课程。课程主讲人为香港顶级厨师陈国强先生。由于报名太火爆，所以我们特意增加名额，让大家都能够得到此次宝贵的学习机会！

陈国强

身为法国蓝带协会会员的陈国强主厨拥有超过 28 年的从业经验，是被 Chinese Cuisine Training Institution 认证的最年轻的中式菜主厨，并在业界享有盛誉。

2013 年，陈国强主厨被 World Association of Chinese Cuisine 评为国际中餐主厨；在2014年，陈国强被评为中国十大主厨。

除了获得了多项国内外厨艺大赛大奖，陈国强主厨还多次担任国际烹饪大赛评委。同时，陈国强主厨也担任了米其林一星餐厅的主厨和顾问。

陈国强主厨尤为擅长制作新式中餐菜品，在创新的同时也保留了中餐传统烹饪技艺的精华。陈国强主厨的作品深受媒体和美食家的欢迎，因为其菜品形、色、味俱佳。

课程内容

陈国强先生将在此次活动中为大家深入讲解如何制作出流行、美味且健康的新式中式美食，并现场亲自烹饪多道新式中式菜品，例如：麻辣啤酒鸭、辣三杯带子鲜鱿、避风塘蒜香肉等。

10:30	在 Bouter  Grootkeuken 集合，享用热饮。
11:00	Bouter Grootkeuken 公司总监 Antal  van Dillen 致欢迎词 中饮公会总经理林丽萍女士介绍当日活动
11:30	新式中餐烹饪展示第一部分
13:00	中场休息，享用午餐
13:30	新式中餐烹饪展示第二部分
15:00	活动结束

时间&地点

活动时间： 3 月19日（周一 ) 及3月20日（周二）

活动地点：Bouter, Edisonstraat 64, 2723 RR Zoetermeer （周边可免费停车！）

报名费用

报名费用（可退税）：中饮公会会员 - €25/人；非会员 - €50/人（包括培训费用、课程证书、午餐、饮品）

为了保证课程质量，此次活动仅限 35 人参加，且每家企业最多可有 2 人报名。

报名方式

请扫描以下二维码，或者点击下方“阅读原文”，填写活动报名表。（报名截止日期：3 月18日）

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