米其林中餐大师访荷，首次亲授闪电锁定吃货的核心秘密！速抢，仅剩几席...

华侨新天地

为什么新式中餐是中餐界的新潮流？现如今食客们已经不再是追求口味，同时也期待着就餐时能满足眼福。新式中餐的菜品外观更加美观有吸引力，可谓是真正的色香味俱全。

在欧美国家，中餐被打上了廉价外带餐点的标签。但是新式中餐营养，新鲜，美观且快捷，在吸引更多顾客的同时也可以提高餐厅档次，从而达到改变人们对中餐的刻板印象的目的。

此次，中饮公会联合李锦记和 Bouter 将为大家带来一场新式中餐的精品课程。课程主讲人为香港顶级厨师陈国强先生。由于报名太火爆，所以我们特意增加几个名额，让大家都能够得到此次宝贵的学习机会！所以还没报名的没时间犹豫啦！

陈国强

身为法国蓝带协会会员的陈国强主厨拥有超过 28 年的从业经验，是被 Chinese Cuisine Training Institution 认证的最年轻的中式菜主厨，并在业界享有盛誉。

2013 年，陈国强主厨被 World Association of Chinese Cuisine 评为国际中餐主厨；在2014年，陈国强被评为中国十大主厨。

除了获得了多项国内外厨艺大赛大奖，陈国强主厨还多次担任国际烹饪大赛评委。同时，陈国强主厨也担任了米其林一星餐厅的主厨和顾问。

陈国强主厨尤为擅长制作新式中餐菜品，在创新的同时也保留了中餐传统烹饪技艺的精华。陈国强主厨的作品深受媒体和美食家的欢迎，因为其菜品形、色、味俱佳。

课程内容

陈国强先生将在此次活动中为大家深入讲解如何制作出流行、美味且健康的新式中式美食，并现场亲自烹饪多道新式中式菜品，例如：麻辣啤酒鸭、辣三杯带子鲜鱿、避风塘蒜香肉等。

10:30	在 Bouter Grootkeuken 集合，享用热饮。
11:00	Bouter Grootkeuken 公司总监 Antal van Dillen 致欢迎词中饮公会总经理林丽萍女士介绍当日活动
11:30	新式中餐烹饪展示第一部分
13:00	中场休息，享用午餐
13:30	新式中餐烹饪展示第二部分
15:00	活动结束