麦当劳惊曝丑闻！自助点餐机可致命，一点就完？
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如今，自助点餐系统越来越普及。尤其是在快餐店，一看见人多排队就着急，不如直接在自助点餐机上点了，直接排队领取就好。但是，你知道自助点餐机上有多脏？
英国《地铁报》刊文称，伦敦都市大学抽验英国8家连锁速食店「麦当劳」自助点餐设施的轻触式屏幕，结果发现全部样本都找到来自人类粪便的大肠菌群，更令研究人员惊讶的是，部份样本还发现葡萄球菌和李斯特菌。
根据该报与伦敦都会大学（London Metropolitan University）人文科学系合作进行的研究，在伦敦及伯明翰共8间麦当劳分店的自助点餐机收集样本。
伦敦都会大学微生物学高级讲师马特伟莱（Paul Matewele）表示，虽然这些屏幕经过清洁，但显然不够，「这些沾在轻触屏幕上的细菌会留数天之久」。
马特伟莱说︰「我们对于在屏幕上找到这么多肠道及粪便细菌感到惊讶，这会引起感染，类似人们在医院沾到（的细菌）一样。例如粪肠球菌（Enterococcus faecalis）是胃肠道菌群的一部份，会在健康的人类及哺乳类动物身上找到。粪肠球菌会在医院引致感染是素有恶名的。」
另外，样本里还发现了葡萄球菌，令人担心。葡萄球菌会导致中毒性休克及败血症。
马特伟莱说：「细菌由鼻子开始，人们用手指接触自己的鼻，然后去使用自助点餐机，细菌就会经屏幕传给他人。如果刚巧有伤口，情况可以很严重。」
伦敦两间分店的点餐机也找到李斯特菌（Listeria）。马特伟莱说：「李斯特菌具传染性，对免疫系统较弱的人会造成问题。」
3/4的自助点餐机样本中，也被验出有变形桿菌（Proteus）。马特伟莱说：「变形桿菌会造成尿道感染及败血症。而克雷伯氏菌（Klebsiella）也是在肠道及口出现，会导致尿道感染、败血症、肚泻。有些品种更会造成肺炎。」
马特伟莱补充：「触控屏幕技术在日常生活越来越普遍，但这些结果显示人们在使用触控屏幕后，不应直接进食。这些设施不卫生，也会传播疾病。」
麦当劳发言人回应说：「我们的自助点餐机每天会定时清洁，所有餐厅都有提供足够设备给客人进食前清洁双手。」
麦当劳2015年起在美国推出自助点餐机，希望可提升点餐效率及减少人为失误。荷兰的麦当劳、肯德基等快餐店中也几乎都设有自助点餐机。
出门在外，一回家第一件事一定要记得洗手。虽然过分的洁癖不必要，但是为了自己的安全健康，可千万别忘啦！
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