今天，最后的告别！追忆袁隆平的“广东缘”
5月24日10时，
“杂交水稻之父”“共和国勋章”获得者，
袁隆平院士遗体送别仪式，
在湖南省长沙市明阳山殡仪馆举行。
5月24日，
袁隆平的夫人邓则（中）
在遗体送别仪式现场。
民众自发前往明阳山，
悼念袁隆平院士。
在袁隆平遗像前人们鞠躬悼念，
献上鲜花追思缅怀袁老人。
袁隆平院士的一生，
致力于让中国人食得饱，
令全世界人民远离饥饿。
而今年1月，
“特搜”曾追随袁老的脚步，
来到位于湛江遂溪。
见证袁隆平于2018年开启的
全新海洋农业项目海水稻
海水稻是在河海交错的盐碱地生长的特殊水稻，不惧海水的短期浸泡。
海水稻的稻穗顶上有一撮芒刺，谷粒瘦长，所以本地人俗称“长毛谷”。
盐碱地的优越性是年年可以种水稻，基本没有病虫害，无需打农药。
但是原始的“长毛谷”抗风能力差，产量低，而且淀粉低纤维粗，口感较差，农民没人愿意种植，导致大量的盐碱地被丢荒。
优化“长毛谷”，解决农民的痛点，才能抢救濒危的海水稻。
广东海洋大学滨海农业学院教授-周鸿凯：
要改变海水稻的高度、品质，同时要保留其红皮。
因红色皮里面富含了很多营养物质，比如花青素、高活性物质、富硒和膳食纤维。
周鸿凯教授带领团队，经过20多年的研究，经历无数次失败后，终于把原来的野生“长毛谷”改良成海红香稻。
得到了杂交水稻之父袁隆平院士的充分肯定，成立了以袁隆平院士为核心的国家耐盐碱水稻技术创新中心华南中心。
湛江海稻红健康管理公司总经理-王世超：
科研院所提供种子，农户负责种植，我们全部包收售卖。
其中农户还会聘请贫困户，村里的老百姓一起加入到合作社，带动几十户的贫困户脱贫致富。
袁隆平说过，我国的盐碱地有十几亿亩，如果有一亿亩种上海水稻，亩产300公斤，就能多养活8000万人口。
海水稻，
是袁老和广东人民的一份缘，
是留给世人的最后一份礼物。
袁爷爷，一路走好！
我们会好好吃饭的！
* 本文部分资料来源：新华社、央视新闻、南方+
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