事关国庆出行及饮食！广东疾控紧急提醒

国庆七天小长假，大家在外就餐的机会增多，昨日（9月30日），广东省疾控中心发布最新提醒，在外就餐，首先要注意食品安全，其次要注意营养均衡，三要注意保持良好饮食习惯。

同时，广州市疾控中心副主任、新闻发言人张周斌提醒，假期有出游计划的市民，在出行中和返穗都应做好健康管理。

尽量选择本市或周边短途自驾游，不要前往国内中高风险地区或有本地疫情的城市及其周边城市旅游。出行前可通过微信小程序“国务院客户端”查询目的地和途经地的风险等级。

注意食品安全

1.不吃路边摊

路边摊上的烤肉串、烤肠、切好分装的水果和点心等，食材来源、清洁卫生状况无法得到保证，食用后轻则腹痛，重则发生“旅行者腹泻”，出现发热、呕吐、腹泻，甚至食物中毒，得不偿失。尤其是小朋友们抵抗力较差，更应注重旅途中的饮食安全。可到正规商店购买正规厂家生产的食品，尽量选择大品牌，仔细查看生产日期和保质期。

2.避免食用生冷食品

不点凉菜，食物煮熟煮透后方可食用。避免饮用冰冻饮品，以免引起肠胃不适。

3.注意餐具卫生

外出就餐时，选择有营业执照和经营许可的餐馆，留意饭店里面餐具的消毒情况和就餐环境的清洁。

资料图 来源：城事特搜

4.不购买和食用野生动植物

野生动植物来源不明，难以保证安全性，食用后容易发生食物中毒。

5.购买当地特产需注意

选择持有卫生许可证的超市和商店。食物包装完整，注意查看配料表、营养标签、生产日期、保质期等。购买散装食品时注意看容器是否清洁。妥善保存小票、发票等购物凭证。

6.不生吃海鲜

海鲜要煮熟煮透，并注意海鲜不要和啤酒、浓茶搭配食用，容易引起痛风和消化不良。

注意营养均衡

参照居民膳食指南，外出就餐要保证营养均衡。

1.保证饮水量

每天保证1500-1700ml的液体摄入，避免过多饮用果汁饮料。

2.保证主食摄入

膳食指南推荐每日摄入谷薯类250-400克，旅行途中精力消耗大，谷类食物富含碳水化合物，可快速补充体力，为身体供能。

3.荤素搭配、多吃蔬果

肉类可选择脂肪含量少的鱼、不饱和脂肪酸含量高的鹅肉，同时多吃含抗氧化营养素的蔬菜水果，可消除疲劳、提高免疫、防止便秘。

资料图 来源：城事特搜

4.少吃零食、饮料

瓜子、花生等含有香精、香料，吃多了不仅难消化，还会口干舌燥。且过多摄入油炸、膨化食品或果汁饮料不利于胃肠道正常消化，容易发生胃肠道不适。

5.喝酒要适量

空腹喝酒对血液循环和肝脏伤害都很大，如果实在不可避免的话，喝酒前吃些食物，且尽可能选择低度数的酒，不要边喝酒边吸烟，喝酒时吸烟会加速酒精的吸收，加重对身体的损害。

注意保持良好饮食习惯

1.注意手卫生

饭前便后用肥皂或洗手液、流动水冲洗20秒，或用免洗手消毒剂清洁双手。

2.避免暴饮暴食

对当地特色风味小吃应以品尝为主，“大杂烩”式进食方式对胃的负担太重，不利于肠胃消化。

* 本文来源：广东省疾病预防控制中心网站、广州日报

近期热门视频

更多精彩

尽在城事特搜视频号

快来关注~