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特搜靓汤 | 过节大鱼大肉易伤脾胃!酸甜“藤条汤”安排上,理气助消化

搜指仔 城事特搜 2023-01-10


国庆期间不少街坊外出旅游,

或亲朋好友聚会,

不免要大快朵颐。


几天频繁大鱼大肉,

导致胃口差、胃胀、嗳气

消化不良的症状。



假期这几天食滞

导致消化不良的街坊,

不妨煲这款汤消下滞。


通气藤山楂陈皮排骨汤

通降胃气 助消化


  • 通气藤

通气藤的叶被揉碎之后会有一钟类似鸡屎的臭味,所以广东人俗称“鸡屎藤”,是广东地区一种较常用的中草药,有消食健胃,清热解毒的作用。


  • 其余材料

陈皮理气健脾,另外还可以燥湿化痰。麦芽行气消积,生姜开胃健脾,山楂消食积。



  • 注意事项

这款靓汤不适用脾胃虚寒的人群,这类人群主要是怕冷,舌质较淡较胖的,容易腹泻的这类人群是不适合。


【材料(3-4人份)】通气藤50克,山楂15克,陈皮5克,麦芽30克,排骨500克,蜜枣3颗,生姜3片。



* 广州医科大学附属中医医院(地址:广州市荔湾区珠玑路16号)

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