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特搜靓汤 | 春季滋养脾胃好时节!一杯简单茶饮,降脂又消食

搜指仔 城事特搜 2023-01-10


春天里时不时会下春雨

空气湿度提高

导致不少市民

因困湿而胃胀没胃口

发生脾虚泄泻等问题



有的市民便会选择

榨芹菜汁和石斛煲猪腱

来调节肠胃



广东省中医院皮肤科副主任医师-闫玉红:

芹菜汁有降血脂的效果,但有些寒凉,吃蔬菜可能更好。

石斛煲猪腱是款滋阴靓汤,适合春季饮用,但不适合脾胃食积、胃口不好、消化不好或舌苔厚腻的人士食用,所以建议要根据体质选择。

春季是滋养脾胃的好时机

今天为大家推荐一款

消积化食、降脂清肠的炒米茶



消食炒米茶

【材料】糙米适量。


糙米:顺气,助消化。

(注:糙米就是没有经过抛光加工的全谷粒米)


【烹饪方式】

1.挑选好新鲜的糙米,放入无水、无油的锅中,用最小的火炒到金黄色,闻起来有焦香味即可;

2.煮时先把水煮开,水量是每一碗水,一把炒糙米的量,煮3分钟左右将糙米味煮出即可,只喝水无需吃糙米。


【小贴士】

小朋友经常会大便溏、大便散、胃口不好或皮肤起湿疹时,都可以用糙米茶来辅助调节。


* 广东省中医院(越秀区大德路111号)

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