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特搜靓汤 | 春季滋养脾胃好时节!一杯简单茶饮,降脂又消食
春天里时不时会下春雨
空气湿度提高
导致不少市民
因困湿而胃胀没胃口
发生脾虚泄泻等问题
有的市民便会选择
榨芹菜汁和石斛煲猪腱
来调节肠胃
广东省中医院皮肤科副主任医师-闫玉红:
芹菜汁有降血脂的效果,但有些寒凉,吃蔬菜可能更好。
石斛煲猪腱是款滋阴靓汤,适合春季饮用,但不适合脾胃食积、胃口不好、消化不好或舌苔厚腻的人士食用,所以建议要根据体质选择。
春季是滋养脾胃的好时机
今天为大家推荐一款
消积化食、降脂清肠的炒米茶
消食炒米茶
【材料】糙米适量。
糙米:顺气,助消化。
(注:糙米就是没有经过抛光加工的全谷粒米)
【烹饪方式】
1.挑选好新鲜的糙米,放入无水、无油的锅中,用最小的火炒到金黄色,闻起来有焦香味即可;
2.煮时先把水煮开,水量是每一碗水,一把炒糙米的量,煮3分钟左右将糙米味煮出即可,只喝水无需吃糙米。
【小贴士】
小朋友经常会大便溏、大便散、胃口不好或皮肤起湿疹时,都可以用糙米茶来辅助调节。
* 广东省中医院(越秀区大德路111号)
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