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知名饮品内再出蟑螂！涉事门店：已退款
知名茶饮品牌茶百道
再次陷入食品安全风波!
近日，天津一名消费者在购买的茶百道饮品的奶盖中，发现了蟑螂。对此，涉事门店在接受媒体采访时表示，第一时间联系了消费者并进行了退款处理。
消费者发视频吐槽
被商家质疑“博热度”
8月22日，某短视频平台的一名天津消费者发布视频称，其购买的茶百道饮品的奶盖中，吃出了蟑螂。根据视频显示，该涉事门店为茶百道天津龙禧园店，而该饮品为茶百道的含奶盖饮品“豆乳米麻薯”，该消费者选择了将饮品与奶盖分装的方式，随后该消费者在分装的奶盖中吃了一口后发现有类似于“肉松丝”的物体，仔细辨别后发现是蟑螂。
对此，该消费者表示在吃出蟑螂的第一时间联系了商家，涉事门店表示将进行退款，以及重新制作一杯饮品的赔偿。对于商家的处理方式，该消费者表示退款即可，不需要额外的饮品补偿，随后便将该事件发布于短视频平台，并登上热搜引起网友热议。
该消费者表示，在该视频发布登上热搜后，涉事门店再次与其进行沟通，询问其诉求，并希望能够将视频进行删除处理。对于涉事门店的来电，该消费者表示其并无任何诉求，而对于是否要删除视频将予以考虑。
之后，该涉事门店在接受媒体采访时表示，在视频发出后便第一时间联系该消费者，并进行退款处理。但对于该消费者“考虑删视频”的行为，该涉事门店表示其好像是一种“博热度”的行为。
对此，该消费者发布了第二个视频进行回应称，最初将此事发布在短视频平台只是为了吐槽该事件，而涉事门店称之为“蹭热度”。该消费者表示，该涉事门店在产品出现了安全问题时，没有第一时间进行反思，反而称消费者“博热度”。视频结尾，该消费者再次强调不需要额外的赔偿。
茶百道饮品中
喝出蟑螂并非首例
茶百道正在冲刺港股IPO
据了解，8月15日，四川百茶百道实业股份有限公司向港交所递交了招股书，这也是继奈雪的茶、蜜雪冰城之后，第三家冲刺二级市场的新茶饮品牌。
自2021年奈雪登陆港股上市以来，新茶饮企业在二级市场沉寂颇久，直到2022年9月，蜜雪冰城向A股递交了招股书。不过蜜雪冰城的上市状态一直都是“预披露”，尚未能有进一步的发展，而茶百道则是第三家冲刺二级市场的新茶饮品牌，它和奈雪一样，都选择在港股上市。
招股书显示，2020-2022年，茶百道分别实现营收10.80亿元、36.44亿元、42.32亿元。相比起2021年的237.10%增速，其去年营收增速明显放缓，仅为16.14%，放缓的主要原因在于茶百道去年新开门店数量较前年减半。
净利润的情况同样如此，2020-2022年，茶百道分别实现净利润2.38亿元、7.79亿元、9.65亿元，2021年其净利润增速为227.31%，2022年增速则缩减至23.88%。
而在今年第一季度，茶百道营收为12.46亿元，同比增长53%；净利润2.85亿元，同比增长50.79%。
目前，茶百道的第一大股东为恒盛合瑞，王霄锟和刘洧宏两人全资持有的成都锦柏森持有恒盛合瑞84.888%股份，王霄锟、刘洧宏、成都锦柏森、恒盛合瑞、同创共进为茶百道的控股股东，其中，同创共进为有限合伙企业，王霄锟为唯一普通合伙人。
在申请上市前夕，今年5月及6月，茶百道通过增资引入Tower Quality、正心谷、新希望、番茄私募股权、中金同富等投资者，合计融资9.70亿元，交易完成后，投资最多的Tower Quality在茶百道中持股4.56%。
在创立的前11年，茶百道扩张缓慢，直到2019年，其门店数量才突破500家，2020年起，茶百道开始提速，一年开店超过1000家，到了2021年，茶百道新开门店创下历史新高，达到2843家，2022年其新开门店数量则出现大幅下降，为1358家。截至今年8月8日，茶百道的门店数量达到7117家，覆盖321个城市，主要为加盟门店，直营门店仅有6家。
尽管开店数量急速增加，不过根据招股书，过去三年，茶百道关闭的门店并不多，但是，整体闭店率年年有所增加。2020年-2022年，其关闭门店分别为3家、13家、76家，合计92家，同期，相应的闭店率为0.1%、0.2%、1.1%。今年第一季度，茶百道关闭门店45家，闭店率为0.5%。
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来源 | 南都鉴定评测实验室
编辑 | 龙家怡、杨超妍（实习）
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