近期大量上市！一口下去竟在嘴里炸开了！医生紧急提醒

秋天是吃板栗的季节

相信不少街坊

都被这个又香又糯的美食吸引

🌰🌰🌰

但是板栗虽好吃也要注意正确的吃法。近日，一女士发布视频讲述自己的惊险遭遇：前几天，她买了一些已经炒好的板栗回家之后感觉板栗外皮不酥了，不好剥就放在自家烤箱里烤了一下大概十五分钟后，她就将板栗端了出来其中有一个外皮看起来有点焦于是，她挑了出来想弄开看看能不能吃刚放进嘴里咬就发生了“爆炸”嘴里冒了一阵白烟

事后，该女子嘴角起了一个“小拇指指甲盖”大小的水泡当时很快就破了第二天嘴角也肿了说话都不方便

眼下正是吃板栗的好时节

但如果吃的“时机”不对

就可能会出事

据了解，炒板栗刚出锅时

虽然外面的热量散发得快

但里面的热气还不能消尽

如果此时受到外力的挤压

板栗就会破壳而出，容易发生爆炸

所以，在吃板栗时千万不能急

等到温度降低以后再食用

或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗

那样吃起来就不存在安全隐患了

板栗的食用禁忌要了解

消化不良的朋友需要控制量，尤其是婴幼儿，由于肠胃发育未全，板栗入食容易引起膨胀，不好消化，需要慎食。

糖尿病患者应少食，注意控制血糖。板栗的含糖量虽然不高，但是淀粉含量非常高，多食则会影响血糖。如果糖尿病患者想食用板栗，应以水煮为主。

板栗不能与牛羊肉同食，因为牛羊肉也是不易消化的食物，同食会造成消化不良，甚至呕吐。

板栗不能与豆腐同食，会影响钙的吸收，严重的话还会引起结石症。

霉变的板栗不能吃，会对健康造成影响。

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来源 | 杭州市肿瘤医院、健康杭州、潮新闻·钱江晚报

编辑 | 赵婉婷

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