【酒店】透过布鲁塞尔的这家酒店，一窥欧陆盛世的优雅与风情

有着欧洲首都美誉的布鲁塞尔，各种艺术风格的建筑随处可见：路易十六建筑风格的王宫，皇家广场，埃格蒙宫，中世纪的哥特式建筑，鳞次栉比的现代商业中心摩天大楼和中世纪古建筑相得益彰，现代文明与古典艺术配合得如鱼得水。

施泰根贝格尔维尔特切尔（Steigenberger Wiltchers）酒店坐落于布鲁塞尔高档购物街区的路易斯大街（Avenue Louise Shopping Street），仅需几分钟就能到达许多著名景点。酒店离内城的撒尿小童雕像 (Manneken Pis) 和大广场 (Grand Place)约 2 公里，距离皇家广场（Royal Square）、皇家美术博物馆（Royal Museum of Fine Arts），布鲁塞尔乐器博物馆（Musical Instruments Museum）和奥尔塔博物馆（Horta Museum）等众多博物馆，仅10分钟的电车车程。不知热爱艺术的你有没有心动呢？

1913年酒店开业以来，这个布杂艺术（Beaux-Arts style，学院派的新古典主义建筑流派） 风格酒店归于Joseph de Crawez男爵名下，至2012年由Conrad Brussels所有，现纳入德国施泰根博阁酒店度假村旗下。

新艺术主义（流行于十九世纪末的欧美装饰艺术风格）的酒店大堂芝兰入室，闪亮的枝型吊灯，融入些许复古黄铜元素的漆木家具和大理石装饰，低调雅致中尽显古典与奢华。毗邻大堂的图书馆是一个宽敞开放的空间，设有小酒吧，也提供一些轻食。一排排书架围合成的温馨读书角是属于你的私人阅读空间。

酒店二楼，新装修的健身房配有现代化的有氧健身器材，毗邻的Aspria水疗中心，有游泳池， 桑拿浴室，蒸汽浴室等设施。布鲁塞尔最大的宴会厅也位于酒店内，共可容纳600人，此外，还有10多间多功能厅。如果你希望不受干扰地享受古巴或多米尼加共和国的雪茄，由Davidoff设计的提供精致烟草制品的 D-Lounge休闲室一定能得到你的青睐。

酒店共有225间客房和42间套房，有豪华客房、舒适套房、复式套房、总统套房、皇家套房等不同房型可供选择。斥资660万欧元的酒店翻新工程，进一步提升了舒适的入住体验。

最具特色的是复式套房，使用空间足有 120-130 m。分别位于套房内上下两层的独立卧室和起居室，每层楼都有独立入口，巧妙地将工作与休息空间区隔开来。宽敞卧室内有超大屏幕电视和舒适办公桌，以及浴缸、淋浴设施分离，提供 Aigner品牌香水的明亮浴室。阳光透过大片落地窗洒落屋内，没有明显的分界，沿着铺有班尼斯特（bannister）地毯的楼梯而下，是设有长沙发，扶手椅，咖啡桌以及客用卫生间的小型会客厅。

Caf Wiltchers 咖啡厅提供丰盛的自助早餐和周末早午餐，并提供免费的香槟。Loui 酒吧和餐厅均提供晚餐，两处空间比邻而设，环境却大为不同，形成鲜明对照。酒吧于 2010 年被馥里居酒店大奖（Prix Villgiature）评委评为欧洲最佳酒店酒吧，这里也是布鲁塞尔上流社会最喜爱的聚会地点。 白天，可以坐在舒适的皮革家具中享用来自世界各地的特色咖啡和茶饮。晚上，可以在比利时啤酒、清凉的鸡尾酒和上等烈酒之间选择自己的心仪口味。

获得去年比利时调酒师联盟全国赛金奖的Etta餐前鸡尾酒，由Simona Tsacheva调制，由伏特加，桃子，梨，芒果加上Tarragon Essence Marie Brizard混合而成。另一款混合Botanist琴酒，法国Chartreuse甜酒，新鲜黄瓜，薄荷，青柠，蜂蜜酒和代代花的鸡尾酒也值得一试。

Loui 餐厅光线轻柔，古董家具，暗调实木装饰墙，大型开放式壁炉和角落处一尊音乐家演奏吉他的铜像，更倾向于一种私密和温馨的就餐体验。临窗而坐，透过中世纪风格的欧式窗户可以捕捉屋外四季斑斓的景观。

比利时风味的鞑靼牛肉肥美鲜嫩，口感浓郁。将新鲜生牛肉剁成碎块，加上切成末状酸黄瓜、酸豆、洋葱、荷兰芹，混合初榨橄榄油、带籽的黄芥末酱、海盐、少许新鲜柠檬汁和黑胡椒均匀搅拌而成，摆盘时再打上一颗新鲜鸡蛋。鲜嫩甘香的牛肉沾上略带腥滑的蛋黄，裹着荷兰芹的特殊香味混着酸黄瓜和酸豆的咸酸口感，最后融入芥末酱的微微辛辣。

帽子造型的黑森林蛋糕，浸着樱桃酒的脆饼面团底托，抹上鲜奶油，摆满黑樱桃，撒上巧克力碎末，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香，经得起各种口味的挑剔。

来到布鲁塞尔一定不要错过美味的比利时巧克力，一定要将玛丽巧克力商店列入你的行程计划之中。自从1919年开业以来，玛丽巧克力一直受到糖果爱好者的追捧。

酒店地址：Avenue Louise 71, 1050 布鲁塞尔, 比利时

（来源：界面新闻  图片来源：Justluxe）

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