【学院发展巡礼•等你来】健康学院：做健康生活的引领者
提起健康，你会想到些什么呢？
习总书记说：人民健康是民族昌盛和国家富强
的重要标志，要有“大健康”理念，
要做好健康促进与教育工作，
这就是健康学院在做的事情！！！
接下来就跟随小编的脚步，
一起走进健康学院，揭开它神秘的面纱吧！
为积极响应《“健康中国2030”规划纲要》，江西师范大学于2021年在全国师范类院校中率先成立健康学院，旨在支援健康产业的发展，保障健康产业科技创新。健康学院以“国内一流，国际知名”为办学目标，坚持高起点、高标准办学。深化产学研融合，深入开展健康产业科技创新工作，通过“国际化培养方案”和“产学研用”创新人才培养模式，旨在培养新时代大健康产业应用型高端技术人才，服务国家和地方健康产业发展，助力落实《“健康中国2030”规划纲要》建设行动。
学院现有食品营养与健康和生物制药2个本科专业、生物与医药硕士学位授权一级学科点、生物学博士学位授权一级学科点。
学院现有专任教师26人，具有博士学位教师占专任教师比例为100%，其中，教授6人，副教授3人，包括国家海外高层次引进人才、国家百千万人才、中科院“百人计划”等国家级领军人才。
学院教师在健康食品加工创制和医药研究科研方面成绩突出，多次荣获教育部科学技术进步奖、江西省自然科学奖励、江西省科学技术进步奖、江西省技术发明奖、全国商业科技进步奖；在教学方面，荣获江西省教学成果奖一等奖、江西省“新时代学生心中的好老师”荣誉称号。
国家淡水鱼加工技术研发专业中心、
国家单糖化学合成工程技术研究中心、
健康产业学院、
四大创中心（中医药与健康技术创新中心、食疗与健康技术创新中心、心理与健康技术创新中心和运动损伤与康复技术创新中心）、
江西师范大学（钦州）农产品高值化综合利用研究中心。
近年来学院专任教师主持参与项目共计60余项，其中包括国家自然科学基金项目近20项，中组部、教育部委托项目20余项，江西省自然科学基金、省重点项目20余项；在国内外学术期刊发表论文500余篇。
在学生专业培养计划中设置了本科生参与科研和创新创业教育。
鼓励教师将最新优秀科研成果即时凝固化为课程教学内容；推行本科生学业导师制，鼓励高水平师资指导学生开展创新实践、项目研究，为学生学业发展与成长规划提供全方位、个性化指导。
学院学生工作坚持以生为本、以德为先的育人理念，积极探索学生工作新途径、新方法，特色鲜明，亮点突出。
学院大力推进国内外的合作和交流，目前与国内多所高校（大连工业大学、中国农业大学、江南大学、中国海洋大学和华中农业大学等）和美国、日本、澳大利亚、韩国等多个国家保持学术交流和项目合作。
学院坚持走产、学、研一体化道路，重视与企业的合作，和江西省煌上煌集团、江中制药厂、南昌稻香园调味食品有限公司、盐城市怡美食品有限公司等一大批省内外企业建立了战略合作关系。
（专业代码 082710T 学制四年 工学）
✦培养目标：本专业旨在培养适应21世纪食品营养和健康的社会发展、“双一流”和新工科建设需要的社会主义事业合格建设者和可靠接班人，具备化学、生物学、食品科学、营养与健康和预防医学等方面的基本理论、知识和技能；富有创新意识、持续学习能力、实践能力、较好的交流和团队合作能力；具有良好的职业素养和家国情怀，适应新时代中国特色社会主义经济发展和人民健康需求，能够在食品和营养健康领域及相关部门或单位从事健康管理、教育教学、科学研究、健康食品开发与设计、工艺与技术指导、生产管理等方面工作的高级复合型工程技术人才。毕业5年后达到具备工程师与食品营养与健康管理从业能力。
✦专业课程：有机化学、食品营养学、中医营养学基础、预防医学概论、食品生物化学、食品化学、食品分析与检测、食品微生物学、机械工程基础、健康食品设计、食品标准与法规、食品工艺学、食品工程原理、食品工厂设计、食品机械与设备、基础营养学、中医营养学基础等。
行业发展与相关领域科学知识：掌握食品营养成分及其加工特性，具有较强的食品营养配餐方案设计、指导，健康食品开发与设计，食品营养检测、评估的综合能力；熟悉食品营养与健康相关领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规。
✦就业前景：
➊政府部门：出入境检验检疫、疾病预防 与控制、市场监督管理局等；
➋事业单位：医院、国家体育队、疗休养等临床营养和营养指导工作；
➌大型企业：从事食品研发、质量控制和健康管理等专业技术工作；
➍继续深造：申请和报考国内外大学或研究所食品相关专业研究生；
➎自主创业：创办健康管理、精准营养和食品开发等创新型企业。
（专业代码 083002T 学制四年 工学）
✦培养目标：培养适应21世纪生物制药的社会发展、“双一流”和新工科建设需要，具备化学、药学、生物技术、工程学等学科的基本理论、知识和技能；具备扎实基础、知识面宽、求真专注、实践创新、追求卓越等优秀品质；具有良好的职业素养、家国情怀以及德智体美劳全面发展的综合素质，能够在全国生物制药相关领域从事生物产品生产、设计、检验、研究、开发、组织管理等方面工作，能解决复杂工程问题的应用型专业人才，并具有深造基础和发展潜能，成为社会主义事业合格建设者和可靠接班人。
✦专业课程：包括包括基因工程、蛋白质工程、发酵工程、生物制药工艺学、生物制药设备、生物制药工程原理、药剂学、药理学、药物化学、药物分析、药事管理与法规、细胞生物学、分子生物学、生物化学、微生物学等。
实践教学环节包括：药剂学实验、药理学实验、药物分析实验、生物化学实验、微生物学实验、细胞生物学实验、分子生物学实验、生物技术制药综合实验，生物制药专业认识实习、制药工程设计、生物制药工艺学实习、岗位生产实习、车间生产实训、毕业实习、毕业设计等。
✦就业前景：
➊政府部门：海关、出入境检验检疫、市场监督管理局等；
➋事业单位：药品监督管理局、生物制品研究所等；
➌大型企业：从事医药研发、质量控制等专业技术工作；
➍继续深造：申请和报考国内外大学或研究所生物或药学相关专业研究生；
➎自主创业：创办生物医药相关创新型企业。
实验室拥有许多先进的实验设备，
满足学生科研需求。
端午节包粽子
端午佳节，
粽子成为节日必不可少的一道美食，
为传承中国优秀传统文化，
老师们与同学们精诚合作齐上阵，
亲密配合包粽子。
在专业光环的加持下，
做出了许多美味可口香甜诱人的粽子。
趣味运动会
青春是绚烂多彩的，
青春是拼搏奋进的，
青春是无限可能的，
让我们以梦为马，不负韶华。
为更好地发扬同学们团结奋斗，拼搏向上的精神风貌，学院组织开展以“勠力同心赢健康，齐心协力向未来”趣味运动会。
在运动会上，
同学们个个精神抖擞，斗志昂扬，
在赛场上肆意挥洒青春的风采与活力。
参观企业
学院组织学生深入企业，
学习企业的运营模式，企业的先进工艺技术，
不仅开拓了视野，
同时加深了同学们对专业的了解，
对未来就业创业前景有了更清晰的目标。
本文转自江西师范大学健康学院
值班编辑：李欣悦