孩子冬季久咳不愈?快来试试“90”后老药工冬日里的止咳良方!
91岁的杨文琪老人是江苏省非物质文化遗产
杨氏中药炮制技术的传承人
“15岁开始学徒,60岁退休,
退休后一天没有休息过,
现在每天还是8小时工作。”
让人赞叹的是
作为江苏省最年长老药工
91岁的杨文琪爷爷精神矍铄、身体硬朗
吃嘛嘛香
大雪将至,气温骤降,温差较大,身体也变得“脆弱”起来,最明显的便是咳嗽、嘴唇干裂。冬季干燥的气候极易伤损肺阴,加上散之不去的雾霾,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,重者还会咳中带血。
杨爷爷告诉我们,冬季养阴,川贝雪梨膏可以解决大家“燥”的烦恼。这种被称为“祛痰剂”的膏方,有润喉清肺、止咳化痰、清热解毒、生津润燥的功效,很好的应对了秋冬时节产生的阴虚肺热、咳嗽、喘促、口燥咽干等症状。
川贝雪梨膏的故事
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古方•纯手工
由《本草求原》中所载的“秋梨膏”为史料记载。相传唐代政治家魏征母亲患咳嗽气喘病多年,四处求医效果甚微。
唐太宗李世民得知此事后,即派御医前往诊病。御医处方川贝、杏仁、陈皮等中药。可老夫人却因药汁太苦,不肯服用。
后来,魏征想到母亲最爱吃梨,且梨汁有止咳之效,便将御医处方药汁同梨汁一同熬煮,药汁因熬的时间过长而成了糖块,魏征请母亲品尝,这糖块酥酥的,入口即化,又香又甜,老夫人很喜欢吃,这样吃了近半个月,不仅食量增加了,而且咳嗽、气喘的病也好了。
消息很快就传开了,后世医家在此基础上逐步衍化成了川贝雪梨膏。
让我们看看杨爷爷是怎么熬制川贝雪梨膏的吧
川贝雪梨膏
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古法炮制
91岁江苏最年长中药炮制药工
金陵非物质文化遗产传承人
中药炮制首席专家
杨文琪 老人
亲自指导熬制全过程
2.细心的药工们将这些水分、糖分充足的贡梨洗净,切片,去核,煮水。
3.熬糖,熬至糖液晶莹剔透,加入蜂蜜小火蜜炼,不停的搅拌色泽金黄、不嫩不老,挂旗才可以哦。
4.贵重药材——川贝也下锅煎煮了。炼好的糖蜜,与煮好的川贝药汁、梨汁混合在一起熬成膏状。
5.关火,熬好的川贝雪梨膏不再沸腾,一层暖心的黄色泡沫带着一圈一圈的美丽花纹,覆盖了整个锅面。
6.滤去泡沫,才能保证每一瓶川贝雪梨膏的纯澈。
7.抹一点热乎乎的川贝雪梨膏。甜味一瞬间沁透心扉,比儿时所食糖稀要浓郁香甜。没有中药的苦味,没有梨子煮水时的怪味,不像糖浆那样齁甜,有的是各种材料综合在一起,厚重的让人踏实的味道。
川贝雪梨膏
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匠人精神
从选材,到熬制,为人谦和的杨爷爷却对药材的把控却异常的严格宁愿浪费一些炼坏了的用材也“绝不将就”!这就是这就是可敬可佩的“中华药工精神”吧
杨爷爷说熬制川贝雪梨膏有“四难”:冰糖熬制难,炼蜜难,雪梨熬制难,收膏难。 在杨爷爷70余年的经验下,熬制出来的雪梨膏无论是品相还是功效都趋于完美。平均25斤贡梨在需要人工守候8小时才能出1斤梨膏,更显得它的弥足珍贵。
川贝雪梨膏
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无添加●功效强
一般的风热感冒,川贝雪梨膏具有润肺、化痰、止咳的功效。
中医讲“肺与大肠相表里”,常见的风热感冒引起的便秘,通过食用川贝雪梨膏来治疗也有不错的疗效。
慢性咽炎患者,常年咳嗽,川贝雪梨膏可以清热利咽。川贝雪梨膏有清肺、化痰、排毒的作用
由雾霾颗粒刺激造成的咳嗽也可以使用。
更加神奇的是中医认为“肺主皮毛”,肺气不宣、肺热造成的面部痤疮,用川贝雪梨膏来治疗有很好的效果。年轻人常熬夜,脸上生痤疮,早晚各一勺秘制川贝雪梨膏,吃两到三个星期以上便可有所改善。
胃热重的人,通常会觉得胃里如火烧一般难受,川贝雪梨膏可以帮助减轻症状,有较好的治疗效果。牙齿疼、口腔溃疡、牙龈炎等使用川贝雪梨膏疗效甚佳。
冬季节孩子感冒咳嗽一直是家长头疼的问题。去医院打针吃药,不仅价格昂贵,而且各种药物、抗生素会对孩子的身体造成极大的副作用,不妨试试杨爷爷熬制的川贝雪梨膏,安全无添加,好吃管用!
川贝雪梨膏
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产品信息
品名:川贝雪梨膏
成分:川贝、雪梨、蜂蜜
净重:260g/瓶
食用方法:即食或加温水冲服
适用人群:一般人群均可食用(老少皆宜)
保存方法:密封冷藏保存
为了回馈广大粉丝的支持
本平台获得了杨文琪爷爷全程监督指导
真正采用古法炮制
纯手工制作
每天产量只有区区三十瓶
为了保证川贝雪梨膏的质量
所有产品将采用订单式生产
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保证绝对的新鲜
古法纯手工《川贝雪梨膏》
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温馨提示
1、本产品拒绝非质量问题的退换货,全国顺丰包邮,偏远地区除外。望广大粉丝的理解与支持!
2、因为是纯手工制作,不支持催单,心急是吃不了古法川贝雪梨膏的哦!
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