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走街串巷寻美食,邂逅真正的奉节味道(一)

奉节旅游 奉节旅游 2022-07-22


民以食为天

无论走哪里去旅游

吃遍当地特色美食

铁定是大伙儿最感兴趣的一项

那么,美丽的奉节又有哪些民间美食?

gai街上店店那么多

我们又怎么知道哪些好吃哪些味道soso呢?

今天!

奉节特色小吃大科普

来了来了来了!!


盘点奉节特色小吃


源于民间 · 高于民间

小吃属于就地取材,可以突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。              



奉节城

文化城

在这座城里是走街串巷的美食

都是经典



万州胖哥面


     

万州胖哥坐落于奉节县城奉节饭店背后三十米处,虽其貌不扬,但店内各种面食都相当之劲道,味道也很好!特色手工苕粉皮更是好吃到原地爆炸~

 加了肉臊的苕粉皮子 


 手切苕粉皮子 


店里的苕粉皮子都是要吃现切

苕粉皮子味道不咸不淡刚刚好

入口即化

闻起来味道香惨了

可做早餐亦可当午餐

好吃又健康!且分量超足~


 土豆肉丝苕粉皮子 



大张凉面


大张凉面位于重庆市奉节县城奉节饭店前二十米。店面不大,好口碑好味道的这里几乎是时时爆满状态。

夏天又要到了,

是时候吃个三五七八碗凉面了!

大张凉面配料特别,

汁水里面有加芥末哦~

吃起来爽到爆!


 特制配料 


作料想囊个加

囊个加!!!

单独打包带走

也可以!!!




 大张凉面菜单 


寥包面


有人说它叫“馄饨”,川渝地区大部分人管它叫“抄手”,广东人爱叫“云吞”,江西人说该称呼“清汤”,BUT到了重庆奉节,人家叫“包面”!

寥包面为什么这么出名?这么有特色?!首先寥包面的包面皮是三角面皮,吃起来皮儿薄好看轻盈可爱,而它最独特之处就在于肉馅中要加入剁得很碎的榨菜和金钩,且根据个人喜好还可以加入藕或者荸荠,点一碗上来,一口咬下去肉馅又香又脆!面皮儿又滑又嫩!味道简直不要太好哦~

寥包面地址:重庆市奉节县奉节饭店出门右拐两百米


其实好吃与不好吃

重要的还是看卖家的用心程度

寥包面的好口碑与特色美食

早在几年前便获得大众认可

更获得过奉节“十佳特色餐馆”

与“重庆名小吃”等殊荣



特色三角包面 


寥包面菜单


 包面诞生 


袁园美小吃


袁园美小吃店创建于1987年,位于奉节老城叩头桥,并没有店名。

由于三峡工程蓄水,才搬迁与新县城人和街取名袁园美小吃,经过三十多年时间沉淀,袁园美小吃受到大众喜爱与追捧~

袁园美小吃地址:重庆市奉节县永安街道人和街5号(人和精品酒店)旁边

      

该店主营小面、格格、黄糕

味道真的也是一绝

相当值得一吃



 特色格格 


 特色小菜 



赵胖子餐馆想吃地道家常菜、特色格格、特色炸酱面,那这个藏在巷子里的赵胖子餐馆,你不能不知道!赵胖子餐馆地址:重庆市永安街道夔州路232号(国豪家电)背后  

      

 特色炸酱面 

一口下去

肉香味超浓郁

重点是不腻!



  特色格格 


 免费配菜随便加 


老字号特色餐馆,

靠的都是口径相传。

赵胖子餐馆就是这样一个

靠口碑起家的特色餐馆。


赵胖子菜单


今天好吃的就介绍到这里啦~

更多奉节美食请持续关注奉节旅游

会持续推送哦!

◆ ◆ ◆  ◆ ◆

最后

春天了

想吃好吃的

想玩好玩的

奉节是你完美无缺的选择!


还有一个事情提醒大家一下

每晚在奉节上演的《归来三峡》

喜欢的朋友

千万不要错过!

更多详情请戳↓图



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主办方:夔州旅游文化新区

旅游咨询热线:023-56789999

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