Quantcast

谁盗取了华人的基因?谁制造了非典?

48问武汉市长,请出来走两步!

鸡排妹不雅视频曝光 鸡排妹无码不雅照全集

黑人陈建州是“强攻”偷看孙杨泳裤“激凸” 还和力宏玩“肛|裂”?

央媒罕见批评武汉官方“大胆”放任行动迟缓,导致疫情全国扩散

Facebook Twitter

分享到微信朋友圈

点击图标下载本文截图到手机
即可分享到朋友圈。如何使用?

2019年11月26日:为了鼓励更多的人参与到自由互联网的开发,我们最新推出了GreatFire悬赏计划,请参赛者在下列任务中任选其中一个或多个,完成其中的任务目标,即可获得对应金额的奖励。
查看原文

吃喝 | 温哥华这18家餐厅要火了!2018年加拿大百佳餐厅名单公布!

卖草莓的知叔 城市知道温哥华

每年的这个时候,都有一份重要名单公布:它就是Canada’s 100 Best!加拿大百家最佳餐厅!吃货们今年份的美食打卡手册已经出炉啦~


今年,温哥华共有18家餐厅入围百强,1家餐厅挤进了前十的行列。那么这些厉害的大店小店都隐藏在大温的哪个角落呢?快跟知叔来看看吧!


Kissa Tanto


Canada’s 100 Best排名:10


结合了日餐和意餐的Kissa Tanto,从去年的14位上升到了全加拿大第10位,也是温哥华今年排名最高的餐厅。


Kissa Tanto,在古日语中意为café,在意大利语中又是a lot的意思。这是Chinatown BAO BEI小馆的老板新开的姐妹店,带着浓浓的六十年代东京爵士风。


知叔强烈推荐它家的Tajarin鸡蛋意大利面口感劲道,再配上黄油和味增蛋黄,淋上蘑菇牛肉酱,完美演绎了日意两种风味的精髓。另外,提拉米苏也是必尝!它由豆奶和梅子酒烘焙而成,口感清爽,奶油醇香~


地址:263 E Pender St, Vancouver, BC V6A 1T8

电话:+1 778-379-8078

 

Hawksworth


Canada’s 100 Best排名:11


Hawksworth是大温地区非常著名的高级西餐厅之一,作为去年的温哥华冠军餐厅得主,今年的名次下降一位。


主厨David Hawksworth在大温美食界可谓是家喻户晓的人物,他曾在欧洲十年磨一剑潜心修炼技艺,并在英国多家米其林餐厅工作。所以如果你想在温哥华寻觅最有米其林味道的餐厅的话,绝对不能错过David这个头号人物。


地址:801 W Georgia St, Vancouver, BC V6C 1P7

电话:+1 604-673-7000


Savio Volpe


Canada’s 100 Best排名:14


Savio Volpe意为“聪明的狐狸”,这只狐狸就藏在Kingsway与Fraser相交的那块三角地带。它的门脸可算是别有特色——高大的玻璃窗上,一只围着餐巾的狐狸格外引人注目。


这家意大利风味餐馆里的的食物,都用最简单、但又味道层次丰富的方式准备和烹调,保持了食材原本的鲜香。同时店内还提供意大利红酒以及著名的意式咖啡,选择非常多样哦!


地址:615 Kingsway, Vancouver, BC V5T 3K5

电话:+1 604-428-0072


Cioppino’s 

Mediterranean Grill


Canada’s 100 Best排名:19


位于Yaletown的Cioppino's Mediterranean Grill 曾经连续十年被温哥华杂志(Vancouver Magazine)评为温哥华最佳高级意大利餐厅,接待过包括美国前总统克林顿等多位名人政客。


Cioppino's 由殿堂级名厨Pino Posteraro坐镇,菜品味道出色且葡萄酒的选择种类很多,最重要的是!你可以在这里可以喝到传说中的拉菲... 不过知叔强烈建议你提前订座,不然就算排队可能也吃不上哦~


地址:1133 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5P6

电话:+1 604-688-7466


 St. Lawrence


Canada’s 100 Best排名:20


经典的法式菜肴,加上魁北克人的灵感,St Lawrence给你带来的绝对是新的味觉体验。Chef JC Poirier的菜单来自儿时的记忆,因此在这里用餐,你不仅可以大饱口福,还可以了解非常多食物和红酒背后的文化哦!


地址:269 Powell St, Vancouver, BC V6A 1G3

电话:+1 604-620-3800


L’Abattoir


Canada’s 100 Best排名:21


如果你是一个吃货,那么L’Abattoir你不会不知道。可是你知道吗?L’Abattoir是屠宰场的意思,而现在这家餐厅所在的位置,最早正是温哥华的屠场。


大家对这店家的熟知,可能是来自于每年的Dine Out Vancouver Festival,年年参与,年年都爆满的L’Abattoir,年年也都在为食客带来超有趣的新派法式创意料理。


地址:217 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2J2

电话:+1 604-568-1701


Maenam


Canada’s 100 Best排名:23


连续好几年蝉联Vancouver Magazine最佳泰国餐厅的Maenam,是喜欢东南亚风味的吃货们不得不尝的一家店。主厨Angus An曾经是David Thompson的徒弟,曾经任职于英国伦敦的Nahm Restaurant —— 这是全世界唯一有米其林加持的泰国料理


这样的光环还不足以吸引你去大快朵颐吗?


地址:1938 W 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M5

电话:+1 604-730-5579


AnnaLena


Canada’s 100 Best排名:34


AnnaLena 2015年刚开业不到一年,就被评为温哥华唯一一家入选加拿大新晋十佳创新菜餐厅的小店。这家开在温哥华西区的餐厅,完美的把高级餐厅的优雅时尚感和邻家家常菜的舒适感结合在一起。


知叔个人非常推荐这家小店,尤其是它家的生蚝,上面撒着shaved foie gras,入口即化,口感醇香,保证让你吃过一次就忘不掉!


地址:1809 W 1st Ave, Vancouver, BC V6J 5B8

电话:+1 778-379-4052


Masayoshi


Canada’s 100 Best排名:48


Masayoshi 的主厨 Masayoshi Baba 是在日本大名鼎鼎的Tojo's餐厅当了超过十年寿司师傅的日料大佬,而今年,Masayoshi也是温哥华唯一一家上榜的日本餐厅。


虽然温哥华的日料遍地可寻,但真正能提供omakase的餐馆不超过十家:Tojo's Restaurant,Miku,Maruyama,Sushi By Yuji等等。对日本料理稍有研究的朋友都知道,omakase即厨师发办,是源起日本顶级寿司餐馆的点餐方式,无论是食材,菜品还是用餐顺序,都完全由厨师来决定。因此,能够提供omakase的,都是温哥华顶尖的日式餐厅,而如果你搜索温哥华最好的omakase,必然能看到Masayoshi的名字


地址:4376 Fraser St, Vancouver, BC V5V 4G3

电话:+1 604-428-6272


Vij’s


Canada’s 100 Best排名:50


Vij's的印度菜一直被评价为温哥华最好吃的印度餐,曾获得过《纽约时报》、美食杂志等主流媒体的数度推荐。它家不是正宗的印度菜,做的是fusion,即改良的印度菜,更适合大部分人的口味。


Vij's将印度不同地区的香料混合,与本地最天然、无荷尔蒙的肉类,海鲜和产自Okanagan谷的新鲜蔬菜结合,使用各地不同烹调手法制作美食,让你一次尝尽不一样的印度美味。


不过,Vij's不接受预定哦!想吃好吃的,还得要做好大牌长龙的准备~


地址:3106 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W2

电话:+1 604-736-6664




2018


加拿大百家餐厅

完整名单

1. Alo – Toronto
2. Toqué! – Montreal
3. Joe Beef – Montreal
4. Buca Osteria & Bar (Yorkville) – Toronto
5. Langdon Hall – Cambridge, ON
6. Montréal Plaza – Montreal
7. Raymonds – St. John’s
8. Le Vin Papillon – Montreal
9. Edulis – Toronto

10. Kissa Tanto – Vancouver
11. Hawksworth Restaurant – Vancouver

12. Dandylion – Toronto
13. Maison Publique – Montreal

14. Savio Volpe – Vancouver
15. Canis – Toronto
16. La Banane – Toronto
17. Nora Gray – Montreal
18. Canoe – Toronto

19. Cioppino’s Mediterranean Grill – Vancouver
20. St. Lawrence – Vancouver

21. L’Abattoir – Vancouver
22. Mallard Cottage – St. John’s
23. Maenam – Vancouver
24. Jun I – Montreal
25. Bar Isabel – Toronto
26. Initiale – Quebec City
27. Cabane à Sucre – St. Benoît De Mirabel
28. River Café – Calgary
29. Brothers – Toronto
30. Ten Foot Henry – Calgary
31. Le Mousso – Montreal
32. Biera – Edmonton
33. Liverpool House – Montreal

34. AnnaLena – Vancouver
35. Shokunin – Calgary
36. Scaramouche – Toronto
37. L’Express – Montreal
38. Model Milk – Calgary
39. Bar Von Der Fels – Calgary
40. Atelier – Ottawa
41. Pigeonhole – Calgary
42. Café Boulud – Toronto
43. Grey Gardens – Toronto
44. Buca – Toronto
45. Bar Bricco – Edmonton
46. Segovia – Winnipeg
47. L’ Atelier De Joel Robuchon – Montreal

48. Masayoshi – Vancouver
49. Bar Raval – Toronto
50. Vij’s Restaurant – Vancouver
51. Chez St. Pierre – Le Bic, Montreal
52. Corso32 – Edmonton
53. Bouillon Bilk – Montreal
54. Riviera – Ottawa

55. Bao Bei – Vancouver
56. Maison Boulud* (tied) – Montreal
56. The Bicycle Thief (tied) – Halifax
58. The Merchant Tavern – St. John’s
59. Uccellino – Edmonton

60. Botanist – Vancouver
61. Skippa – Toronto
62. Fairouz (tied) – Ottawa
62. Park (tied) – Montreal
64. Impasto – Montreal

65. Nightingale – Vancouver
66. Burdock & Co. – Vancouver

67. Actinolite (tied) – Toronto
67. Cinara (tied) – Vancouver
67. Le Club Chasse et Pêche (tied) – Montreal
70. Calcutta Cricket Club – Calgary
71. Bridgette Bar (tied) – Calgary
71. Marconi (tied) – Montreal
73. Shoushin – Toronto
74. North & Navy – Ottawa
75. Deer + Almond – Winnipeg

76. Le Crocodile – Vancouver
77. Provision – Calgary
78. DaiLo – Toronto
79. Pilgrimme – Galiano Island, BC
80. Damas – Montreal
81. Battuto – Quebec City
82. Au Pied de Cochon – Montreal

83. The Pear Tree (tied) – Burnaby, BC
83. Fireworks Feast (tied) – Souris, PEI
85. Wolf in the Fog – Tofino, BC
86. Primal – Saskatoon
87. Milos Montreal
88. Rouge – Calgary
89. Da Emma (tied) – Montreal
89. The Hollows (tied) – Saskatoon
91. Stofa – Ottawa
92. Clementine – Edmonton
93. Agrius – Victoria
94. Légende – Quebec City

95. Ask for Luigi – Vancouver
96. Little Oak Bar – Halifax
97. Alloy – Calgary
98. Les Fougères (tied) – Chelsea, QC

98. Bluewater Café (tied) –Vancouver
100. Sticks and Stones – Saskatoon


来源:本网综合

责任编辑:Chelsey


温哥华本周热搜


车载录像爆加拿大车行保养内幕!(视频)

中国80后歌手恋8岁女童,恋童癖嚣张出新境界

加拿大知名化妆品零售商店内的恶心内幕!

“中国领事馆”诈骗再出新花样!

加拿大冰球队严重车祸,15人死亡!



“温村随手拍”主题图片“初春”&“樱花”征集中,欢迎读者志愿投稿,晒出温哥华本地有趣、好看的原创图片


    发送中

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存