干货 | 高温补贴变成饮料？暴力调岗？酒店从业者不得不知的法律小常识
人在江湖漂，随身带把刀，不想去害人，只是来防身。
又到了毕业季，身为职场老油条的功夫熊猫来和新入职场的酒店小伙伴们以及新的HR们来简简单单的聊一聊以下十个"防身"小常识。
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有没有接到过“三无”offer letter?
没有薪水及福利约定：（单位）这是要谈理想的节奏嘛？不谈钱人家来干嘛！
没有报到日期、回传日期：（单位）你是想随时反悔吗？人家不到岗（单位）你会很被动哦，搞不好还会赔钱！
没有签字或盖章：别逗了，你当我人肥胆子大啊，辞了现在工作，你不要我了我怎么办？
如果辞职却被新单位“跳单”，offer letter具有法律效力，拿着去追补偿吧。
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会不会有人告诉你
“转正之后再签合同、买社保”
首先，试用期是合同期之内的试用期，不签合同违法。入职满一个月以后，单位还不签合同，要付双倍月薪，不给，（员工）去劳动监察大队找“警察”蜀黍。个人不签，（单位）还是立即终止雇佣关系吧，这样的主不要也罢。
再者，入职了就要缴纳社保哦，不缴纳，（员工）可以随时离职，去劳动监察大队找“警察”蜀黍，申请经济补偿金。
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在法定的试用期到期后，
被通知再延长试用期XX月
只能约定一次试用期哈，如果延期也是在法定试用期内进行延长，而不是肆无忌惮的无限延长。
劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
法定试用期过了之后，未做试用期考核并继续留用，视为单位认同员工符合条件并转正。BTW：试用期工资应不低于转正后工资的80%。
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是不是有人把日工资按照：
基本工资÷30=日工资，来计算？
只想说，这看似合理的计算方式，其实不合法，正确的打开方式如下：
日工资=基本工资÷21.75
21.75是什么鬼？职工月计薪天数，（365天-104天）÷12个月=21.75天。每年365天减去52个星期的双休日104天，得到每年的工作日，除以12个月，得到每月的平均工作日。
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高温补贴是不是变成饮料啦？
每年每个省市对高温补贴发放的月份、补贴的标准、补贴条件有明确的规定，小伙伴们可以搜索一下。不是所有岗位都有哦，但是如果满足发放条件，人民币不能变成饮料或水果滴。
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那些奇葩的暴力调岗
某日，突然接到领导通知，不适合现在岗位（NM那么久了到现在才发现不适合），五花八门的奇葩调岗产上演了：餐厅经理调去管事组洗碗，楼层主管调去保洁组打扫卫生，宾客服务经理去做救生员，砧板厨师去做保安……（请住手，违法啦！）
调岗，是劳动合同的变更（岗位），被证明不能胜任岗位工作，双方协商一致可以变更。还有一种，单位进行培训，培训后仍然不能胜任的人员单位可以解除劳动关系，这里面的关键字功夫熊猫已经突出了一下。亲们，在岗位上别混日子，该学习充电的时候别偷懒，如果不是你太差，守法的单位不会出此下策。
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辛勤工作好多天，一罚回到革命前
迟到扣钱、违反员工手册扣钱……累积到最后发现月工资所剩无几。（敲黑板）好好上班，违纪那么多你真的是去上班的吗？这样的表现怎么能升职加薪？（再次敲黑板）单位也要注意啦，如果不是赔款类代扣，或者旷工扣除的相应日薪，违纪扣款月累计不超出月薪的20%。
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标准时、综合用工、不定时，
不是单位自己说的
酒店的特殊属性，很多岗位的工作时间的弹性比较大，按照标准时一把尺子来操作，酒店负担确实比较重。酒店部分岗位可以去劳动部门申请综合用工及不定时用工（部分省市的审核比较严格，未必会批准），在未获取劳动部门批准情况下，单位的相关用工制规定不具备法律效力。加班费的计算也要根据法律规定哦，超时加班1.5倍，周末加班2倍。
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一言不合就退回人力资源部
这样的事情，经常会出现在某些部门，一言不合潇洒的来一句“不要你啦，退回人力资源部”，留下员工和人力资源部一脸懵逼。如果是“老江湖”的员工，稍微使用一些手段，拿到被部门开除的书面证据，然后不用去人力资源部啦，去劳动监察大队去吧，吼吼，可用去申请经济赔偿金哦，注意哦，不是经济补偿金。
人力资源部的小伙伴们，遇到这样的队友，你只能默默的给TA们普及一下相关劳动法知识啦。
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扣押工资不发
未经员工书面授权，单位不能扣押员工工资，也不能擅自用工资抵充员工对单位的赔偿责任等。可以通知员工按时到单位领取现金工资，顺道把该了结的问题给解决掉。
在这个微信群霸屏的年代，单位不守法（管理人员不懂法），搞出了事情，锅只能由单位来背喽，招人就难上加难。同样，个人不努力瞎搞瞎混，“江湖”中也肯定有你的“美言”流传，根本经不起单位的背景调查，找工作难上加难。
酒店和员工都不容易，共同努力吧，让酒店行业更好一些。
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