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互联网应用下,五星级酒店如何做好创新营销?

2018-03-27 谢浩 酒店高参


谢浩

 金马酒店集团副总经理

酒店高参专栏作家


【酒店高参】市场营销活动是在一定的经营哲学指导下进行的,也就是受酒店在处理酒店、客户和社会三者利益时所持的思想观念的指导。今天为大家分享酒店高参专栏作家谢浩先生对于信息时代下酒店市场营销的精彩见解!


图自长沙北辰洲际


不同时期、不同的经济体制有着不同的经营观念,观念决定着市场营销在酒店中的地位。市场营销观念以客户为中心,营销作为整体职能处于酒店的中心地位。可以看出市场营销是连接市场和酒店的桥梁与纽带,营销工作直接反映酒店在社会上的形象


在信息化时代条件下,市场、传讯、销售(直接销售和网络销售)、收益、美学、公共关系和有效的信息流构成了酒店市场营销的基础内核。没有美学的市场销售是短期行为,没有创新的市场销售行为是不可持续的。


创新是市场营销的核心。以营销为中心、以网络为基础的酒店发展战略构想是以创新变革为实质概念。现代酒店生存在激烈变化、严峻挑战的环境中,在这种环境中生存与发展,必须通过不断改革创新,以适应市场的要求。


创新首先是观念的创新,思路的创新。思路决定出路。要学会创造性思维,要打破常规突破传统观念,要敢于去想,具有强烈“问题意识”,具有敏锐的调查力和丰富的想象力,学会求异思维、反向思维、替代思维和模仿思维及想象思维。要善于接受新知识,要敢于冒风险,提倡敢想、敢干、敢创造。


一个老的酒店没有创新的机制和创新思维的人士,这个酒店终究会远离市场的青睐。


1、科技创新


科技创新为酒店市场营销提供了吸引眼球的原动力。在今天信息化时代的条件下,原有的以面对面的谈判和以PC机为代表的传统营销理念已经渐行渐远 。电商的突起和新技术的应用给我们传统酒店带来了更为主观的客际流量。


当我们还对LED显示屏充满喜爱的同时,全息4D影像系统已经悄然来临,一个现代化的大宴会厅或者是自助餐厅没能把握好此次机遇,势必会在激烈的市场竞争中少分一杯羹,同时你的单位面积的产出也会大打折扣。


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又比如很多酒店采用了无人自助值台服务,那我们的酒店还在等待什么?殊不知无人自助服务在机场已经实施10年以上了,这个技术很成熟;同时无人自助服务的推出也是一个酒店在当地的一个卖点,许多同行和市民都为慕名而来,这个营销的卖点很理想!



因此,一个出色的酒店管理者在寻求正常经营的同时,必须无时无刻关注酒店市场的变化和跨界带来的诸多利好因素。唯有如此,你才能在千变万化的市场竞争中立于不变的市场收入。变才是为了追求不变。


很多时候,科技的每一次创新本身就是一个很好地营销事件。


2、思维创新


思维创新为酒店的营销插上飞跃的翅膀。一个酒店的经营者固化于原有的套路势必在今天信息化时代下逐步淘汰,特别是五星级酒店的老总,他们拥有大量的客房,餐饮,娱乐资源,同时拥有强大的政经资源,完全可以不囿于现状,突破思维,跨界合作。


比如昆明豪生酒店拥有1300多间客房,全年出租率保持在90%以上,究其原因是因为酒店和航空公司的对接,成就了酒店的高出租率;君澜、绿云和支付宝的合作,将酒店会员、支付宝会员和酒店PMS的对接成为了现实,使得君澜拥有了5.5亿人次的的线上流量,这种跨界的联合必将成为潮流而将继续演化和升级。


记得韩国一家酒店在圣诞节来临之际,租用航空公司的直升飞机,在酒店的摩天大楼的楼顶制造人工降雪,纷飞的雪花在圣诞节的晚上从酒店的摩天大楼上飞舞在酒店的玻璃穹顶上,制造了韩国圣诞节的雪花气氛,使得这家酒店声名鹊起,赚的盆满钵满。我们的五星级酒店的老总们应当根据自己酒店的实际情况制造出符合自身的营销事件。


3、了解客户真实需求


了解客户的真实需求是酒店营销的核心。客户的需求是营销学的重要概念。但怎么了解用户的真实感受呢?各家电视台的收视率给了我们一次全新的思考和感知,也许从中我们得到一定的灵感。各家电视台的互动节目收视率遥遥领先与其他的节目,分析得知,受众对于互动节目的认知大大多于其他节目。那我们开始思考酒店的产品可以对接吗?答案是肯定的。众所周知五星级酒店的HBO是一个美国台,以电影频道著称,深受观众喜爱,但是互动节目没有。


时下我们却发现,某知名公司的AXN节目不仅有大量的最新的欧美大片,还有每周的国外互动节目,这个台不仅涵盖了HBO的电影,更加涵盖了中国的诸多互动类节目,是一个不错的选择。我们五星级酒店的总经理可以考虑了,是不是太贵呀等等,其实axn电视台的费用仅为153元每年每个端口,相比hbo来说也是便宜的,更何况这是一个非美国电视台。我们选择了axn,不仅满足了消费者的需求,同时也降低了酒店的费用,提高了酒店的收益。




客户的需求千变万化,在不同时代下有不同的需要,我们的经营者必须审时度势,顺应市场的变化,开发出满足消费者需求的产品。


酒店的市场营销是一个复杂的课题,这里不一一而举。窥豹一斑,但愿能给我们的酒店总经理们带来举一反三的真知灼见。



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