一切没有实现价值共创的跨界都是耍流氓，酒店应该从“高铁+邮轮”模式中学习什么？

【酒店高参】酒店作为旅游六大要素的重要一环，应该如何结合旅游的其他要素促进发展，共创价值呢？今日分享酒店高参专栏作家张文成先生对酒店如何做好产品、渠道推广等方面以促进酒店业发展的见解。

张文成

酒店高参专栏作家

漳州招商美伦山庄总经理

初冬晴好，出游佳期！

不妨放松心情，放下手中的繁务，

约上爱人、带上孩子、邀请爸妈，

来一次说走就走的蓝色之旅！

当邮轮和高铁偶遇，当共创与共享联姻，对酒店的未来意味着什么？匆匆结束12月初受邀参加的云顶集团和视觉传媒共同举办 的“高铁+邮轮”活动后，又非常荣幸地作为酒店高参特聘导师，与酒店同行们分享了酒店价值的财务管控，我想结合这次邮轮体验和授课体会，对酒店价值共创，共享未来有了更多的思考，借酒店高参平台与酒店同行分享。

星梦邮轮媒体活动

高参学院·黄埔7期

关注交通流带来的渠道变化

随着高速铁路香港段正式通车，香港正式与全球最大规模的高速铁路网接轨，进一步提升“亚洲邮轮枢纽”的国际地位。作为唯一一间全年以启德邮轮码头为母港的国际邮轮公司，星梦邮轮率先推出“高铁＋邮轮”之旅，并定点于高铁沿线城市进行推广，成功推出“星梦邮轮高铁邮轮千人团”；过千名旅客于11月期间选乘高铁前往香港，展开3天2晚的香港自由行+世界梦号邮轮周末游，享受悠闲便利的海陆之旅。

事实上，高铁网络为代表的交通流势必给酒店渠道带来深刻变化。譬如，以厦门为例，厦门不仅仅是旅游目的地，而且完全可能成为高铁+邮轮母港目的地。目前到厦门北、厦门站的动车组多达40多对，厦门可以与内地高铁途径城市互动，旅客周三、四乘坐高铁抵达厦门，厦门游览一天，然后乘坐高铁抵达香港，参加游轮体验。

“酒店+高铁+邮轮”这样的产品，随着高铁网络的扩张，势必带来渠道推广的深刻变化。对游客而言，可规避周末厦门旅游高峰，不仅房价优惠且旅游体验舒适度好；对酒店而言，可以弥补非周末时期客房的空置率，可谓“双赢”。

价值多元带来渠道推广的多样性

这次云顶集团和视觉传媒合作，邀请了传统媒体、自媒体、旅游达人等体验了“高铁+邮轮”，在宣传载体上有文字、图片、音视频、游记文本等等表现形式，这些全新的渠道宣传充分彰显了目前主流消费群体价值观的多元化、新技术新媒体应用的场景化与普及化、年轻人所组成的新社群的个性化，处处显现出更多的生机，处处跳动着创造与创新。

繁荣的线上市场、生动的数字生活、活跃而振奋的社群，这一切都导致客户群体多元与个性化，这些都为酒店营销渠道推广带来更多的变化和可能。若酒店依旧停留在孤芳自赏式的自我包装和宣传，那么必然远远落伍于时代的浪潮。

给客户一个选择你的理由

笔者在与云顶集团邮轮销售总监宫先生交流时，他说，他们希望将星梦邮轮打造为“移动的度假村”，三天两晚，游客可以在星梦邮轮上找到适合自己的休闲方式，且可以重复多次旅行。不论是独自出游还是三五好友，无论是情侣两人还是携家带口，都能有适合的产品。这其实是对邮轮的产品定义做了一个非常了不起的颠覆。

酒店的产品是什么？什么才是酒店的产品？这是同样的问题吗？笔者在高参学院·黄埔7期讲座上和学员们分享过这个问题。在笔者看来，酒店产品的核心是 “氛围”，是基于酒店有形产品（房、餐、会议、娱乐等）和娴熟服务下，适宜的服务场景所营造的能让顾客充分参与，深度沉浸，切实体验的氛围。从感知到感动的升华过程，才是酒店产品的完美交付，顾客才能留下瞬间的美好，记忆的永恒。

高参学院·黄埔7期授课中

酒店产品需要在内容上做文章

酒店产品同质化问题，是个顽疾，现在提倡的“消费升级”也好，“产品升级迭代”也罢，事实上说的还是在酒店产品内容上做文章。需要给酒店产品植入更多符合消费者参与、沉浸和体验期待的内容。

酒店平台化是个趋势，酒店成为吸附资源、嫁接资源和整合资源的平台，挖掘、创造酒店更多的价值。价值外溢，获得全新价值的关键是在于对酒店产品本质的理解，以及酒店运行的效率大幅度，这势必需要酒店打破组织壁垒和拓宽经营边界，价值共创和连接共生会带来全新的价值格局。

知识赋能将成为常态

知识驱动和知识本身，会成为更多价值创造的来源。酒店高参连续举办了7期高品质的培训课程，就是酒店知识赋能的最好体现。

正如德鲁克对知识的定义那样，知识是一种影响未来行为的潜在能力，酒店人不仅要向同行学，更要跨行跨界学。知道不等于做到，做到不代表做好，将学习变成一种习惯，将知识转化为成长的动能，让知识赋能于酒店发展的引擎，酒店的未来必将更加美好。

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