查看原文
其他

本土酒店集团的风雨历程:首旅、华住、东呈、尚美、雅斯特、铂涛、亚朵、开元、美豪...

小帆 酒店高参 2020-08-21


【酒店高参】近年来,中国酒店业发展迅速,众多新型酒店如雨后春笋般冒出,呈现出一片欣欣向荣的景象。面对酒店市场总量大、信息流推动和度假市场的兴起,让酒店业正在迎来一个亘古未有的极大利好。


在本土酒店发展的几十年中,以锦江、首旅、华住为首的一众酒店集团发展势头可谓是扶摇直上,家喻户晓。那么,这些酒店集团在通向成功的道路上都经历过哪些磨砺呢?今天,就带大家了解一些本土酒店集团的发展历程吧!


首旅如家


首旅如家酒店集团(BTG Homeinns Hotels (Group) Co.,Ltd.)由原首旅酒店集团与如家酒店集团合并后成立。


首旅酒店集团是国内大型综合性旅游上市公司,主要从事酒店运营管理及景区等经营活动。公司于1999年2月成立;2000年6月在上海证券交易所上市。旗下酒店包括我国首家合资饭店——北京建国饭店。


图片来源:百度百科


如家酒店集团创立于2002年,同年7月,如家的第一家酒店——北京燕莎店在北京朝阳区新源南路8号开门迎客。

 

2003年,非典来袭,在中国众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时期,如家却迎来了首次小高潮。平均入住率达50%以上。这一年,其酒店数量也增加到10家,净利润150万元。至此,如家完成了从无到有的第一阶段。

 

但是,快速增长的市场机会亟需连锁企业建立起标准化快速扩张能力,此后的如家进入第一次转型期。董事会引入了包括原百安居副总裁孙坚等在内的一干职业经理人,开始在扩张中系统建立连锁经营的标准化运营体系,包括确立理性成熟的投资模型、开展标准化大运动、完善三大支持系统等。对于新建酒店总投资额度,每间房间的平均建设成本等都作出了严格的限定,而在勾勒出消费者的真实需求后,如家扔掉20%的个性化,在标准化与个性化之间寻求妥协来谋取规模化快速复制。


到了2005年,如家还把各地门店客源集中起来,建立起中央客源系统。其中尤以客户关系管理系统、中央订房系统、酒店管理系统为关键。通过客户关系管理系统如家可以管理数百万重复消费的活跃会员,而借助资产管理系统可以实时看到各个酒店的空置状况,在酒店客满情况下,中央订房系统能随时就近调配客人入住附近的酒店,从而保证客源不流失,并有效盘活空置客房。

 

也是在这一年,七天连锁酒店、汉庭连锁酒店诞生,锦江之星也加快连锁扩张步伐,经济型酒店在一线城市竞争加剧。为抢在租赁物业成本上升之前迅速布局,如家率先向全国进军。点、线、面相结合,在重点城市往往几十家店一下子开出来,形成网络,扩大品牌认知。


打磨投资模型,前瞻性战略布局、标准化执行,共同推进如家进入高速发展阶段。到2006年6月,如家已经进入全国26个城市,酒店数量达到82 家,在规模上超越了中国经济型酒店鼻祖锦江之星。

 

2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。

 

2017年,首旅与如家的整合开启了首旅如家发展的新篇章。合并后的首旅与如家实现了优势互补、资源整合,达成了产品全系列、信息全覆盖、会员全流通、价值全方位的整合效果,为首旅如家酒店集团的整体业务带来升级,并加速以酒店为主的住宿产品的迭代更新。集团致力于通过专业和激情的工作,引领大众旅行住宿方式,满足宾客多元的个性化需求。



首旅如家酒店集团旗下拥有以住宿为核心的近20个品牌系列、近40个产品。截止2019年9月底,首旅如家酒店集团在国内400余个城市运营4000余家酒店,覆盖“高端”、“中高端”、“商旅型”、“休闲度假”、“社交娱乐”、“联盟酒店”全系列的酒店业务。

 

基于长期对商旅生活方式的深度理解,2019年首旅如家在行业内率先提出“精选商旅之道”的商旅生活理念,聚焦商旅客群的核心需求,在以如家精选酒店、如家商旅酒店为代表的中高端商旅酒店中为客人打造“好睡”、“好吃”、“好玩”的“品质商旅”体验。


华住


2005年,季琦创立了汉庭并组建起如今的华住集团,同年其旗下第一家汉庭酒店在昆山火车站开业。在这期间也并非一帆风顺,经历过从中高档酒店到经济型酒店的转型,投资人突然撤资的风暴,季琦和他的团队在种种磨砺中不断成长。


2007年7月,汉庭以股权融资8500万美元创下中国服务行业首轮融资的新纪录;2010年3月,在纳斯达克成功上市。谈起这一次的创业心情,季琦显得很轻松,“一群志同道合的朋友,一起快乐地成就一番伟大的事业。”


汉庭酒店


自2014年,华住集团与雅高集团形成长期战略联盟,共同开辟在华酒店业务。目前,华住集团运营着5,000多家酒店,遍布400多个城市,拥有10万多名员工,旗下经营多个知名酒店品牌,覆盖高端至平价市场,包括禧玥、花间堂、美仑、美爵、诺富特、美居、桔子水晶、桔子漫心、桔子精选、全季、CitiGO、星程、汉庭优佳、汉庭、宜必思尚品、宜必思、怡莱、海友。



从华住发展初期,研究借鉴欧美市场的酒店理念,到纳斯达克上市,吸纳最杰出的投资者成为股东,到与雅高集团在大中华区达成深度战略合作,再到首家海外酒店(全季)在新加坡的落地,以及对德国第一大酒店集团Deutsche Hospitality的收购,华住始终以世界之巅的眼光,汲取全世界的品牌、人才、资本、知识、信息、智慧。


东呈


东呈国际集团是一家卓越的酒店集团,目前位居全球酒店集团14强,在全球200多座城市布局超过2500家酒店,客房数超过20万,会员数超过3000万。


2006年,东呈国际集团创始人、董事长兼CEO程新华先生抱着“为民族强盛而创业兴业”的精神,创立了中国首个高端经济型酒店品类——城市便捷。同年,第一家城市便捷在深圳春风路开业。

 

2011年,城市便捷第一家海外分店在马来西亚吉隆坡开业。城市便捷也成为中国首个成功进军海外市场的连锁酒店品牌。

 

2014年,东呈国际集团正式成立,沿用八年的“城市便捷”仅作为旗下酒店品牌。与此同时,东呈推出怡程、宜尚酒店品牌,正式进军中档及中高端酒店市场。

 

2016年,东呈完成“百城千店”规模化目标,并确立了“国际化、金融化、平台化”三大战略。

 

2018年东呈发布全新企业使命——东方生活方式的世界使者,致力于把“更时代”、“更东方”、“更普适”、“更融合”、“更担当”的东方生活方式体验带给全球旅行者。


城市便捷酒店


目前,东呈 旗下拥有15大酒店品牌,覆盖城市商旅、精品生活、跨界联合、公寓度假主流市场。包括传承东方文化、倡导极致东方美学的瑾程、怡程,打造了慢品私人订制时光的吾公馆,私享法式风情的蓓利夫人,潮流IP文化与态度的锋,还有源自幸福北欧国度的宜尚PLUS、宜尚,全民优选英伦风尚的城市便捷,主打精致意式风格的柏曼,提供个性化超值住宿的精途,追求沉浸式度假体验的隐沫,锻造欧洲尊享服务式公寓的铂顿,电影艺术与酒店空间跨界融合的殿影,集成文化与创意视觉的摩登天空设计酒店。

 

2019年,随着“五年千城万店”规模化目标的提出,东呈将持续挖掘不同文化、不同美学在酒店空间的消费价值与投资价值,为全球旅行者提供多样化的生活方式选择,致力于成为世界一流酒店集团。


尚美生活


2009年,马英尧创办连锁酒店尚客优。彼时,酒店业一片红海,汉庭、7天、如家等在一二线城市跑马圈地,厮杀激烈。马英尧敏锐地发现,经济型酒店在三四线城市消费市场是个空白,相对一二线城市,是区域蓝海。从尚客优到骏怡、兰欧、尚客优品、假日美地、橙客等,马英尧相继推出针对不同人群定位的连锁酒店品牌。


尚美生活集团(原尚客优集团)于2010年在青岛创立。从三四线城市中小规模连锁酒店切入,快速成长为中国酒店规模前5位、全球酒店集团第16位的大型住宿集团,现已覆盖全国325座城市,累计拥有4000多家酒店(含在营店和筹建店),为全球超过7000万会员提供住宿、出行等服务。 



至今,尚美生活集团已经经历了四个战略性的发展阶段。在每个阶段,尚美生活都能审时度势,根据物业的多样性、投资人需求的独特性、时代的变化性,推出符合当下发展需求的产品和服务。


基于物业的多样性和投资人的投资需求,尚客优进入了第二个战略阶段,即跨界探索生活服务多元化。2010年打造了KTV品牌宝乐迪、烘焙品牌澳典等一批品牌,这类延伸的生活服务,既提升了酒店主营业务的坪效,其个体本身也取得了惊人的发展。



2014-2015年,酒店行业在高速发展10年后开始出现分岔路,一个是经济型酒店下沉和向中西部迁移、一个是中档酒店开始萌芽,消费分层升级成为趋势,酒店连锁化也加快了,尚美生活也开始了第三个战略阶段:酒店多品牌规模化发展,从经济型到中档高端、非标住宿延伸出10余个品牌。2016年,集团获得由招银国际和洪泰基金投资的B轮融资1.4亿人民币,同时也有了更为清晰的定位,将尚客优更名为尚美生活,以引领新尚美好生活为集团的发展愿景。

 

2018年,为了响应国家一带一路的发展战略,尚美生活集团开启了第四个阶段的国际化战略。


目前,集团旗下拥有10个酒店品牌:君睿(高端酒店)、假日美地(中高端商务度假酒店)、寻里(城市精品酒店)、M Hotel(新锐北欧精品四星酒店)、兰欧(中档艺术商旅酒店)、兰欧尚品(中档酒店)、尚客优品(中档酒店)、尚客优(经济型酒店)、骏怡(经济型酒店)、橙客(超经济型酒店),新零售家居品牌ONEZONE,以及量贩式KTV品牌宝乐迪。


雅斯特


2011年,雅斯特酒店正式创立。关于雅斯特酒店,流传着一个神奇的故事:在地中海有个港湾城市-特利雅斯特。这里不仅有美丽的环境、还有深厚的地中海文化,这里的人们阳光、自信、脸上总是洋溢微笑与幸福;就算是很多城市再平常不过的农贸市场也充满欢声笑语。特利雅斯特很远,雅斯特很近;特利雅斯特人在远方,雅斯特员工的微笑就在您身边。雅斯特酒店,每次入住都那么愉悦!



作为国内最早精准定位中档酒店市场的酒店集团,雅斯特以中档商旅文化酒店行业开创者和先行者的姿态,秉承“专业、舒适、优雅、亲和”的产品理念,和“以朋友般的热情,让每一位客户满意”的服务理念,在集团多品牌发展及高铁经济圈市场布局战略的指引下,围绕以广州、南宁、桂林、武汉为中心的3小时内陆高铁经济圈,布局“两湖两广,云贵川渝”;以深圳、厦门、杭州、上海为中心的3小时沿海高铁经济圈,布局“深沪津京”,打造高铁经济圈双引擎。



2019年1月,雅斯特酒店集团发布全新品牌战略:雅斯特“蓝湾”战略,实现从区域品牌向全国性、国际化品牌跃进。并以雅斯特“蓝湾”文化为品牌领航,实现合力共赢,共享共荣,为中档酒店行业开创新蓝海。


集团旗下现拥有4大品牌,包括中档商旅酒店“雅斯特酒店”、中高档商旅酒店“雅斯特国际酒店”、城市度假酒店“雅美途酒店”、城市新消费综合体酒店“雅斯菲尔酒店”。


截至目前,集团旗下品牌共拥有超过500家酒店,覆盖湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州、福建、海南、山东、重庆、成都、江西、山西、河南等地区的100多座重点城市,员工数量超过12000人,会员人数超过2000万。


铂涛


2004年前后,正值国内经济型连锁酒店蓬勃发展的时期。先有如家、锦江之星,后有格林豪泰、汉庭酒店等如雨后春笋般快速崛起。正是在这样的机遇之下,离开携程的郑南雁在伯乐何伯权的支持下,创办了7天酒店。


在IT软件写手和创业者双重背景的加持下,让郑南雁在酒店管理和会员体系方面有着自己独到的见解和方法。郑南雁闯入经济型连锁酒店的赛道,狠狠发挥了自己的技术优势。


7天酒店独创的酒店管理系统,让其一跃为业内第一个同时接受网络、电话、短信和手机多渠道预定的酒店。与此同时,7天酒店在2005年就建立起一套完整的会员卡体系,早早地打下扎实的会员基础。


图片来源:百度百科


正是靠着“会员卡”、“滚雪球”、“铁木桶”这三招,让后来者7天酒店杀入国内经济型连锁酒店的一线阵营。


在7天酒店里,郑南雁提出了其知名的“放羊式”管理模式,用放羊机制赋予分店店长更大更多的自主权。店长不用逐级向上汇报,只需对自己负责即可。


从7天酒店的成长历程中不难发现,精打细算始终是其一步步成长的重要武器。和如家、锦江这样的上市公司相比,7天突出特点体现在高利润,高利润的原因就是成本的控制。


不到5年时间,2009年,7天酒店便在纽交所成功敲钟。随后的日子依然要埋头推进、不能松懈,像极了周二至周五的日子,把“热恋”延展为“常情”,这是对创业精神和工作态度的一种考验。


2013年,对于7天酒店来说,发生了许多大事。这一年,7天酒店在单一品牌商超越如家成为中国规模最大的经济性酒店;铂涛酒店集团成立,宣布进军中高端酒店市场,铂涛菲诺、喆·啡、麗枫、ZMAX潮漫酒店四大品牌首次亮相;铂涛完成对7天的私有化收购,7天酒店从纽交所退市。


随着市场竞争的不断加剧、消费者的多样性需求的变化,传统的中端经济连锁型酒店的转型迫在眉睫。郑南雁也在演讲中公开表示,消费升级、体验消费成为大趋势是促使7天变为铂涛最为关键的原因。


2015年,随着锦江斥资82.69亿元收购铂涛集团81%的股权,世界酒店业迎来了中国玩家。郑南雁在员工内部信中写道:铂涛与锦江此次战略合作的意义,不仅仅是一次以资金为纽带的行业资源优化,更重要的是改变了全球酒店业的格局,中国酒店集团首次进入全球酒店业第一阵营。


发展至今,铂涛已成为全球第二的国际酒店集团成员之一。铂涛体验生活圈涵盖近20个品牌,联合锦江拥有1.5亿会员,门店总数近6300家,覆盖全国470多个城市,并积极拓张亚洲、欧洲、非洲等市场。


亚朵


亚朵创始人耶律胤,就是一个非常资深的酒店人。他曾是如家和汉庭创始团队的成员。2012年,央视发起了一个题为「你幸福吗?」的社会调查,这时候的耶律胤已经功成名就,但当他面对这个问题,内心的答案是「不幸福」,于是,他开始去寻找幸福。


当年他去了全球公认最幸福的国家——不丹。到达之后,他发现那个国家如传说中一般,「路不拾遗,夜不闭户」。他在酒店与一些有着西方留学背景的服务员聊天,问他们,你们有这么好的教育背景,为什么没有留在西方工作、创业?他们回答,因为不丹才是我们心的方向。


耶律胤深受触动,他深信在中国也有这样的地方,于是回来后就到处去寻找,最后在云南发现了一个名为亚朵的村庄。怒江傈僳族自治州福贡县石月亮乡亚朵村是一个集边境、民族、山区、贫困为一体的傈僳族怒族聚居村,全村总人口1520人中,建档立卡贫困户有856人,占总人口的57%以上,贫困发生率高,使亚朵村成为怒江州脱贫攻坚战场上的“硬骨头”之一。



耶律胤觉得这样一种感觉是都市人所缺乏的,同时也从地名里面得到品牌的名字,2013年创立了「亚朵」。创立亚朵的目的是希望能够把这种温暖在城市中传递下去,打造让人心扎根的地方。


亚朵的品牌树


目前,亚朵已经和网易云音乐、网易严选、HUPU、THE DRAMA、腾讯云、超级会员、吴晓波频道等品牌达成了合作。截至2019年8月26日,亚朵已开业酒店380家,签约787家,分布162个城市。


开元


上世纪八十年代,开元创始人陈妙林受命改造萧山招待所。在筹建过程中,陈妙林带领第一代开元人创造性地提出了“不要政府投资”、“实行全员劳动合同制”、“走自主经营、自负盈亏的企业化运作之路”等当时看来是打破常规的新举措。当时的陈妙林,自己跑银行筹集了全部资金2600万,建成了当时萧山最大的投资项目之一。1988年元旦,开元第一家酒店——浙江开元萧山宾馆正式开业,成为萧山首家涉外旅游饭店。


浙江开元萧山宾馆


在开元自建的第一家品牌酒店——萧山宾馆打响后,陈妙林大胆地提出,连锁发展才是中国酒店业发展的一种趋势。梳理开元发展历程可以发现,在品牌延续的道路上,开元在稳健发展和灵活创新中找到了一种恰如其分的平衡。2016年左右,开元看到了消费升级的市场环境,以及商旅和度假客人需求的变化,开始作出快速反应,推出一系列新品牌,包括中端精选、文化主题酒店、乡村及亲子度假品牌等,大受市场欢迎。


2019年3月11日,开元酒店(1158.HK)在香港联交所主板成功上市。陈妙林表示,上市融资并非缺钱,实际上开元酒店现金储备充足,但是上市可以极大提升品牌在全国的知名度和影响力,有助于开元酒店把在浙江省的成功经验更快地复制到全国。同时,在香港上市让开元酒店可以对接国际资本市场,有助于企业更进一步规范运作,做决策时更加重视资本回报,聚焦于为股东、宾客和业主创造价值。员工也能因上市获得了成就感,更容易吸引和留住高端人才。



开元酒店集团以“百年老店”为目标,从浙江开元萧山宾馆起步,经过30多年稳健发展与经营,成为拥有开元名都、开元度假村、开元大酒店、开元观堂、开元曼居、开元名庭、开元芳草地乡村酒店、开元颐居、芳草青青房车营地、开元森泊、开元美途和阿缇客等12个品牌组合、业务遍及27个省份(直辖市及自治区)、管理与签约超过400家酒店的中国领先的酒店集团。


美豪


多年前,龚兆庆只是名小县城里的贫寒学子,家庭的负担、母亲的病情、巨额的医药费,无时无刻不在提醒着他肩上的责任有多重。1996年,龚兆庆承包国有招待所更名“旬阳招待所”,成为美豪酒店事业的起源。如今,他所掌舵的美豪酒店集团已拥有两百余家门店,足迹遍布42座城市。


2009年,龚兆庆先生在19年星级酒店的运营管理基础上,深入研发国内外近700家先进酒店产品,跨区域复制发展美豪酒店。


美豪雅致酒店


如今,美豪新增开业门店遍及国内40余个大中城市;2016年美豪挺进华南,美豪丽致酒店落户广州;2017年5月,美豪酒店落子深圳;2018年7月,搭载跨界大健康理念、高端养生度假酒店苏州雅致•湖沁阁开业;2019年美豪品牌走出国门,相继签约柬埔寨、泰国项目......美豪酒店集团“固西北、强华东、展华南、出国门”的五年发展战略规划正在持续深入落地。


自美豪创立至今,美豪酒店品牌经过不断革新,发展出服务不同客户群体的四大分支品牌——满足80后消费诉求的美豪酒店品牌;满足精英人群商务度假需求的丽致品牌;满足中端商旅综合需求的美丽豪酒店;满足高端宾客商务养生需求的雅致品牌。


美豪丽致酒店


基于美豪20多年成功经验积累下的产品模式、服务模式、管理模式和营销模式,美豪系酒店产品采取精简式经营,注重顾客体验感受。美豪酒店集团在运营和服务上不断深化发掘客户需求点,通过为顾客创造感动+惊喜的暖心服务,深入实践创办“让顾客感到有尊严、有温度的酒店”的事业初衷。


深为外界称赞的美豪中国式人性化服务,来自美豪酒店集团为员工搭建的层级式培训体系,以及弘扬孝道为主兼顾做人做事的企业文化建设。2019年6月,美豪酒店集团投资近亿元打造的酒店业人才孵化基地——美豪学院正式投入使用,学院专为美豪酒店集团旗下直营及加盟门店员工赋能,持续输送优质的服务人才、管理人才和运营人才,是目前中国连锁酒店业规模最大的培训学院。


◆ ◆ ◆  ◆ ◆


未来,本土酒店集团的发展任重而道远,在通往成功的崛起之路上,等待它们的挑战与磨砺还有很多,让我们期待这些酒店集团能挖掘出自身更多的潜能,为酒店市场带来更多的精彩呈现吧!


由于篇幅的原因,本期为大家简单介绍了以上几家本土酒店集团的发展历程,你还想了解哪些本土酒店集团的发展故事?欢迎在文末留言告诉我们~


 

高参活动预告


高参学院·酒店总经理总裁班

2019年8月-12月,高参学院·酒店总经理总裁班,推出匹配酒店总经理的全能力模型系列课程,能力模块各个击破,国内五大标杆酒店实地考察+专家封闭式课程,快速提升酒店管理者经营管理水平。


黄埔17期:企业文化+人资绩效。11月14-15日,体验学习广东省服务排名第一的广州碧水湾温泉度假村是如何以优秀的企业文化、亲情服务体系连续8年创营收奇迹、利润倍增!

何老师

电话/微信:181 2384 3630


高参游学·日本酒店设计美学之旅

12月15-20日,高参学院日本游学考察行程将横跨日本对其进行全方位了解,参观考察项目将顶级奢华城市度假酒店、跨界新零售标杆酒店、温泉度假、公寓式、动漫IP酒店类型一网打尽,并且跨行业前往阿米巴之父的京瓷集团,与日本业界大咖“零距离”交流稻盛和夫的经营之道。


高参学院OTA成长营

高参学院通过众多酒店运营者和OTA运营人士的真实反馈,精心研发了6个月的OTA认证成长营,全面系统的解决酒店OTA运营难点,即将正式开营。



延伸阅读:

献礼祖国母亲:通过70家酒店,回顾中国酒店业70年历程!


下沉市场的酒店生意,并没有那么简单!


经济型的投入,中端酒店的回报,IU酒店如何诠释“轻中端酒店领军品牌”?

酒店招聘、冲榜、专访、任命发布、新闻投稿、申请专栏作家,请加小编微信号:hoteled

阅读原文进入高参官网

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存