一夜凉风起,苏城之秋,怎一个“美”字了得?
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习近平
细数苏城的诗性与风华
粉墙黛瓦 秋意盎然
一夜凉风起
像是打翻了调色盘
落入苏城
点亮了江南吴地的秋天
浑然天成
苏州很美,和沪杭不同,比起略微的人工痕迹,苏州更浑然天成,仿佛美和温柔与身俱来。即使在阴天,你也依旧觉得秋叶好看。
江南园林
它很倔强,看似温柔婉约,却将什么事情都做到极致。古镇、古街、园林……每处都完美诠释了「江南园林甲天下,苏州园林甲江南」。
吴侬软语
它很宜居,大家都不慌不忙,在公园下棋,在园林散步,或是花上半小时排队只为一碗糖粥一块糕团,一切都沉侵在吴侬软语的温柔氛围里。
不时不食
它最会吃,不时不食。秋季的螃蟹、鸡头米、软糯糕团、热乎乎的糖粥都让人馋,苏州人的餐桌每个月不重样,是真灵格。
01
苏州的美不及姑苏韵味悠长
■相城秋景
说起姑苏,你会想到谁?“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的范仲淹?风流才子唐伯虎?多愁善感的林黛玉?
我最先想到的是北宋的张继。一个秋天的夜晚,张继泊舟姑苏城外的枫桥下。江南水乡秋夜幽美的景色,吸引着这位怀着旅愁的客子,月落乌啼,更添忧思;满天清霜,又增寒意。对着江边隐约的枫树,江中闪烁的渔火,难以入眠。
■枫桥夜泊
这时城外的寒山寺传来钟声,声声撞入心坎里,他随口吟出:
《枫桥夜泊》
【唐】张继
月落乌啼霜满天,
江枫渔火对愁眠。
姑苏城外寒山寺,
夜半钟声到客船。
■望亭秋色
你无需靠近,只需等待。就像千年前的某一个夜晚,和诗人张继一起,站在苏州西郊的枫桥上,等待月亮缓缓落下,听着流水滔滔不绝,千年无言的沧桑在忽明忽暗的灯光中,依稀闪现。
苏州,一夜美成了姑苏城。如今的姑苏已变为苏州,苏州很美,却不及姑苏韵味悠长。
■洞庭东山秋景
02
苏州是一幅绝妙的水墨
■頔塘河秋景
苏州,是一个从水里长出来的城。杜荀鹤所写“君到姑苏见,人家尽枕河”,并非夸大。游走在苏州城里,绵绵密密的,所见尽是水。水啊,便好似是苏州的骨。
■常熟沙家浜秋景
苏州到处,都像是漾着一把水意,轻易便能掐出水来。小桥人家,安谧的小巷,秀气的庭院,尽数氤氲在这吴地的青翠水色里。
■树山秋景
苏州城中的屋子并不高,登高看去,尽是黛色一片的瓦屋。一座苏州城,好似是一幅水上游走的丹青。若是烟雨时节,天色氤氲,浓的地方浓,淡的地方淡,更是一幅绝妙的水墨。
■金庭秋景
03
苏州的落雨时节最浪漫
■烟雨江南
秋雨纷飞的时节,总不免坠入一个叫苏州的梦里。
寻一艘乌篷船,缓缓悠悠地,随细长河流任意漂去,看沿岸的粉墙黛瓦,听远处的吴侬软语,一一过尽这苏州的小桥;或是撑一柄油纸伞,走入天青雨色里,在寂寥的雨巷,嗅得一身江南的诗意。
■雨中同里
落雨时候的苏州,是被水汽淹没的姑苏。无边丝雨细如愁,整个苏州便藏身在这斜飞的雨丝里。人行走其中,不觉狼狈慌张,倒生出许多诗意来。
或是静静地坐于廊前檐下,看雨珠垂落,数着年华过去。一帘细雨,是一帘稀稀疏疏的清愁。
■同里秋韵
想起那个多情的词人贺铸,便是在苏州邂逅佳人。可惜未能得佳人倾心,遂写下那首哀怨又飘逸的《青玉案》:
《青玉案》
【北宋】贺铸
凌波不过横塘路,但目送、芳尘去。
锦瑟华年谁与度?
月桥花院,琐窗朱户,只有春知处。
飞云冉冉蘅皋暮,彩笔新题断肠句。
试问闲情都几许?
一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。
■天平山秋景
如同仙人过此,缥缈而去,满城风雨里,都是仙人影。苏州,是一个极容易生出动人念想的地方。
■西京湾秋景
04
苏州是曼妙多情的姑苏
■桐泾路秋景
苏州有数之不尽的曲折小园,一道回廊一扇门,一处山水一处人家,是故事叠着故事的写法,婉转之极。想要走遍苏州,需要耐着心,把风月都抛开,只因在苏州,本就是在风月最浪漫之处。
苏州人生于这浪漫、长于这浪漫之中,早就习惯在这风月最浪漫处,过最平淡却动人的日子。
■阳澄湖边秋景
苏州的粉白墙壁下,一弯静谧的河水潺潺而去,河岸边悠长的评弹逸出,调子拖得长长的,沿着河水飘得很远很远。恍若这千百年并无丝毫变化,苏州依然是那个曼妙多情的姑苏。
■道前街秋景
《浮生六记》中沈复与芸娘的故事早已成了广为流传的佳话,也为这苏州更添了几分情韵。沧浪亭中的烟火生活,也成了俗世里人们羡慕的美好。
相爱之人亭间湖上品茗观月,自有一种细水长流的美好。想来在苏州的小河里看月亮,月亮也会变得浪漫三分吧。
■怡园秋景
05
苏州人爱吃是对生活讲究
■苏式扣肉
在苏州有一个字常被用到,“吃”。苏州人最是懂得生活的节奏,不时不食,且食之有度,苏州人关于吃,自有一套。
苏州的点心最是精致,小小巧巧,也最讲节令,像极了秀气的苏州本身。春日里的酿饼青团,秋日的鲜肉月饼,冬日的糖粥,夏日的绿豆沙,琳琅满目的精致糕点,都是引逗馋虫大作的利器。
■肉月饼
苏州人尤爱吃茶,常年累月在茶馆中消磨。苏州茶馆众多,街巷之间,新朋老友相聚,总不免在茶馆吃上一壶。在人声鼎沸中悠然清雅,这茶馆当是另一个道场,各为各的修行,各见各的天地。郁达夫便曾感慨所见,“我只觉得玄妙观里的许多茶馆,是苏州人的风雅的趣味的表现。”
■天池山秋景
吃茶之外,苏州人还尤爱吃面。苏州人会根据时令来吃面,入夏吃黄鱼面,入秋吃鲈鱼面,春天要吃鲜笋面,夏秋虾鳝肥美时吃虾鳝面、冬天吃蹄髈面,种类丰富之极。
■秃黄油拌面
其实,说苏州人爱吃,倒不如说苏州人对生活讲究。柴米油盐本是寻常琐事,精致的苏州人却是将这最寻常的日子也过得可堪回味。跟着时节吃最新鲜的食物,每一样食物都各有巧思
在苏州,似乎吃,早已不是一个味觉体验,而是一场关于食物的审美。
■大闸蟹
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文中图片来源于:苏州市文广旅局官微
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