一大波人气创意冰品攻陷香港!相机和胃准备好了吗?
还记得香港人大冬天爱吃冰淇淋的故事吗?到了夏天,他们当然更“放肆”,因为今夏有一大波诱人的创意冰品攻陷了香港,根本hold不住的节奏哇!来,还不准备好相机和胃,跟堆儿君吃一圈,回去怒刷朋友圈!!!
韩国名店到港:惊喜重重的雪花冰!
韩国必吃的超人气雪花冰到港!如雪般轻盈的浓香奶味雪冰,加上份量超足的配料,诱惑就来自这间韩式点心咖啡店hanbing。它可来头不小,在韩国有超过20间分店,明洞、弘大都有它的踪影。现在开到了海港城里,还有5位韩国总店调来的师傅即制美食,顿时掀起雪冰热潮!
卖相最美的蓝莓芝士雪花冰,是自创口味。顶上是一大个哈根达斯牛奶雪糕球,用的蓝莓大颗又爽甜,再加上大块芝士蛋糕铺满一整碗,好诱人!!!底下的雪花冰口感轻柔嫩滑,因为用了-20度低温将鲜奶和炼奶快速打成冰,所以吃起来不会像刨冰那样硬而无味,而是像真雪一样细致轻盈,兼带浓浓奶味!
堆成小山的济州绿茶冰沫,顶上是红豆球和韩国打糕。一勺放到嘴里,抹茶味好香浓,像羽毛般轻盈地在嘴里快速融化,配上甜甜的红豆蓉,黄金组合!更惊喜的是,抹茶雪里还埋着好多“宝藏”,麻糬、坚果,烟韧和轻柔的双重口感,幸福得快死了!吃完一点都不腻,整个人好fresh好happy!
惊喜还不止雪花冰。店家还提供咸点,比如这道香蒜芝士脆脆波。球形面包的顶上是半融的年糕加上特多蒜味芝士酱,一切下去,外脆里软,里面还有惊喜!一层好香的蒜蓉牛油在里面!最喜欢那软糯年糕和面包纠缠在一起,又暖又rich的口感,着实销魂啊~
(蓝莓芝士雪花冰 + 任意一款脆脆波,套餐价 HK$ 128)
地址: | 尖沙咀海港城港威中心4楼4201K-4202K号铺(港铁尖东站L5出口) |
时间: | 每天10:00-22:00 |
最hot新奇吃法:意粉雪糕 & 雪奶
意粉雪糕,其实是源自德国的冰淇淋好玩吃法,韩国人将它发展为韩式意粉雪糕,走红中日韩。Nun的总店在韩国釜山,香港是首家海外分店,所有新产品都和韩国同步上市。店铺设计是以木调为主的森林系,像极了弘大style café,主打釜山雪奶和潮流甜品。
韩国那边的意粉雪糕机才刚研发出来,就直送到港,保证新产品和韩国同步上。雪糕挤出来根根分明,用澳洲牛奶制作,奶香味浓,入口也软滑。不过,比起店里的雪奶,堆儿君还是觉得略逊一筹。总体来说,这道甜点噱头大于味道。
这一款真让人少女心爆棚,要拍照怒刷朋友圈,就一定要加棉花糖,可选蓝色和粉红色。新鲜牛奶倒入韩国直送的雪糕机里,飘出来的雪就是雪奶。满满一碗摆上五彩缤纷马卡龙,顶上再加一个比利时Glacio雪糕球,哇~~~ 迷你马卡龙超可爱,外脆里软,配上不太甜的雪奶就正正好。推荐!
最经典的釜山传统原味雪奶,看着最貌不惊人,但却是堆儿君至爱!独特之处在于一定要加炼奶。雪奶本身没有调味,炼奶的甜能激发出雪奶的奶香味。配合传统黄豆粉、红豆蓉、打糕,还有铺满表面的大量坚果,多重口感的香甜滋味,实在幸福难当!
地址: | 旺角通菜街119号地铺(港铁旺角站B2出口) |
时间: | 每天10:00-22:00 |
地址: | 铜锣湾勿地臣街12号地铺(港铁铜锣湾站A出口) |
时间: | 每天12:00-00:00 |
西环马卡龙雪糕,震撼视觉的实力派!
几个月前,堆儿君去首尔朝圣了极为流行的“雪糕马卡龙”,回到香港,发现西环的香港大学站也开了!一出地铁站就能见到这家充满英国风情的甜品店,下午才开门,但总是有人排队,原来正是为了震撼视觉的雪糕夹心Macaron!
图/ Ufood
Tada!!特大马卡龙登场!里面夹着厚厚一块新西兰雪糕,视觉震撼,虽然没有在首尔吃到的厚,不过这个厚度入口刚好呢!4款颜色,分别搭配绿茶、巧克力、蜜糖脆糖及草苺口味的雪糕,吃起来外脆里滑。将女生至爱合二为一,谁能不动心?去港大或西环玩,千万别错过啦!
那要是买不到马卡龙雪糕肿么办?试试这款全港独家的 light版蜂巢雪糕!有人抱怨蜂巢雪糕的蜂蜡吞不下去,吃起来有点不方便,这款将蜂巢做成了一粒粒脆脆的爆珠,在嘴里爆浆,配上3.6牛奶做的幼滑雪糕,蜜香奶香交融,好吃呀!
地址: | 西环卑路乍街6G号新城大楼1号地铺 (港铁香港大学站 C2出口) |
时间: | 每天14:00 - 21:30 |
美到舍不得吃的玫瑰花雪糕
几乎每个女生都对玫瑰花毫无招架之力,如果是做到可爱逼真的玫瑰花雪糕呢?旺角朗豪坊这间 Make it就想出奇招,12种颜色粉嫩的玫瑰花雪糕陈列在柜台,女生们看到顿时走不动路啦!!
图/ Ufood
娇艳精致的玫瑰花拿在手里,哪里舍得吃呀,当然先狂拍一通啦!一共12种颜色和味道,草苺、巧克力、绿茶、薄荷、开心果等等。因为要定形,雪糕冰感很重,所以入口不太滑,不过花瓣做得那么工整细致,也就值回票价啦!
拿着相机拍相机雪糕,也真是有趣。以一部专业相机作设计,凹凸位都做足,还有镜头和按钮的细节位,连LOGO都有,真是精致到不行。粉嫩的绿色和粉红色真是让少女心澎湃!一共三种味道,草莓、绿茶、黑巧克力,其中巧克力味道最浓。
地址: | 旺角亚皆老街8号朗豪坊B2层1号铺 (港铁旺角站 C3/E1出口, 港铁旺角东站 B出口) |
时间: | 每天11:00-22:30 |
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