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逛吃逛吃去哪儿好?湾仔利东街今年新开张最前线看这里!

2016-03-16 堆儿君 扎堆儿在香港

除了铜锣湾尖沙咀,还有个地方你一定要来逛!湾仔利东街不仅有twist包包、小熊饼干,这几间餐厅,全部能入选2016香港必去,赶紧来关注一下!



图/维基百科

利东街,俗称喜帖街,50年代就有了,近半世纪都是印刷小店一条街,尤其以印喜帖出名,一直在本地人心目中有着浪漫的“崇高”印象。

 

有趣的是,当年在喜帖街卖喜帖的王伯,现在也在改头换面的利东街卖喜帖哦!他的新启达印刷烫金公司开在地下商场。


 

湾仔地铁站B2出来,走路五分钟,就到了有个大红灯笼“天花板”的利东街。逛了一圈发现,怎么都是堆儿君以前推荐过的牌子呢!可见出品有保障!街上新开的比利时菜、马来菜、日式西餐和新派港菜,全部一试销魂!

 

走到街口,还没进大门,就见到第一家露天咖啡店啦!

 

Le Pain Quotidien



Le Pain Quotidien是间比利时餐厅,名字是法文,翻译过来就是daily bread,“每日新鲜面包”的意思。Le Pain Quotidien已在全球开了240多间,遍布18个国家,中国区只有香港有哦!

 

虽然39号才开,已经是本地早午餐和下午茶的热门蒲点了。




堆儿君最爱的,是这个露天café! 星星点点的柔和灯光下,和他捧着热咖啡往法棍上擦果酱,简直就是除了去山顶夜景下接吻之外来香港必须要留下的浪漫回忆之一!



Organic Baker’s Basket (面包篮子)

HK$88(小)(如图)

HK$108(大)

 

这家最自豪的出品就是面包篮子啦,里面的五种招牌面包,全部由有机石磨面粉、水、盐、“时间”做成。这个朴素的方子从90年代坚持到现在。天然发酵,8小时烘焙,吃起来很韧。

 

吃面包的时候,店家会端上来一个Tally,里面有两款果酱一款巧克力酱,推荐无花果酱、莓子酱和肉桂饼干酱,抹一层,咬一口,再喝杯热饮,冬天你走慢点!


Organic Baker's Basket

Whole Wheat:焦糖脆皮,里面相对松软

Baguette:切出来体型较小,外脆内软有黄油屑

5-Grain:面包表皮有燕麦片等五谷

Flute:最细长,混合榛子葡萄干“滚”出来的

Rye:面包质地很密,没有加果仁



Belgium Hot Chocolate

HK$38(小)(如图)

HK$42(大)

 

这家的杯子都缺个“耳朵”,店家说比利时的杯子都这样,方便天冷手捧着暖和。上来的是鲜奶,表面一层稠密的细泡,巧克力酱倒进去搅一搅,是好看的淡咖啡色。好喝到没朋友!



巧克力酱

HK$58

 

不愧是比利时出品,这家光巧克力酱就有五款,质感都很实,最爱底层中间的肉桂饼干酱,简直跟发现新大陆一样惊喜,浓郁中有种不过甜的清新,新鲜的味道你一试就记住了。


巧克力酱

Noir 黑巧克力酱

Noisella 榛子巧克力酱,偏甜,跟市面上某出名巧克力酱味道相似

Blondie 白巧克力酱,味道相对清新

Speculoos 肉桂饼干酱,喜欢肉桂味的朋友不要放过!

Brunette 纯榛子酱,浓郁的榛子味


除了5款巧克力酱,还有9款有机果酱,试了莓子酱和杏仁酱,果味很出。

 

这家主打有机概念,鼓励大家多吃素,菜单上的素食有特殊标记,另有每日即榨果汁和冷压果汁。感觉在城里的素食圈要火。


其他推荐

店家推荐小食:

Avocado Toast

Soft-Boiled Egg

 

比利时传统主食:

Meatballs a la Liegeoise (肉丸)

Chicken Waterzooi(烤鸡)



 

这家有很多贴心的小细节,菜谱就摆在桌上,桌上的小灯里挤着秘鲁咖啡豆,剥开一颗,浓郁的香味就渗出来,咖啡达人们赶紧过来评一下!


Le Pain Quotidien

湾仔皇后大道东200号利东街地下G40-41号铺

+852 2520 1801

11:00-21:00(店家现在试营业,这是目前试营业的时间段)

 

Hei House


Hei House? Hea house? 看外表不知是干嘛的,里面小小的空间,像是个bar,进去才知道,这家藏很深。楼下是小bar,楼上是餐厅,主打英、葡、马来西亚混合的马六甲菜。


 

一楼是小bar,很多招牌cocktail,特色款的加了ginger或其他spicies。作为下班“会饮”第一站,感觉很理想。

 

Happy hour: 5-8pm

饮品买一送一


 

上楼踩的是传统马来西亚木楼梯,那感觉就像走进了一个充满异域风味的片场。抬头一看,楼梯围起来的空间就像一个回旋天井,吊着盏盘子黏起来的灯。

 



这家就是要把马来西亚各种文化元素玩到飞起,点心蒸笼和雕花窗格都是马来西亚峇峇娘惹人家常见的,墙上挂着一排很有个性的女孩像,来自国际画廊。餐厅想把历史元素玩出混搭的新意,主打的马六甲菜,跟墙上的女孩一个味道,偏辛辣,有个性。

 


巴东牛仔肉芝士批

HK$88

 

乍看菜单上的英文名,还以为是牛肉披萨,结果披萨是新加坡甩饼皮,牛肉是rengdang牛肉。吃起来比普通披萨更香脆,甩饼又薄又酥脆。每次去大马都会带的椰浆牛肉咖喱(rendang),店家少放了把糖,吃起来,淡淡的甜味中裹着辛香,停不下口啊!



肉骨茶猪手

HK$168

 

这猪手简直让人再也不想念老妈蹄花了饱满的胶原蛋白在嘴里弹着,那浓浓的当归药味香竟然让人难以割舍。猪手是肉骨茶连夜腌了再烤的,半肥瘦,再淋上肉骨茶汤,于是马来西亚华人当年做完苦力喝的肉骨茶,就在这英马混搭中潮了。

 


马六甲葡式烧乳猪配烧凤梨

HK$188

 

吃惯了港式烤乳猪,这条入口真是让人惊艳。表皮同样脆脆的,没了芝麻皮,多了马来调味料的辛辣味。猪肉异常鲜嫩多汁,一问原来猪肉是低温特殊技术处理过的,能锁住汁。

 



烤乳猪下面垫着烤菠萝。菠萝能解烤乳猪的油腻,酸甜的口感伴着调味料的辛辣刺破半肥瘦的烤猪肉顺着喉咙往里爬,不能再过瘾。


Hei House

湾仔皇后大道东200号利东街G31及F31A号铺

3974 5868

星期一至日: 12:00-23:00



Blue Brick Bistro



YOKU MOKU是日本甜品大王,在日本开了BLUE BRICK LOUNGE,是轻食店,这家姊妹店Blue Brick Bistro是日本集团在全球开的第一家分店,专门吃大餐的。

 

特别注意:白天这道门常常是关着的,要去餐厅,从前面Hei House对面商场坐电梯上一楼,右转就是了。


餐厅有两层,一楼是酒吧,晚上才开,不时会有小丑表演魔术。二楼是餐厅,有两片露台区,整体风格简约中透着浓浓的洋味儿。这家拿日本原料用西餐,菜肴的精细和创新让人吃到了浓浓的诚意。

 

总体口味清淡,吃完感觉肠胃神清气爽。

 


清酒面豉鸡肝酱配多士

HK$98


对日本鸡肝酱久有耳闻,今日一试,果然销魂。Baguette面包下面垫着热石子,上桌后,厨师会拿清酒滴铁板下的石子,清酒烟熏过吐司再用,简直是“吃饭前必拿手机消毒党”的福音。鸡肝酱也加了店家秘制清酒,味道浓郁中泛着清新。



和式山口县烧鸡柳配田园沙律及意大利醋汁

HK$178

 

脆皮烧鸡感觉也吃过很多了,但这款是日式烧汁煎的,有种疑似叉烧的甜味,皮脆但不过脆,原来是煎出来的。连皮吃到鸡肉,异常嫩滑,要知道山口县的走地鸡可是全日本出名的。



轻煎北海道带子及大虾配日本南瓜、甜薯橙香白汁

HK$238

 

原只日本虎虾,是一只就能饱肚子的节奏。刺身级的带子,煎出来外脆里嫩,饱满多汁。白汁是拿新鲜橙汁调过的,淡了浓度,吃起来更清淡。巴马臣芝士片配虎虾,味道搭到可以领证结婚了。

 

开这家餐厅的集团yokuk moku以甜品出名,这家的招牌甜品也值得一试。另外,楼下就是蛋卷饼屋,手信党们值得关注!


推荐甜品

南青山蛋糕卷(原味/皇室奶茶味)

草苺夹心忌廉蛋糕


Blue Brick Bistro

湾仔皇后大道东200号利东街地下G35号铺

2865 0355

星期一至日: 11:30-14:30; 18:00-22:00




Blue Brick Bistro旁边有个街心广场,扶手梯下楼还有地下商场可以逛哦!上文提到的原喜帖街印喜帖老店就在里面。

 


恩,进门有家古法烘焙,也是小熊盒子的美味曲奇哦!里面还有一间Silversmith银饰店,是有名的银饰手作连锁。

 

从利东街出来,隔壁春园街还有一间鸳鸯café,作为湾仔新开店同样值得一试。


Yuan Yang Cafe 鴛鴦口味


这家主打新派港菜,外观很美,罗马墙配中式大榕树,在一条街的老派小食店中特别醒目。

 



这家外表看像是豪装过的茶餐厅,里面像是个很潮的宫殿。店家把鸳鸯合体自创了一个字,作为店的logo,并介绍说,香港菜本来就是各种菜肴的混搭,他们想做新派港菜,混搭出新的境界。

 


黄金虾多士配子姜皮蛋(4件)

HK$88

 

虾多士吃多了会腻,这家想到拿子姜跟皮蛋解腻。多士表面是厚厚的虾茸,质地紧密又饱满的一层配合炸得酥脆的多士咬下去,有油炸物才能带给人的那种独特满足感。

 


南乳扒春鸡配秘制烧汁脆面

HK$148

 

这家的春鸡、牛排都想到拿中式酱料调理,南乳拿来炸春鸡味道竟然也不错。脆面实在想不出来这种吃法。

 


阿华田鸡蛋仔配香蕉草苺

HK$68

 

这家的鸡蛋仔是华夫饼的造型。店家说,见惯了华夫饼配雪球,原来街边10块一份的鸡蛋仔,也如此撑得起一道甜点。



焦糖苹果肉桂茶

HK$56

 

最近天冷,喝一杯刚好暖融融的。肉桂茶喝起来有applecrumble的味道,让人忍不住一口干了!苹果表面是一层焦糖封住的,甜脆成另外一种层次。


Yuan Yang Cafe

湾仔皇后大道东200号利东街地下G28-G29号铺 (近春园街)

2882 9872

星期一至日: 12:00-21:00




街上傍晚5点就亮灯了,亮灯后,整条街会变得跟童话世界一样美。放工后、周末了,过来走一趟,会带给你一个更浪漫的香港。


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