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我校学子在2017年巴蜀风“明日之星”人才选拔赛上获佳绩
近日,我校学子参加了在宝安店举办了2017年巴蜀风 “明日之星”人才选拔赛。
在本次比赛中,来自四川旅游学院15级烹饪营养与工艺专业同学谢志勇(8班)和江兴杰(9班),在深圳巴蜀风饮食管理有限公司入职3个月以来,通过自身的努力、学习和大师们的引导,在巴蜀风第十一期“明日之星”人才选拔赛中,谢志勇以87.5分,江兴杰以87.1分,共同获得第三名的佳绩!
此次比赛共有来自全国各地的参赛者27人。比赛项目共分为刀工处理、开生、味觉鉴定、手称四项。总分为100分,其中刀工处理占35%的分值、开生占30%的分值、味觉鉴定占20%的分值、手称占15%的分值。
小荷才露尖尖角
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏刀工处理比赛现场
一个优秀的厨师要从刀工开始
开生比赛现场图
味觉鉴定比赛现场图
手称比赛现场图
获得本次比赛第三名的参赛选手是:
谢志勇87.5分、江兴杰87.1分
第三名
时间的打磨历练了你们同时也成就了你们,你们通过自己的努力和刻苦的研习与钻研,让你们赢得了这份荣耀。祝愿所有毕业学子,工作顺利,大展宏图,母校永远牵挂你们。
四川旅游学院新媒体中心
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二次编辑:毛鸿霖
责编:宁晓易
编审: 袁婷