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传承中华饮食文化,浓情端午粽叶飘香活动顺利举办!

“五月初五端午节,粽子飘香散四方”。为进一步弘扬民族文化,发挥饮食文化育人与劳动育人的作用,在端午节到来之际,烹饪学院、校工会、后勤服务管理中心、学工部、校团委、人事处、饮食文化博物馆、烹饪与食品实验管理中心联合举办的“传承中华饮食文化,浓情端午粽叶飘香”端午节主题教育体验活动在学校教工食堂顺利举行。副校长赵平飞、白洁、王雄分别莅临了活动现场,与师生们一起体验包粽子并表达了学校对大家的关心。

副校长赵平飞(左二)现场体验包粽子


副校长白洁(左一)现场体验包粽子


副校长王雄(左二)与现场同学们一起体验包粽子


上午9点,来自烹饪学院、运动与休闲学院、信息工程学院的30余名学生,在烹饪学院冯明会老师的讲授下,了解了端午节包粽子习俗的由来,掌握了鲜肉粽,红枣豆沙粽,金银粽的包制方法。学生体验活动中,学校副校长王雄、校团委书记杨秋玲、学工部副部长王真真、校团委副书记李丹到现场与同学们一起体验包粽子,活动现场氛围温馨有序,其乐融融。


烹饪学院冯明会老师(右一)教参加活动学生包粽子

下午2点半,来自学校各部门近30名教师,在烹饪学院罗文教授讲解指导下体验了包粽子,了解了端午节的由来、端午节的习俗。学校副校长赵平飞、副校长白洁、校工会副主席包奕燕、人事处处长张华、图书馆馆长李琳、副馆长欧阳萍与教师们一起参加了包粽子活动。在活动中,来自各个部门的教师们通过此次活动加强了相互交流,增进了友谊。


烹饪学院罗文教授讲解如何包粽子


活动现场


合影留念




最后,阿游也在这里送上祝福啦,祝福大家端午安康!愿你“粽”是微笑,“粽”是快乐,“粽”是喜悦,“粽”是好运,“粽”是成功,“粽”是幸福,“粽”是美好!




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四川旅游学院新媒体中心出品

文稿:韦章琳 摄影:袁婷

编   辑 | 刁曼玉

美   编 | 周可倩

责   编 | 先珂尼

编   审 | 袁  婷

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