今日雨水 | 雨水润泽，万物生长
《春夜喜雨》
唐·杜甫
好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。” 雨水，是二十四节气之第2个节气。斗指壬；太阳到达黄经330°；每年公历2月18-20日交节。天气回暖，降水量逐渐增多。此时万物生长，温暖柔润的春天已悄然来临。
川西的一个特别有趣的节日，古代的医疗条件很差，想要让孩子们健康、顺利地成长。他们的父母，都会给自己的孩子算一卦，看有没有合适的义父，想要借着义父的福，将自己的孩子养大。
雨水节回娘屋是流行于川西一带的习俗。到了这一天，嫁出的女儿会带上礼物回到娘家拜望父母。已经生育的妇女会带上炖好的灌灌肉，感谢父母的养育之恩。
在这个节庆的时候，女婿也要参加。送节礼物一般是用两根四米长的红色丝带缠绕的藤椅，即“接寿”，寓意着丈母娘长寿。
雨水时节，水开始捕鱼了，捕捉到鱼后水獭会将捕获的鱼排列在岸边展示，似乎要先祭拜一番后再享用。
五天过后，南方天气暖，大雁开始从南方飞回北方，候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来，以适应气候。
再过五天，天地间阴阳交泰，出现生机，草木乘此生机，开始萌动，在“润物细无声”的春雨中，草木将开始抽出嫩芽。
中医认为肝主生发，春季肝气旺盛，易克脾土，而雨水节气后，寒湿之邪最易困着脾脏。养脾的重点在于保持肝气调和顺畅，在饮食上要均衡，食物中的蛋白质、碳水、脂肪、维生素、矿物质等保持相应比例。
春季万物生发之始，阳气过盛，常出现皮肤、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故应少食油腻之物，多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。
孙思邈在《千金月令》中提到“正月宜食粥”，粥以米为主，以水为辅，具有补脾润胃、切除浊气的功效，可配合药材做药粥，可养脾胃、治疗慢性病，且无副作用。
雨水过后 大地回春
草木萌芽 长高
盎然地酝酿着春意
正是外出踏青的好时节
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图片来源 | 王誉、刘玉、蒋正豪
编 辑 | 贺 灿 美 编 | 王瑞鑫 责 编 | 汪 玲 编 审 | 杨 仪 终 审 | 祖晓霞