今日大暑 | 大暑至盛,万物荣华
大暑,二十四节气之一,夏季最后一个节气。斗指丙;太阳黄经为120°;公历7月22—24日交节。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。大暑相对小暑,更加炎热,是一年中日照最多、最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
大暑
(南宋)曾几
赤日几时过,清风无处寻。
经书聊枕籍,瓜李漫浮沉。
兰若静复静,茅茨深又深。
炎蒸乃如许,那更惜分阴。
《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”《通纬·孝经援神契》说:“小暑后十五日斗指未为大暑,六月中。小大者,就极热之中,分为大小,初后为小,望后为大也。”
每到大暑时节,由于气温偏高又有雨水,细菌容易滋生,许多枯死的植物潮湿腐化,到了夜晚,经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去寻找食物。
另外土壤高温潮湿,很适宜水稻等喜水作物的生长。
在这雨热同季的潮热天气,天空中随时都会形成雨水落下。
『晒伏姜』
伏姜源自中国山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。
『喝伏茶』
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。在温州,这个几百年前的习俗却被一直保留了下来。每个凉亭里都有专人全天煮茶,保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼,叫做“伏茶”。
『烧伏香』
伏香,大暑节气气温最高,农作物生长最快,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁,抢收抢种,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重;因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登;还有一种说法接近于中医的灸,在伏天里用药香熏烤特定的穴位,可以治疗多种顽固的疾病。
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配料绿豆、百合、莲子各20克,大米40克,水500克。
2做法绿豆隔夜浸泡,百合和莲子洗净备用;锅中放入绿豆和大米,大火烧开后小火慢炖15分钟;加入百合,再煮15分钟左右即可。
3功效适合夏天喝的解暑粥,清热解毒、祛湿降火、健脾养心,三伏天解暑清热,降火祛痘。大暑时节 烈日炙烤
愿小柚子们在一年最热的日子
与万事言合 与独处相安
饱含对生活的热情
奔赴下一季的旅行
END
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图片来源 | 王瑞鑫 蒋正豪
编 辑 | 贺 灿
美 编 | 蒋正豪
责 编 | 章子璐
终 审 | 祖晓霞