寻找大西安创业英雄丨用创业书写人生传奇

不同时代有不同时代的英雄

创业创新者就是如今这个时代的英雄

他们就是我们身边的创业英雄

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用自己的创业梦实现群众的致富梦

——访蓝田县聚农醋业有限公司创始人刘燕

刘燕

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　　1983年出生的刘燕是一名在基层工作了7年多的大学生村官，她扎根基层，从点滴做起，为了发展村级经济，成立蓝田县聚农种养专业合作社，带领村民在岭地种植500亩核桃。目前，又利用当地丰富的柿子资源，生产加工柿子醋，创立蓝田县聚农醋业有限公司，注册商标“九间房”头道汁柿子醋，利用“互联网+”、微店、淘宝，帮助村民销售山里的野生猕猴桃、野花椒、山核桃等。

　　故事的发生得追溯到2010年9月，那一年，刘燕被选聘担任蓝田县九间房镇街子村党支部书记助理，自此便开始行走在她的村官路上。历经4年的基层锻炼，2014年4月，刘燕当选为蓝田县九间房镇街子村党支部书记。

　　多年的基层工作经历使刘燕深刻地认识到：只有把群众放在心上，只要一心一意为群众谋幸福，敢于创新，敢于担当，就会得到村民们的支持，就能甩开膀子、迈开步子、大胆干事！

　　“一开始，我是为了促进村里的经济发展，所以成立了蓝田县聚农种养专业合作社，带着村民在岭地上种了500亩核桃。”刘燕告诉记者，合作社成立后，她走访了全村的党员群众，经过多次了解、考察市场，又决定在坡地大面积种植柿子树，利用当地丰富的柿子资源，兴办柿子醋生产加工基地，并注册了“九间房”头道汁柿子醋商标，创立蓝田县聚农醋业有限公司。

　　“我们利用传统工艺，进行瓷瓮酿造，生产的是原汁、原味、原生态‘九间房’头道汁柿子醋。”据刘燕介绍，聚农醋业以生产加工柿子醋为主打产业，兼有核桃、野生猕猴桃、花椒等系列农副产品，是蓝田县唯一的集柿子种、加、销于一体的经济组织。

　　记者了解到，柿子醋克服了传统土方法酿制的柿子醋酸度高，色不纯，后味涩，杂菌多，易变坏等不足之处，保留了柿子醋色泽橘黄，醋香浓郁，过喉醇绵，后味甘甜的固有特色，其丰富的营养成分和药理成分，不仅是一种独特的调味品，同时还具有软化血管，降低血压，美容养颜等功效。

　　在刘燕看来，要想提速公司经济发展，就要与时俱进，给传统农业插上互联网的翅膀。“公司成立后，为了拓宽销路，我们又开始向电商发展，利用互联网、淘宝、微店等，帮助村民销售大山里的野生猕猴桃、野山栗、山核桃、野花椒等。”随后，她依托村里的“汪锋纪念馆”，发展红色旅游文化，并将红色旅游和优势产业相结合，走“旅游带产业、产业促旅游”的发展之路。

　　如今，随着“九间房”头道汁柿子醋通过互联网远销全国各地，她正在着手扩大柿子醋生产园区建设规模，打造柿子博艺园区，将红色旅游汪锋故居与传统柿子醋产业结合发展，通过发展柿子醋产业，解决贫困户就业，带动当地群众增收致富。                

给特殊儿童插上艺术的翅膀

——访娃娃特殊儿童艺术品文化公益平台创始人刘瑞

刘瑞

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　　刘瑞的办公桌上摆放着一台缝纫机，还有几个可爱的玩偶。这些玩偶的特别之处在于它们都源自于特殊儿童。“我们把征集到的特殊儿童的画作变成了布艺、陶艺、纸艺等等，再进行艺术设计包装成产品，在线销售后反馈给特殊儿童。这么做就是希望能够帮助更多的特殊儿童回归社会，通过艺术创作自食其力。”刘瑞说。

　　刘瑞，22岁，西安美术学院艺术教育学院大四学生，也是娃娃特殊儿童艺术品文化公益平台的创始人。这位年轻漂亮的女孩，还未毕业就已走上创业之路，聊到自己创办的公益平台，她对现在以及将来要做的事情有非常多的想法，并充满了期待和信心。为什么要为特殊儿童创建公益平台？刘瑞说，这个公益平台做了一年多时间，已联系到临潼区、雁塔区的残联和福利机构，目前和香港大学合作，收集到了一二百幅作品，如今已经在做第四批作品，一共帮助了20多个孩子。之所以做这件事情，是源于她所学的学前艺术教育专业。一次很偶然的机会，她在临潼给一位叫欣欣的脑瘫孩子当家教，这是她第一次接触特殊儿童。她每天陪伴欣欣3个小时，教欣欣做一些基本的事情，也教她画画。“欣欣是轻度脑瘫，可以与人交流，她是个非常单纯、可爱的女孩。”刘瑞说，欣欣与爷爷奶奶在临潼一起生活，她的父母在西安打工。有一次，她和欣欣的母亲聊到了欣欣的未来，“你说她长大之后怎么办啊？”这句话击中了刘瑞。像欣欣这样的孩子，长大之后如何生存是家长们最揪心的事情。刘瑞想，能不能帮助他们通过自身创造价值，从而一点一点融入社会，有自己的立足之地。

　　“我把欣欣的一幅画做成了玩偶送给她，欣欣抱着玩偶高兴极了。”刘瑞说，当初她这么做的想法很简单，就是想让欣欣高兴一下。慢慢地，她的这个想法变得成熟，她想到了做特殊儿童衍生品的公益平台。在学校的支持下，娃娃特殊儿童艺术品文化公益平台成立，同时也迎来了张晓颖等同学的加入。目前，刘瑞的团队已经有7人。去年，他们的团队在全国“互联网＋”大学生创新创业大赛中，获得了校赛一等奖、省赛铜奖的好成绩。刘瑞说，有的孩子怕走出去不被大家接受，她特别希望这个平台能帮助更多的特殊儿童。今年6月，刘瑞即将毕业，将有更多的时间和精力去做这件事情，接下来，这个年轻的团队想让“娃娃特殊儿童艺术品文化公益平台”更广为人知，为更多特殊儿童提供展示自己创造力和特殊天赋及才能的机会。

用创业书写人生传奇

——访蒜泥科技集团董事长杨少毅

杨少毅

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　　从大学生到创业者，再到担任蒜泥科技集团董事长、西安创业大街管理有限公司董事长，今年刚刚30岁的杨少毅，用了4年多的时间书写了自己的创业传奇。

　　2010年，杨少毅在西安电子科技大学电子工程学院智能科学与技术专业学习期间，成立了“蒜泥车间”这支大学生创新团队，他和团队成员完成的机器人研究项目一次次获得国家级竞赛大奖。能不能把机器人技术，转化成真正对社会有价值的东西？杨少毅萌生了创办电子公司的想法，2014年1月，西安蒜泥电子科技有限责任公司成立。很快公司的“招牌”——机器人项目也赢得了投资人的青睐，获得2000万元的天使投资。

　　在人工智能的研发过程中，杨少毅意识到3D打印技术对工业制造的巨大影响，毅然推出3D打印业务，成为首批吃蟹者；在3D打印服务中，发现人体专用三维扫描系统的市场空白，决定将世界前沿的机器视觉技术用于研发人体三维扫描系统。如今的蒜泥电子将人工智能、大数据技术与人体三维重构技术相结合，深度自主研发核心产品——Visbody：Visbody历经三代，第三代Visbodyfit已成功打入运动健身领域。目前，蒜泥电子已拥有70余项高新技术专利，获得知识产权贯标认证，技术贸易资格证，并承担陕西省重点研发项目，是垂直领域中国家认定的高新技术企业。

　　由于自身的创客基因和对创新、创造有着深刻的理解，2017年，杨少毅创办蒜泥科技集团，总部位于西安。在深圳设有研发中心。历经近4年的发展，蒜泥科技事业群总人数已由原来的几人发展壮大到现在的三百多人。蒜泥品牌下衍生多家子公司，范围包括科技、双创、教育、文化四大板块。业务范围涵盖人工智能，众创空间，创客咖啡，STEAM创客教育，三维重构技术，科技创新媒体传播等领域。

　　双创板块现已运营空间面积超过8万平方米，服务超过3000名创客。与西安经开区管委会共同建设运营的西部首个创业综合体——西安创业大街已于2017年9月投入运营，旨为青年创业者和城市创新者打造集工作、学习、社交、生活和消费等为一体的“24小时创新创业生态圈”。

　　蒜泥科技旗下蒜泥互动与淘宝短视频深度合作，建立全国首家官方短视频孵化基地，拥有10000平方米视频创作空间、4000平方米影视实景拍摄基地，可供98%的商品类目进行真实场景搭建和产品拍摄。Makerbeta超能实验室科技创新自媒体，现已成为超过80家主流网络媒体首推科技类短视频。2017年全年全网累计播放量超过2.2亿，大学生以及科技创新工作者粉丝达到90万人。

　　“未来的社会，将成为一个整体，如同一个操作系统一样。它的迭代，不再是单个商品的黑科技升级进步和创新，将是整个系统的升级和迭代。蒜泥将深耕于技术，扎根于市场，致力于开发出更多服务于客户需求的项目。”谈到未来的发展，杨少毅告诉记者。

为美甲妆容行业输送国际顶尖人才

——访美智社创始人张绣月

张绣月

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　　张绣月是复旦大学和伦敦政治经济学院的双硕士，是一名不折不扣的学霸。但是，她却不满足于此，2017年3月底,张绣月的创业项目“美智社国际匠人”正式落户西安国际港务区，项目计划为美甲、美容化妆品等行业培养输送高质量的国际顶尖人才，填补高速增长的美甲业市场人才缺口，是我国首个国际美匠人才培养项目。

　　创业之前，在网易工作期间，张绣月分别考察了北京、成都、广州等地的创业环境，最终，她决定回到西安创业。“行业竞争小，发展潜力大,‘一带一路’的战略利好，各类优惠政策逐步完善，这些都是我选择回来创业的原因。”秀气利落的28岁海归创业者张绣月说。

　　本身对于美甲美睫有需求和热爱的她，发现市场上并没有一家垄断的大公司，“美甲这个市场增长迅速，是求美市场的入口，高频、人群广、容易产生黏性。它和游戏一样让人上瘾，成瘾的人对痛点和需求的感知会更强烈。”基于以上市场情况，张绣月于2017年1月成立了美智社。

　　张绣月通过对行业的调研发现，从产品本身来说，美甲行业效率较低，耗材不具备专业的供应链，培训没有标准化，这也就直接导致了美甲款式脱节、服务效果差、经营成本高人员流失严重等问题。和创业之初的设想不同，通过对线下店的观察，张绣月说目标人群范围远比他们想象中广泛，不只是年轻女性，从15岁到45岁的女性，只要是对美有追求的，都是他们的用户。“解决最后一公里的求美需求，靠近居住地。”张绣月表示这是他们的目标。

　　关于如何更迅速地实现品牌化，张绣月回答：“门店即流量，门店即渠道，门店即广告。”她们打算通过标准化的服务，以美甲盒子的形式将美智社的直营店，投放到目标人群聚集区，从而获得优质流量与数据，撬动盘活求美需求。目前，美智社以平均7天一家新店的速度进行扩张。

　　为了实现标准化，他们采取的扩张方式是直营的形式。由于弱化了顾客对美甲技师的依赖，他们为了减少美甲师的流动性，以及帮助人才的成长。在直营的基础上，推动了主理人的模式。也就是说，每个店里的技师都有机会晋升成为门店主理人，从美甲师到培训师最后升职为管理层。“我们提供的是一个可以晋升的平台，这个成就感会促使旗下员工的黏性。”张绣月说。

　　张绣月立足于传统服务业，借助电子商务与新零售模型，开设多家实体门店，将线上与线下有效结合，改变陈旧的服务业业态。社区用户已超过两万人，付费用户超过5000人，实体门店数量超过十家。当前，美智社已经拿到了青松基金的天使轮投资。

在文化创意之路上坚定前行

——访注点艺艺术文化传播有限公司创始人郭敏媛

郭敏媛

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　　4月9日，在高新区一家咖啡店，记者见到了裙裾飘飘的郭敏媛，她浑身散发着艺术气息。作为一家文创公司的创始人，谈到自己的创业经历和如同自己孩子一般的“注点艺艺术文化传播有限公司”，她侃侃而谈。“回首望去，我们已经在文化创意这条创业道路上摸爬滚打了8个春秋。从一开始的茫然无从，到现在的思考转型，我们从未停下脚步，我们注定要在文创之路上坚定前行。”

　　2008年，郭敏媛从西安美院国画系毕业，之后任教西安科技大学高新学院艺术系。在大学授课的过程中她慢慢发现，不少大学生被外来文化侵蚀得太严重，对本土文化乃至最根本的华夏文明、礼仪素养比较缺乏。这让她深刻地意识到，生活在西安这片文化内涵深厚的土地上，是时候该为传统文化的传承做点什么。“正是这个意识一直推动我在文创的道路上前行。在工作中，我作为系主任，和同事一起带着学生外出交流学习，慢慢地对文创市场和对旅游文创品发展现状有了深入了解，也渐渐地将系里研究方向定位为文化创意。”

　　契机永远是偶然发生的。在确定研究方向之后，她的团队正式启动了旅游景区文创产品的设计。她说：“起初，大家只是把它当作教学课题来研究，带着学生一起探索，引领他们关注传统，结合当代艺术，做了一些有趣的产品。如丝语画唐，将开元盛世、大唐西市、丝绸之路的文化元素浓缩成五幅插画，再将它们赋予在丝巾和扇子等方便携带的旅游产品上。这些带着浓浓西安元素的产品，在几次旅游商品展会上都得到了市场的高度认可。”

　　2014年10月，她的团队得到了华清宫景区的青睐，签订了第一份合作协议，为华清池长恨歌设计了一整套的书签、明信片等文创产品。与之同时，文创团队也在不断补充新的血液。在母校西安美院艺创众创空间和雁塔区政府的大力支持下，一切水到渠成，他们成立了属于自己的公司——注点艺艺术文化传播有限公司，公司也入驻美院艺创众创空间，成为一支优秀的创业团队。花自盛开，清风自来。随后，公司又主动出击，提供出一整套设计方案，接到了浙江横店影视城伸出的橄榄枝。有了两家著名旅游景区的合作支撑，他们又为华山、壶口瀑布、司马迁祠、西夏王陵、白鹿原影视城、陕西历史博物馆等景区设计开发了一系列IP形象及文创产品，打造了美人纪、唐美美、陕西珍宝、五毒纳福等多个自有文创系列产品。

　　谈及文创理念和创意，郭敏媛说，公司扎根西安，必须深入挖掘属于陕西、西安的文化元素。“比如唐美美系列，是将小雁塔13个仕女形象‘萌化’，保留原本的衣着式样，既有创新又有传承。目前这个系列和陕西珍宝系列产品在华清宫、陕西历史博物馆均有销售。”她认为，文创产品必须精准定位，而且要大众化、平民化，更要有文化背景可追溯。

　　创业之路既艰辛又充满挑战。去年年底开始，郭敏媛和她的公司致力于转型成长。她认为，西安一定要有属于自己的文创产品，要有特色、更要拿得出手。公司目前正在着手启动新的项目，相信用不了多久，这套产品即将面世。谈到创业的难处，郭敏媛感受深刻，她建议西安市应建立针对文化创意类产业的扶持资金，有了资金的支持，文创产业才能走得更好、更远。

　　采访最后，她用王潮歌导演的一句话总结了创业感受：“存在我们骨血之中的文明，无需回归，只需点醒。”这句话，将继续引领她前行。

从传菜员到餐饮企业创始人

——访陕西外婆印象餐饮联合创始人王永贵

王永贵

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　　王永贵出生于1976年，家住四川省成都市龙泉驿区，是一名普通的农村子弟，生在一个普通的农民家庭。如今，他已经是陕西外婆印象餐饮管理有限公司、陕西老版餐饮有限公司联合创始人。

　　1999年，王永贵外出务工，机缘巧合下来到一家餐馆，得到了自己餐饮行业第一个工作岗位——餐厅传菜员。这份工作的开始让王永贵与餐饮行业有了不解之缘，他没有因为工作的乏味而日益懒惰，而是不断地从工作中学习，善于思考，慢慢从一名无知的小青年成长为餐厅的一名普通管理人员。

　　2002年，王永贵独自来到陕西西安，正式开启了陕西餐饮行业发展之旅。从一名普通管理者干起，他刻苦钻研、不断思考、认真学习餐饮业各项技能。功夫不负有心人，历经10余年，王永贵一步步地成长为陕西餐饮行业的一名佼佼者。

　　机遇总是留给有准备的人，困难吓不倒对理想充满信念的人。2010年王永贵与两个志同道合的伙伴开启了自己的“创业梦”，同年11月18日，外婆印象第一家门店丰庆店在桃园南路19号正式开始营业，开业不久便迎来了西安人的好评。看到生 60 42776 60 25923 0 0 3628 0 0:00:11 0:00:07 0:00:04 5296一天天好起来，王永贵就和伙伴们考虑长远的发展：餐饮只有连锁经营才更容易长久，于是决定注册连锁品牌。“外婆印象”连锁品牌目前是陕西境内一家以餐饮投资、管理为主的大型连锁餐饮品牌。

　　秉承“全力以赴为大众的健康饮食而不懈努力”的企业使命，为广大顾客群体提供健康、卫生的饮食环境。王永贵表示：“餐饮行业，要从食品安全出发，我们卖的不是饭——是良心。”经历了七年之余，外婆印象迅速发展到33家门店，成为了陕西市民众所周知的餐饮连锁品牌。

　　2014年5月，应市场的需求，外婆印象拓展了另一个以重庆传统老火锅为主的品牌——中国重庆老版火锅。老版火锅坚持真材实料做“老版”的企业宗旨和经营理念，多次奔赴川渝等地交流学习，从而打造出了一个古老、火爆、豪情的侠客文化火锅，深受广大火锅爱好者的喜爱。同时，老版火锅也成为最早在西安市承诺并实施使用一次性锅底，否则当面奖励现金2万元人民币。

　　在实体经济与互联网经济交替的今天，外婆印象随机应变，紧跟时代潮流，抓住机遇在2015年创建外卖品牌“宅食送”，为忙碌的都市白领及家庭生活提供了便利，并取得了不错的经济效益。

　　一路成长、一路分享，来自普通家庭的王永贵更能理解外来务工人员和失业人员的心情，在企业发展强大的同时，他从未忘记回报社会。外婆印象及老版火锅餐饮连锁品牌以陕西为发源地，目前在全国共拥有门店60多家，就业人数已达3000多人。近年来，王永贵带领外婆印象和老版火锅员工积极主动参与并组织各类公益活动，如：“关爱保洁员夏日送清凉活动”“小葵花留守儿童关爱行动”“陕西好青年守护儿童安全活动”“周至哑柏镇精准扶贫工作”、西安市儿童福利院关爱孤残儿童“包饺子”公益活动、用善款向长安路地区300余名环卫工人捐赠慰问品等。至今，各项公益活动共计捐助物品及资金22万余元。

　　“成功=勤劳+付出+全力以赴”，王永贵始终坚信这样的道理。                                

记者：康乔娜、刘晓云、杨斌鹄

司文、朱雪娇、张潇

编辑：宽宽丨审核：何砾 陈颖

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