元宵佳节|火树银花,乐声悠扬,愿人月两团圆~
今天是正月十五元宵节!
我们将在今天迎来
农历新年的第一个月圆之夜,
既是春节庆祝活动的尾声,
也是中国年热热闹闹的“压轴戏”。
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令。
元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
元宵节习俗
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,已在我国由来已久。宋代,民间流行一种元宵节吃的新奇食品,这种食品最早叫“浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。
元宵和"汤圆"的区别:
1.在做法上:汤圆是把糯米粉和成粉团,然后把各种馅料包进去,用手搓成圆圆的形状;而元宵则是要先把馅儿切成小块,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上反复摇晃,边摇边洒水,等馅儿全包裹上糯米粉,并滚成圆球状即可。
2.馅料不同:汤圆的馅咸甜荤素选择多多。元宵的馅偏硬,一般以甜味为主。汤圆馅含水量比元宵多,口感上与元宵相比更加的绵软,这也是两者的区别。
猜灯谜又称打灯谜,是中国独有的一种传统民俗活动。将谜面贴在花灯上,谜底多着眼于文字意义,并有谜格24种,常用的有卷帘、秋千、求凤等格。
相传每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的环节。灯谜在增添了节日气氛的同时,还展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。
除了有趣的灯谜,元宵节还有挂灯、打灯、观灯的习俗。正月十五当夜,街头巷尾高挂龙灯、虎灯、花卉灯和禽鸟灯等造型各异、做工奇巧的彩灯,正如辛弃疾在《青玉案·元夕》上阙所写“东风夜放花千树,更吹落,星如雨……玉壶光转,一夜鱼龙舞。”
什刹海元宵夜
周大中/供稿
闹花灯的习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”。
那么,
除了刷爆朋友圈的故宫之外,
今晚的北京还有哪些地方可以看花灯呢?
扫描下方二维码
或点击“阅读原文”去探个究竟吧~
最后,祝大家元宵节快乐~
监制:廖媛
原创作品欢迎关注、转发、分享!如转载请注明来源:首都之窗(ID:beijing_gov)对于侵权行为,将保留追究法律责任的权利。
推荐阅读