建立横纵思维，打造品牌农业综合体

导语：搞农业，政府更习惯于横向思维，比如做规划、铺摊子、做规模，都是设法横向做大。但是仅有这个还远远不够，还得有纵向的思维。纵向思维就是产业链思维，是产业链配套与延伸思维，是错位竞争思维。横纵思维之集大成者即农业综合体。

文/神农岛首席顾问、神农论坛发起人、福来战略品牌咨询机构董事长娄向鹏，选自《品牌农业3 农产品区域品牌创建之道》

做农业产业，要建立横纵两种思维。搞农业，过去我们横向思维比较多，政府更习惯于横向思维，比如做规划、铺摊子、做规模，都是设法横向做大。这些工作固然也很重要，但是仅有这个还远远不够，还得有纵向的思维。

纵向思维就是产业链思维，是产业链配套与延伸思维，是错位竞争思维。你做龙虾，我做包装袋；你的龙虾进餐饮，我来提供调料；你做生鲜，我做预调食品、做虾壳素；你做一二产业，我做第三产业......

有横有纵，是农业产业科学发展的思维，才有可能营造健康的产业生态。

中国有很多优质农产品有规模，为什么不能实现品牌溢价，形成可持续良性发展？是缺乏产业配套和产业链环环增值的逻辑和能力，没有好的营销模式，没有品牌宣传，是市场生态和产业生态不行。这就是没有纵横交叉思维。

近年来，我国农业产业发展已经从浅层次的合理布局、扩大规模、加强管理、追求产量，转向了培育产业体系建设能力和提高产业集聚生态水平上来。党的十九大后，农业政策以实施乡村振兴战略为统领，在推进“三区划定”（粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区），引导产业进一步合理布局和做大规模的基础上，重点支持产业集群和要素集聚，加快一二三产业融合发展。

江西赣南脐橙、峨眉山绿茶、文山三七、横县茉莉花等由于产业生态不断进化，走在了全国的前面，获得了全国产业高地优势地位。

横纵思维之集大成：农业综合体

近年来，各类农业园区层出不穷，党中央、国务院和农业农村部部署大力推动现代农业产业园，国家农业公园、田园综合体、特色小镇、特色农产品优势区、国家现代农业示范区等园区建设。

各种园区名称不同，形式不同，各有侧重，在我看来可以统称为农业综合体。即横纵思维下产业大发展的综合经济体。比如山东东阿县阿胶之乡、江苏盱眙龙虾小镇、中宁枸杞之乡、河北鸡泽县辣椒之乡、河南温县铁棍山药之乡、陕西眉县猕猴桃之乡......都是围绕一个产业为中心形成了产业化、又一二三产业融合的农业综合体。

2017年中央一号文件这样描述现代农业产业园建设：

“建设‘生产 + 加工 + 科技’的现代农业产业园......统筹布局生产、加工、物流、研发、示范、服务等功能板块......鼓励地方统筹使用高标准农田建设、农业综合开发、现代农业生产发展等相关项目资金，集中建设产业园基础设施和配套服务体系......带动新型农业经营主体和农户专业化、标准化、集约化生产，推动农业全环节升级、全链条增值。”

2017年底，国家发改委、农业部、国家林业局联合出台《特色农产品优势区建设规划纲要》，提出围绕特色粮经作物、特色园艺产品、特色畜产品、特色水产品、林特产品五大类，到200年，创建并认定300个左右国家级特优区，区内形成以特色农产品生产、加工、流通、销售产业链为基础，集科技创新、休闲观光、配套农资生产和制造融合发展的特色农业产业集群，打造一批“中国第一、世界有名”的特色农产品优势区，培育特色品牌。

以产业视角剖析各类农业综合体，是产业横纵思维的集大成，包括核心产业、支持产业、配套产业、衍生产业四个层次的产业群。

1.  核心产业是指以特色特产和优势产业为核心的农业生产、加工和销售；

2. 支持产业是指直接支持核心产业的研发、技术、设备、仓储、运输、会展和促销的企业群及金融、媒体等企业；

3. 配套产业则是为园区农业提供良好的环境和氛围的企业群，如旅游、餐饮、健身、酒吧、娱乐、培训、包装、印刷等等；

4. 衍生产业是以特色特产和文化创意成果为要素投入的其他企业群。

在农业综合体中，一二三产业互融互动，把种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化，把休闲娱乐、养生度假、文化艺术、农业技术、农副产品、农耕活动等有机结合起来，拓展了现代农业原有的研发、生产、加工、销售产业链，使传统的功能单一的农业及加工食用的特产成为现代生活方式的载体，发挥产业价值的乘数效应。

农业综合体具有三大功能：社会公益性功能、企业盈利性功能和生态环保性功能。因此，理所当然地成为发展乡村振兴、产业兴旺的途径和抓手。

广东江门新会陈皮产业园是国家级现代农业产业园，是横纵产业思维的代表之一：

大基地——启超大道两侧一片绿海，树上长着“皮比肉贵”的新会柑，标准化种植面积超过 10 万亩，连续 23 年未发生黄龙病等重大病害。

大加工——新会陈皮产业以前主要加工柑皮，果肉丢弃不要。而产业园里的企业，连皮带肉吃干榨净，陈皮茶、饼、酒、酱、调料等产品上百种。

大科技——一个产业园，2 个院士站，20 个产学研合作基地，与 30 多家科研院校开展合作，专家团队“一对一”服务。

大融合——陈皮村叫村不是村，一二三产业完全融合。市民来这里购买陈皮，商人来这里交易陈皮，游客来这里休闲旅游，老饕们来这里吃陈皮宴，还有人慕名而来参观这里的“陈皮银行”。

大服务——与陈皮产业有关的管理、政策、金融、科技、信息、电商、协会、农资农技问题，可以在新会陈皮产业园里一站式解决。

像新会陈皮产业园这样的国家级产业园，自2017年以来，农业农村部和财政部一共创建了62个，认定并授牌了20个；各地创建的省级产业园加起来超过了1000个，市县一级的产业园就更多了。

中国枸杞行业领军品牌“百瑞源”，开创集枸杞研发、种植、加工、营销和文化的“五位一体”模式，是典型的现代农业综合体；

在产业链前端也就是支持产业上，与中国科学院、中国农业大学、江南大学、暨南大学、华南理工大学、宁夏大学、宁夏农科院等国内知名科研院所建立紧密合作关系，先后承担国家和自治区多项科技攻关项目，独家拥有枸杞新品种“宁农杞2号”和多项技术发明专利，建立国家枸杞加工技术研发专业中心和首个枸杞院士工作站；

在产业链中间也就是核心产业上，拥有1.2万亩有机枸杞示范种植基地、体验基地和现代化的加工园区，产品通过德国BCS有机食品认证和国家质检总局生态原产地保护产品认证；

在产业链的后端也就是配套产业上，建有中国枸杞馆（成为宁夏文化地标和旅游目的地）、百瑞源枸杞养生馆连锁专卖店，并且形成自营专卖、电子商务、国际贸易的立体营销体系，产品遍销全球。

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