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你所知道的越南:与中国关系千丝万缕的邻居

2017-08-04 越今朝 越投网


August

tháng tám

2017.8.4

你所知道的越南 >>>


越南、韩国等,都可以说是世界上受到「中国文化」影响最深的国家。然而不少人对越南的印象,却似乎仅有气温很热、生产咖啡,或下龙湾很漂亮等,除此之外也讲不出个所以然来。

本篇文章将带着大家,了解越南这个美妙且富有历史深度的国度。


1、地形与气候

越南国土南北狭长,呈现明显的 S 型,南北两端较为宽广。其中的北越为红河三角洲、南越则为湄公河三角洲,中越地区(顺化和岘港一带)特别狭窄。


一位越南本地人曾戏说:“越南有三个S,那就是国土形状、纵贯南北的公路和越南女性纤细的腰。”

 

越南和其他东南亚国家一样,都是高温多雨的热带季风气候,但特别值得一提的是,越南除了靠近中国的边界有地震之外,多数地区未曾发生过地震。


2、经济:电子出口快速成长

越南湿热多雨加上南北两端的两块大平原,因此传统的越南经济以种稻为主,所以越南人戏称他们狭长的国土是“一根扁担挑着两筐米”,可以说十分写实。


至于咖啡的大量栽种那是最近二十多年的事情,但目前他们已经是全世界第二大出口国了。

 

而越南还出产橡胶、水产、 46 32044 46 14988 0 0 2608 0 0:00:12 0:00:05 0:00:07 2857 46 32044 46 14988 0 0 2249 0 0:00:14 0:00:06 0:00:08 2896油、木材(著名的惠安沉香就是中越出产),然而由于 2004 年之后越南石油产量下降,加上快速工业化、经济高度发展,越南目前已经是个原油进口国了。

 

由于中国工资高涨,但越南工资仍相对便宜,因此工业部门是越南过去发展最快的地方,不只台商,中国、韩国、日本都在抢进这个劳力众多且便宜的国度,目前越南的电子产品出口已经比服饰类还多了,也因此经济发展蒸蒸日上。


3、“北中国、南印度”的历史差异


越南北部由于和中国相邻,历史上早期多半被中国统治,唐朝末期之后逐渐独立,因此越南北部和中部的古迹及庙宇,常可见到中文匾额或对联,就连越南语发音也与广东话多有相似,而广东省的简称「粤」和「越」发音相同,这些都是越南和中国文化相通的明证。

 

越南河内的镇国古寺,对联全为中文

 

越南女性的传统服饰──越式旗袍(或称为袄带),也和中国旗袍十分相似,差异在于越式旗袍颜色多半为淡色(如白、淡蓝、金黄、浅紫,中式旗袍颜色多半较深),开叉较高且有内搭长裤,整体看起来比中国旗袍飘逸且活泼。


而越南南部并未受到中国文化的长期影响,反而是受到印度文化影响较大,这种南北差异其实也是越南文化的一个特色。

 

越南的大一女生穿着越式旗袍至河内文庙(孔庙)还愿

 

越南的饮食以米食为主,烹调方式少油且常配以生菜,可说是相当养生的料理,所以越南的街头上几乎看不到体重过重者。这几年越南籍配偶开设越式料理店越来越多,穿梭大街小巷间都能看到那些令人惊艳的越式美味,相信各位读者都知道越式牛肉河粉那种清淡爽口,入口之后真是令人久久不能忘怀啊!


这样一个和中国对抗、交流与融合了几千年的国家,是不是值得我们更加认真地去认识呢?

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来源:crossing.cw.com




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