植物天地 ——盖娅公众号新开杨斧老师专栏
写在前面：
杨斧老师是盖娅自然学校最受欢迎的讲师之一，无论是大人还是孩子都非常喜欢他，上课时常常听他说“我以前写过一篇文章……”，结果大家神往之余纷纷要求买书，但其实杨老师的书好多已经是多年前出版的，早已买不到了。于是我们取得杨老师的授权，将他的一些文章重新整理编辑，在盖娅自然教育微信公众号上发表，并借用杨老师的一本书名——《植物天地》做为他的专栏名称。
花果一族——蔷薇科
编著：胡玉熹、杨斧
整理：许爱婷-鸵鸟
当我们漫步于月季园中，面对花开不断、芳香宜人的世界名卉——月季时，“好花常开，好景常在”的感慨便会油然而生。
月季是一种有皮刺的常绿或半常绿灌木，原产于中国，栽培历史悠久。1000多年前月季就已位居中国名花之列，享有“天下风流月季花”的殊荣。宋代杨万里在《月季花》这首诗中赞道：“只道花无十日红，此花无日不春风。”将月季花开不断的特色表现得极为生动。
月季属于被子植物门中的蔷薇科。蔷薇科有3300多种，主要分布在北半球的温带地区。蔷薇科植物中还有许多著名花卉，例如：月季的近亲蔷薇和玫瑰也都是世界名花，在人类的历史、文化和经济生活中都占有一席之地。从英国15世纪著名的“玫瑰战争”到法国现代的“和平玫瑰”。从叙利亚的“大马士革玫瑰香水”到保加利亚的“玫瑰谷”······玫瑰的故事贯穿整个欧亚大陆。玫瑰花不仅美丽芳香，而且具有极高的经济价值，从花瓣中提炼出的玫瑰油是配置高级香水的原料，价格比黄金还高。
在中国传统名花中，蔷薇科的梅花位居榜首，虽然它的花朵仅在早春开放一次，但却一鸣惊人，有“先天下而春”的盛誉，与松、竹一起被古人称为“岁寒三友”。
此外，蔷薇科的名花还有桃花、杏花、海棠花、樱花、木香花、贴梗海棠花、白鹃梅等。
蔷薇科不仅出好花，还盛产佳果：苹果、梨、桃、杏、李子、海棠、山楂、樱桃、草莓、树莓······其中苹果是当今世界上栽培面积最广、影响最大的水果之一，普遍栽植于世界温带地区。
以往，人们只知道柑橘（属于芸香科）的维生素C含量高。后来猕猴桃以每百克含维生素C400毫克（为柑橘的5倍~10倍），登上了“维C果王”的王位。但当蔷薇科的刺梨、野蔷薇等被请出山林后，猕猴桃又相形见绌，将“维C果王”的王位拱手相让。据测定，刺梨每百克果肉中含维生素C3000毫克左右；而一种产于中国新疆的野蔷薇果，每百克含维生素C答5400毫克。
（本文原载《植物天地》，胡玉嘉、杨斧编著）
认识植物们的奇妙世界，光靠书上的知识可不够，盖娅自然学校2016年开设了《教你认识北京的植物》系列课程，一开课就受到大家的热烈欢迎，很多报名春季班的家庭立即又预定了秋季班。为了让更多人了解有趣好玩的植物课，我们将组织更多的加场活动！
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杨斧
早年毕业于北京师范学院（即首都师范大学）生物系，中国科学院植物研究所退休职工，曾在《植物杂志》从事编辑工作二十余年，为自然之友主题小组“植物组”的资深指导专家，也是“自然体验师”培训资深讲师，以教授“植物观察”为特色。杨斧老师的课不仅涵盖大量知识，而且生动有趣，饱含对大自然的浓浓情感。
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