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虹口人小辰光的KFC!很多人从上幼儿园吃到结婚生子,真香~

乐活君 乐活虹口 2021-03-07

虹口这家28老店

搬到新址后人气只增不减~

从1993年到现在,“老木子鸡”还是小时候的真香味道,吃货们请准备好纸巾噢!






“不排队都吃不到”


从1987年在路边设摊卖炸鸡,到1993年在公安街老菜场租上店面,再到去年搬到新市北路新址,“老木子鸡”的人气始终在线

疫情期间,大家在排队购买时,也自觉佩戴口罩,保持安全距离。


在小红书上,
小编也刷到了超多他家的攻略。有些食客甚至是开车一两个小时过来买,
称他为“排队鸡”真的一点也不夸张,很多阿姨爷叔买完菜,顺路过来加个餐,美滋滋~






“一个鸡腿比脸还大”


吃过的都知道,他家的鸡腿🍗比脸还大,真的霸气!外层的酥皮金黄诱人,香气阵阵扑鼻而来,是吃货谁都抗拒不了!



对于小鸟胃的女生来说,一个鸡腿可以顶一顿饭,买来还是一起share吃吧。



刚出锅的一盘炸鸡,基本上5-6分钟就会卖光,不过上架的速度也很快,马上就有新的一锅出炉。



上来先报要什么,师傅就会称好分量和你说价钱,接着师傅会麻利地把炸鸡切好。当然也可以选择不切,撒上孜然粉的整鸡腿吃起来不要太过瘾哦!






“传承几十年的独家腌制配方”


几乎每个吃过老木子鸡的人,
都说:真!香!好吃的原因就在于几十年的独家腌制配方,把肉汁锁在里面,鸡肉鲜嫩,而丝丝入味。



老板说,自己还年少的时候,家里已经流传了木子鸡的秘方,这是家中几代人传承的心血,现在仍被大家喜爱,感到非常开心。


他家的炸鸡制作是用锅炉焖制的方式,和外面过油炸的炸鸡有比较大的区别。而这种特制的焖锅外面是买不到的,也正是老木子鸡美味的小秘密。



炸鸡外层的酥皮炸得又香又脆带皮的部分吃起来最过瘾,既有外皮的香脆,又有鸡肉的嫩滑多汁趁热吃,最好吃啦!


来买的很多都是老食客,有些是从小吃到大的,除了因为他家的味道赞,还能勾起满满的童年回忆......

老木子鸡

地址:新市北路1513号

营业时间:08:00-18:00

吃货提示:最好上午去,因为下午去基本上都售空了。打包很容易错过酥脆口感的最佳时机,一定一定趁热吃哦~



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纵使网红美食层出不穷,对于虹口小囡来说,还是那些从小吃到大的老米道,最好吃!永远吃不腻!更多虹口美食,欢迎在下方留言分享哦~


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