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龙头凤尾 | 骨子里的中国风

2017-09-30 安徽的礼物 斛生记

霍山米斛枫斗又名龙头凤尾,甚是奇妙。

千年医书恰与华夏历史相通;

道地产区恰是高山深谷馈赠;

手工炮制精炼匠人工艺;

生而不凡进贡皇室宫闱;

即使字面的“龙”“凤”之说,也侵染在久负盛誉的中国元素里,见此思彼。

 

 



 石斛 中华九大仙草之首

霍山米斛为上



追本溯源,清朝《百草镜》首次正名“霍山石斛”(即米斛)的无上地位。

书云,“石斛,近时有一种形短祗寸许,细如灯芯,色青黄、咀之味甘,微有滑涎,系出六安及颍州府霍山县,名霍山石斛,最佳”。


龙头凤尾,作为霍山米斛野生壹号种源的嫡亲血脉,龙血凤髓,生而不凡。

 



 

“性从地变,质与物迁”。

娇贵如斯,龙头凤尾仅生长在北纬31°安徽霍山,高山深谷之中,云蒸霞蔚之间,峭壁岩石之上。

倚天供养,富含石斛多糖、氨基酸、石斛碱等营养成分,内质丰饶。

 




赫赫风光,不群则狂



“龙头凤尾”是一种威赫。

茎基部形如昂起的龙头,茎梢形如翘起的凤尾,身披金甲,不群则狂。

 


 

 

“龙头凤尾”是一场修行。

历经挑杂、剪根、去叶、分拣、炒制、清洗、摊晾、剥叶鞘、绕条、加箍、烘焙、紧胚、复焙、放胚、去箍、整形、打毛、分级18道磨砺。

相传,一位匠人30天仅精炼1公斤龙头凤尾。

 



 

说起食饮,龙头凤尾并不孤高。

或保温杯焖泡半晌,或养生壶温煮一二时辰。

观之如游龙闹海,腾涌舒展;开盖,阵阵糯香扑面而来,周流不息。


取之品尝,金黄饱满,胶质浓厚,黏糯甘润,多汁无渣。一杯米斛水入腹,回甘转瞬而至,唇齿溢香,生津悠远,久久萦绕。

 

 



吃龙头凤尾,乃人中龙凤

 


龙头凤尾5000

1颗约3-5环,1公斤约5000颗


龙头凤尾9000

1颗约2-3环,1公斤约9000颗

 




斛生记霍山米斛

两天一瓶

半月/一月一盒

欢迎惠临斛生记米斛茶院体验



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来自安徽的礼物



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版权:斛生记



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