“我在最凶老板娘的店里吃了一份brunch”
vol.01 | SZ
- 最近，天气有点凉 -
- 连落叶也提醒我，生活变了样 -
开在益田村的深处，两层的白色小楼算是亮眼
不过它的外号有点吓人——“深圳老板娘最凶的店”
推开院子的栅栏
七大店规就映入眼帘
心里默念“不要怕”
店里由大掌柜和二掌柜掌管
两个看起来颇有味道的广东女人
亦或是说，两个爱笑爱爆粗的女人
开了三年多，很多人来这都是以一碗饭认识了这栋小房子或是两位掌柜，而我则意外地选择了brunch开启了我和照旧的第一次。
不像以往见到的brunch，没有滑蛋，没有面包。芝士香菇意式土豆球用Q弹的意式土豆球垫了厚厚一层底。
“趁热食啊，唔好摊冻啊”
掌柜说话没有想象中的凶，多了几分老母亲的着急。大片的芝士把新鲜多汁的香菇盖得严实，里面还有几片烟熏鸭胸肉。
后来，厚脸皮让大掌柜在工作日的夜晚又做了一次给我，毕竟要我记挂着这味道到周末，有点难。
朋友说牛油果鸡蛋流心手工面包才是这里brunch的经典，沾有青酱的手工面包上有夸张的呼吸气孔，有嚼劲的口感验证了发酵的过程。
太阳蛋和刚刚成熟的牛油果的搭配，光颜色看起来就是满眼维生素。入秋的时节能有流心蛋在舌尖萦绕，满足的滋味秋风也悄悄地绕了路。
慵懒的午后点上份周末才有的mini星空，深蓝的表层慕斯就像月下的你和我，笑眼都是那么迷人。
不过我最喜欢芝士蛋糕，耿直的芝士原味来得直接，不带一丝掩饰的直入味蕾，或许有点像掌柜们的性格？
后记：
其实，那天我没有感受到掌柜的“凶”
更多的是掌柜的着急的“嫌弃”
她会时不时上来说句“冻晒喇喂，唔好食喇！”
看着墙上张贴的文字，每次点菜会三思自己的食量，也不再遵守“手机先吃”的规则。在这，温暖总是悄无声息的。
探店指南
1.店里有7大店规，请务必遵守；
2.brunch是在周末下午1-5点供应；
3.其实掌柜们很nice的，不要害怕哇；
4.店里除了brunch，在5点后还有晚餐供应。
◎照旧手工简餐馆
【人均】 60元
【地址】 福田区益田村南门1门54栋102号
【营业时间】
周一至周五 18:00-21:00
周六、周日 13:00-21:00
（每周二店休）
*文案 | 元宝
*摄影 | 豆沙包
*以上为“好吃无限公司”原创作品
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