会爆浆的台湾炸蛋葱油饼来了,深圳首家!
vol.04 | SZ
- 如果有个按钮可以鸡飞狗跳 -
- 那..蛋是不是爆了23333 -
🆘🆘爆浆警告🆘🆘
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台湾花莲小吃人气王
炸蛋葱油饼,终于来深圳了!
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火遍台湾的网红小吃
它是到台湾旅游的必吃小吃之一,还是台湾综艺上的常客,不少VJ都特地跑去打卡。
终于!它出现在布吉一个不起眼的角落,3平米的小店加上一部小车,夹缝生存在两家店之间。
2
会爆浆的葱油饼
懂吃的,来这都会点上一份双炸蛋葱饼,它可是台湾的老味道,记得跟纹身女老板说声鸡蛋要生些,保你不后悔!
| 到手只需3分钟 |
跟平常见过的葱油饼不同,是纹身老板娘花了半个月时间,特地向台湾好友请教的手艺。
现点现做,揉好面轻轻放下油锅,300°的高温,先炸面后炸蛋,油温决定这份葱油饼的成败。
刷上自制的咸甜酱汁,再按照台湾的老吃法加点洋葱丝,反正爱你也一定不会嫌弃嘴里的洋葱味嘛
| 吃它要守规矩 |
不过吃它还有几个小规矩,不守规矩的后果只能等着蛋液不受控制的溅到脸上咯哈哈
薄薄的饼皮吃起来脆脆的,趁热咬开里面的蛋液还是温热,洋葱丝正好中和了油腻味,女生都会不小心的消灭掉一个!
| 还有8种口味 |
店里还有8种口味的炸蛋葱油饼,每一款都会爆爆爆爆浆哦,吃的时候要做好防御准备哦!
这家“夹缝生存”的小店已经悄悄它来深圳2个月了,更好笑的是旁边还是个18禁的店呢我可没乱想吼!
探店指南
1.想要猛一点的爆浆效果记得要说鸡蛋生一点;
2.店里还要台湾冬瓜茶,4-5元/杯,很解腻哦;
3.店比较难找,可以乘地铁至布吉站后,定位“维也纳酒店(深圳东站店)”,店就在对面。
【人均】 10元
【地址】 龙岗区布吉中心广场69号38A
【营业时间】 12:00-24:00
*文案&摄影 | 元宝
*以上为“好吃无限公司”原创作品
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