ins上近万赞的黑糖鸡翅，会拉丝还会变脆

2018.11

vol.10 | HK

在旺角逛到肚子饿的时候,经过这家小小店面的“咕噜咕噜”。

不显眼的门面还能吸引到学生,嗯~跟着吃一定没错了。

这里的小吃都好新奇，据说黑糖麦芽麦汁鸡翼是店里最受街坊欢迎的一款，在ins和Openrice上也大力推荐~一份8只，才卖30元港币！

鸡翅要慢煮2小时后才去油炸，肉质比平常吃的更加juicy。加上浓郁的黑糖麦芽酱，放学后吃这个会不会太幸福~

鸡翅的酱料都是店家自己做的，黑糖麦芽酱就是由黑糖浆、麦芽糖和小麦汁一起做成。刚出炉的黑糖酱还可以拉丝，店家说放凉后糖会变得更脆，打包回家也不会不好吃~

这里的鸡翅不用动手，店家先把鸡翅手工去骨，每个鸡翅只有一根骨头，像吃鸡块一样方便。造福懒人的小吃简直自动加分

还有其他也很特别的口味，都是店家自己创新想出来滴。听说不定期会有新口味，受欢迎的才加到菜单上。

纠结的我最后选了柚子白味增鸡翼，同样也是8只卖30元港币

酸酸的柚子酱比较清新，吃完一份不会觉得腻，不过白味增的味道不太明显。

除了鸡翼，被紫薯、红薯和土豆的三色薯条圈粉了~全部薯仔人手切成粗条，更像是薯类天妇罗。撒上自制的咸蛋黄酱，感觉港式小吃又崛起了。

连隔壁的装修工人都说吃完一份薯条就可以不用吃饭了哈哈，28元港币就有超大一份。

店里还有一张小桌子，小店面也是可以歇歇脚哒，还可以边吃边诱惑街上经过的人

探店指南

①鸡翅可以选择双拼；

②小吃现点现做，所以需要等候一小会儿。

咕噜咕噜

 人均 

30元港币

 營業時間 

星期一至四12:00-22:00

星期五至日12:00-24:00

 地址 

旺角太子道西102號地下A3號舖

 交通方式 

地铁太子站C2出口，步行约1分钟

*文案 | 小樽

*摄影 | 小樽、元宝

*以上为“好吃无限公司”原创作品

 未经授权转载文章盗用图片，将承担法律责任

↙↙↙比萨实验室来了，连火锅底料也能吃