70岁茶餐厅，来三次才吃到招牌菜
2019.02
vol.03 | HK
- 事不过三 -
- 在吃这件事上不算 -
第一次 16:48分，过了营业时间
第二次 赶上了开门，想试试招牌菜
“唔该，要个香葱牛肉西多士”
“成个星期得今日无卖“
“咁要只奶油猪”
“你食埋嗌左果d先喇“
“额，我都系要多个奶油猪”
“岩岩卖晒”
下一次 我想，我会吃上的...
斑驳的灰墙，老式的铁闸，吱吱呀呀的玻璃门。它像个慈祥的老人静静地在上环待了70年。
旧式红色木卡座是70年前留下的，店里多数都是熟客，一个眼神就知道今天还是照旧。
可惜计划里想吃的没有出现，望了望墙上的贴画，所有都寄望在这上面了。
咩话？你仲要加只蛋？
“系啊嘿嘿”
一口气叫了三样东西，阿姨担心我吃不完，但我还是“固执的”加了个太阳蛋。事实证明，它是这捞面的必备。
福字面用姜葱捞的做法，铺上大块叉烧和鲜牛肉，最后放上太阳蛋，上桌就在抖了。
▲肉+5元可双拼，我点的就是
划开蛋液沿着面流下来，金黄得诱人，一个鸡蛋的大小刚好把让每一根面都闪光。
秘制的叉烧就是小时候吃的味道，大块，港式蜜汁做法，一点都不柴。
Sry窝，叉烧卖晒了
“还好不是我”
排队的时候就看见人手一锅，脸盆这么大吧，放在桌上都要挺直腰板吃。
一份有鲜牛肉、餐肉、肠仔、鸡蛋、五香肉丁和叉烧，来得迟连旧叉烧都无得食哈哈。
走冰就无冰ball，自己霖
“好咯，你话事”
红豆冰品种五个手指头都数不完，鸳鸯红豆冰是特色，像是喝红豆咖啡哈哈，还是不建议走冰啦，不好看口感也没那么好。
店里的阿姨都是“多管闲事”的角色，会怕你点太多吃不完，也会叫你趁热赶紧吃，有时还会“刀子嘴豆腐心”。别说，有点像妈妈。
上世纪50年代开到现在，一道玻璃门即可与外面的车水马龙隔绝，有没有吃上招牌菜已经不重要，它一直在这就好。
1. 春节店休至2月17日，18日正常营业；
2. 店里周日不营业，记住不要扑空！！！
3. 香葱西多士供应时间：周一至四14:30后及周六全日。
海安㗎啡室
【人均】 54元
【营业时间】
周一至周四、周六 7:30-16:30
周五 7:30-15:00
【地址】
香港上环干诺道西17号
*文案 | 元宝
*摄影 | 豆沙包
*以上为“好吃无限公司”原创作品
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